Навчання харчових алергенів онлайн (електронне навчання)
Під час роботи з їжею вам і вашим співробітникам потрібні всебічні знання про речовини, що викликають алергію. Після завершення навчання ви повинні вміти свідомо розпізнавати, маркувати та використовувати ці алергени. З вашою кваліфікацією через це Електронне навчання «Тренінг щодо харчових алергенів» захистити себе та інших від можливих небезпек, спричинених алергенами.
Ми пропонуємо вам навчання харчових алергенів онлайн як інтерактивне та різноманітне дистанційне навчання. Ви можете або забронювати для окремих співробітників безпосередньо онлайн через «Пропозиція книги“ або для груп через “групове бронювання„.
Це інтерактивне електронне навчання базується на законодавчих вимогах до алергенів: Регламент (ЄС) 1169/2011.
Ваші переваги навчання алергенам:
- Правові вимоги: ЄС і Німеччина виконані
- Почніть негайно: Платіть і починайте негайно
- інтерактивний: З відео, багатьма малюнками та тестами
- Зрозуміло: Пояснено просто, 16 мовами
- Послідовний: завдяки багатьом взаємодіям і відео
Перший тест без зобов’язань?
Забронюйте зараз і почніть негайно:
Для компаній (на рахунок):
Переваги електронного навчання про харчові алергени
Почніть негайно
Платіть і починайте
сертифікат
Прямо як PDF
16 мов*
легко зрозуміти
інтерактивний
Картинки, відео, тести
Швидко
Приблизно 25 хвилин
Для груп**
особливі умови
* Переклади: Для перекладів ми використовуємо Google Translate. Тільки так ми можемо зберегти низькі ціни. Якщо щось піде не так, ми будемо раді це виправити. Повідомте нам електронною поштою info@praxistrainings-lms.de). Відео відображаються німецькою або англійською мовами. Ми раді безкоштовно додати інші мови за запитом.
** Для груп: Зареєструйтеся нижче info@praxistrainings-lms.de і ми налаштуємо для вас груповий доступ. Для груп діють наступні знижки: від 10 осіб надається знижка 10 % від вартості курсу, 30 % від 50 осіб. Більше за запитом. Облікові записи залишаються активними принаймні 4 тижні.
Навіщо мені потрібна підготовка з харчових алергенів?
Багато людей реагують на певні продукти алергічний. Тому закон вимагає від усіх компаній, які займаються обробкою харчових продуктів, мати клієнтів поінформовані про певні алергени Треба стати.
Помилки в інформації про алергени можуть мати серйозні наслідки для алергіків: від шкірні реакції, задишка аж до алергічний шок зі смертю. Захистіть своїх клієнтів і свою компанію, навчаючи своїх співробітників щодо алергенів у їжі та дотримуючись вимог законодавства.
Ви працюєте з їжею?
Тоді Закон про захист від інфекцій (IfSG) згідно з § 42, 43 передбачає, що ви Первинний інструктаж з питань захисту від інфекцій проводити в управлінні охорони здоров'я. Для цього зверніться до відповідального органу охорони здоров’я. Ви зобов’язані дотримуватися цього повідомлення у формі a Подальша інструкція Закону про захист від інфекцій (IfSG) § 42,43 повторювати кожні два роки. Вони також зобов’язані подати річний звіт Навчання гігієні харчування а також один Освіта алергенів виконувати.
Щоб відповідати цим вимогам, ви також можете скористатися нашим книжковий гігієнічний пакет, тож ви покриваєте все обов’язкове навчання (§ 4 LMHV + подальша інструкція IfSG § 42.43 + алергени).
Коротко про обов’язкові навчальні курси з LMHV та IfSG:
- Первинний інструктаж з питань захисту від інфекцій (IfSG) § 42, 43 (також сертифікат здоров'я або Червона картка згаданий) департаментом охорони здоров’я (наприклад, від Департамент охорони здоров'я Хамеліна) (один раз)
- Навчання з гігієни харчування (щорічно)
- Освіта алергенів
- Подальша інструкція щодо Закону про захист від інфекцій (IfSG) § 42, 43 (кожні 2 роки)
Замовляйте дешево гігієнічний пакетдля виконання ваших регулярних зобов'язань щодо навчання.
Які професійні групи повинні пройти навчання щодо харчових алергенів відповідно до Регламенту 1169/2011?
- Сфери діяльності, пов'язані з Виробництво, обробка або розміщення на ринку певні харчові продукти, з якими існує прямий контакт або можлива інша передача патогенів.
- Будь-яка діяльність, наприклад в гастрономія, в Кухні ресторанів, закусочних, трактирів або при заклади громадського харчування таких як будинки престарілих, школи, дитячі садки тощо.
Створено експертами
Зміст Електронне навчання Навчання Харчові алергени
The Навчання харчових алергенів РЕГЛАМЕНТ (ЄС) № 1169/2011 (електронне навчання) включає:
- 4 глави
- 2 відео
- 3 перевірки знань
- підсумковий тест
- особисте посвідчення
Розділ 1:
Які алергіки?
- Усвідомлення та цілі права
- Пояснення термінів: алергія, алергік, алергічний шок
Розділ 2:
Що таке харчові алергени?
- Харчові алергени в ЄС: цілі та вимоги до маркування
- 14 алергенів ЄС і приклад продукту
- непереносимості
- Постраждалі приклади
Розділ 3:
Що мені потрібно зробити, щоб безпечно поводитися з алергенами?
- Специфікації щодо безпечного поводження з алергенами для зберігання, кухні, миття посуду, прибирання, обслуговування
- Вимоги до навчання працівників та загальні заходи
Розділ 4:
Добре знати
- Інші харчові алергії
- Причини появи небажаних/прихованих алергенів у їжі
- порушення закону
Переваги навчання алергенам для компаній
Якщо ви виробляєте їжу, прихильні РЕГЛАМЕНТ (ЄС) № 1169/2011 ти також Інформуйте своїх клієнтів про алергени в продуктах, що пропонуються. Щоб гарантувати, що ваші співробітники зможуть безпечно та компетентно передавати інформацію про алергени вашим клієнтам, ви повинні регулярно навчати своїх працівників щодо харчових алергенів. Таким чином ви захистите своїх клієнтів від алергічних реакцій і навіть алергічного шоку.
Участь у тренінгу з питань алергенів особливо рекомендується для тимчасових працівників, які не проходили жодної підготовки з гастрономії.
Наш курс дидактично підготовлений таким чином, що:
- The Зміст простий для розуміння є - також для працівників з міграційним минулим або тих, хто мало читає: Рівень мови базується на A2/B1.
- Курс в індивідуальний темп навчання може бути виконано: у разі неоднозначності можна посилатися на попередню інформацію.
- Курс веселий: завдяки інтерактивним елементам, фото та відео.
- знання закріплюються в курсі: завдяки тестам і елементам вікторин.
Поширені запитання щодо навчання харчовим алергенам:
Тривалість: Скільки триває курс навчання харчових алергенів?
Загальна тривалість «Електронного навчання харчових алергенів» становить 20-30 хвилин.
Сертифікат: чи маю я дійсний сертифікат після завершення?
Так, ви отримаєте особистий сертифікат для «Електронного навчання харчових алергенів» після фінального тесту. Це негайно дійсний і детально показує зміст навчання.
Ваш доступ до тренінгу буде доступним щонайменше 4 тижні після реєстрації. Поки у вас є доступ до вашого сертифіката.
Цільова група: Які професійні групи мають проходити навчання з алергенів?
- персонал громадського харчування
- персонал кухні
- Співробітники з товарного контролю
- Гігієнічний інструктаж працівників підприємств громадського харчування
- Керівники гастрономії, громадського харчування, торгівлі продуктами харчування
- Працівники харчової промисловості, гастрономії, громадського харчування, торгівлі продуктами харчування
Мови: чи можу я виконати інструкцію іншою мовою?
- Так, ми пропонуємо навчання кількома мовами: клацніть прапорець вище, щоб побачити, якими мовами.
Відео відображаються німецькою або англійською мовами.
Мову можна будь-коли змінити в електронному навчанні. Ми не несемо відповідальності за помилки перекладу.
Бронювання: як забронювати? Чи є групові замовлення?
- Індивідуальні замовлення: Замовити через кошик. Ви можете почати відразу після оплати. До нашого Інструкції на YouTube.
- Групи отримують логін після перенесення.
Важливо: при бронюванні через кошик кожен користувач повинен мати власну електронну адресу.
- Групове бронювання: Якщо ви бажаєте замовити курс навчання гігієні харчування для кількох осіб, скористайтеся опцією бронювання «Бронювання на рахунок». Знижки:
- Від 10 осіб: знижка 10 %
- Від 50 осіб: знижка 30 %
Бронювання для груп
Чи хотіли б ви як компанія забронювати номер для кількох людей? Без проблем!
UK 
DE 
EN 
AR 
BG 
CS 
FR 
EL 
HU 
IT 
PL 
RO 
RU 
ES 
TR 
VI 
ZH
Гельмут Лансберген –
Курс зрозумілий, структурований, його легко зрозуміти та використати будь-хто. Те, що пропонується, є гарним прикладом того, як давати базові знання по-сучасному!
Лаура Дассбах –
Тренінг з алергенів чудово розроблений, а зміст простий для розуміння. Тренінг підвищує обізнаність щодо важливої теми алергенів.