🔍 IFS, BRC oder FSSC – welcher Standard ist der richtige für Ihr Unternehmen? Diese Frage beschäftigt viele Qualitätsmanager, Auditoren und Unternehmen in der Lebensmittelindustrie

Hast du schon mal von “Obdormiscendiophobia Disciplinae” gehört? Keine Sorge, du bist nicht allein – denn diesen Begriff habe ich gerade erst erfunden. 😄 Übersetzt

In der Lebensmittelbranche sind Validierung, Verifizierung und Überwachung unverzichtbar, um die Sicherheit und Qualität von Produkten zu gewährleisten. Alle Prozesse spielen eine entscheidende Rolle bei

🚀 Erfolgreiche Lebensmittelsicherheitskultur Schulung – Wie wir Theorie in die Praxis umsetzen In den letzten Wochen hatte ich die spannende Aufgabe, die Mitarbeitenden und Führungskräfte

Alles, was du über die/den IFS-Beauftragte/n wissen musst Die/der IFS-Beauftragte spielt eine zentrale Rolle in Unternehmen, die nach dem International Featured Standard (IFS) zertifiziert sind.

KI im Einsatz In einigen Beiträgen zeigen wir Beispiele, wie Sie KI konkret für Ihre Arbeit im QM nutzen können. Hier zum Thema: Audit-Fragenkatalog mit

In der heutigen Zeit spielt Nachhaltigkeit eine immer wichtigere Rolle in der Lebensmittelindustrie. Eine Schlüsselkomponente dabei ist die Verpackung. Nachhaltige Verpackungslösungen sind nicht nur gut

In der Lebensmittelbranche sind Konformitätserklärungen (DoCs) für Lebensmittelbedarfsgegenstände aus Kunststoff von entscheidender Bedeutung. Sie gewährleisten, dass Materialien, die in Kontakt mit Lebensmitteln kommen, sicher und

Hygiene-Detektive – Ein interaktives Schulungskonzept zur Stärkung der Lebensmittelsicherheitskultur Einführung Lebensmittelsicherheit ist von zentraler Bedeutung für jedes Unternehmen in der Lebensmittelbranche. Um eine starke Lebensmittelsicherheitskultur

Wir freuen uns, ein neues Webinar anzukündigen, das sich mit der korrekten Anwendung nährwertbezogener Aussagen gemäß der Health Claims Verordnung (HCVO) befasst. Dieses Webinar richtet