Witamy w e-learningu: Listeria monocytogenes - zabójczy zarodek w pożywieniu?
W tym e-learningu mamy do czynienia z zarazkiem Listeria monocytogenes (L. mono). Odpowiadamy na pytanie, czy zarodek w żywności jest rzeczywiście zarodkiem zabójczym i jak można go kontrolować. W tym celu zajmujemy się tematami warunków wzrostu, drogi infekcji, infekcji i kontroli.
PL 
DE 
EN 
AR 
BG 
CS 
FR 
EL 
HU 
IT 
RO 
RU 
ES 
TR 
UK 
VI 