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Gefahren erkennen, Arbeitsunfälle vermeiden und im Ernstfall richtig handeln. Mit unserer Online-Schulung vermitteln Sie die wichtigsten Grundlagen des Arbeitsschutzes für Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung – verständlich und praxisnah.
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18 γλώσσες*
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5 κεφάλαια συμπεριλαμβανομένων 2 βίντεο
Schnitte, Verbrennungen, Stürze oder der falsche Umgang mit Maschinen und Gefahrstoffen: In Küche, Service und Catering gibt es zahlreiche Gefahren, die zu Arbeitsunfällen oder langfristigen gesundheitlichen Belastungen führen können.
Unsere Arbeitsschutz-Schulung sensibilisiert Mitarbeitende für typische Gefährdungen im Arbeitsalltag und zeigt praxisnah, wie Unfälle vermieden und gesundheitliche Belastungen reduziert werden können. Auch das richtige Verhalten im Ernstfall, Erste Hilfe und Brandschutz sind Bestandteil des E-Learnings.
Die Schulung orientiert sich an den Anforderungen des Arbeitsschutzgesetzes (ArbSchG) sowie relevanten Anforderungen der Arbeitsstättenverordnung (ArbStättV) und Gefahrstoffverordnung (GefStoffV).
Πληρώστε και ξεκινήστε αμέσως την ηλεκτρονική μάθηση.
Μάθηση με βίντεο, εικόνες, πρακτικά παραδείγματα και τεστ γνώσεων.
Απλά εξηγημένο, σε 18 γλώσσες
Χάρη στις πολλές αλληλεπιδράσεις και τα βίντεο
Πιστοποιητικό PDF με ημερομηνία διαθέσιμο για λήψη.
Diese Schulung ist durch die Staatliche Zentralstelle für Fernunterricht (ZFU) geprüft und offiziell zugelassen. Die Inhalte orientieren sich an relevanten Anforderungen des betrieblichen Arbeitsschutzes. Die ZFU-Zulassung bestätigt darüber hinaus die Anforderungen an das Fernunterrichtsangebot.
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* Μεταφράσεις: Χρησιμοποιούμε το Google Translate για μεταφράσεις. Αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να διατηρήσουμε τις τιμές μας χαμηλές. Σε περίπτωση που παρουσιαστεί κάποιο σφάλμα, θα το διορθώσουμε ευχαρίστως. Παρακαλούμε ενημερώστε μας μέσω email στη διεύθυνση elearning@praxistrainings-lms.de. Τα βίντεο εμφανίζονται στα Γερμανικά ή τα Αγγλικά. Θα προσθέσουμε ευχαρίστως και άλλες γλώσσες δωρεάν κατόπιν αιτήματος.
** Για ομάδες: Επικοινωνήστε μαζί μας στη διεύθυνση elearning@praxistrainings-lms.de και θα σας εξασφαλίσουμε ομαδική πρόσβαση. Ισχύουν οι ακόλουθες εκπτώσεις για ομάδες: Για 10 ή περισσότερα άτομα, προσφέρουμε έκπτωση 10% στην τιμή του μαθήματος· για 50 ή περισσότερα άτομα, έκπτωση 30%. Περαιτέρω εκπτώσεις είναι διαθέσιμες κατόπιν αιτήματος. Η πρόσβαση μέσω ηλεκτρονικής μάθησης παραμένει ενεργή για τουλάχιστον 4 εβδομάδες.
Gefahren erkennen und Arbeitsunfälle vermeiden
Arbeitgeber sind verpflichtet, Beschäftigte über Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit zu unterweisen. Die Unterweisung muss sich an den konkreten Gefährdungen und Tätigkeiten am Arbeitsplatz orientieren.
Gerade in Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung bestehen typische Risiken durch scharfe Gegenstände, heiße Oberflächen und Flüssigkeiten, Maschinen, elektrische Geräte, Gefahrstoffe sowie Stolper-, Rutsch- und Sturzgefahren. Die Arbeitsschutz-Schulung vermittelt grundlegendes Wissen zu diesen Gefahren und zeigt, wie Mitarbeitende sicher handeln und sich im Notfall richtig verhalten.
Was müssen Unternehmen bei der Unterweisung ihrer Mitarbeitenden beachten?
Beschäftigte müssen vor Aufnahme ihrer Tätigkeit über die für ihren Arbeitsplatz relevanten Gefahren und Schutzmaßnahmen informiert werden.
Arbeitsschutzwissen muss regelmäßig aufgefrischt und an Veränderungen im Arbeitsumfeld angepasst werden. Für bestimmte Bereiche und Vorschriften gelten konkrete Anforderungen an die Wiederholung.
Eine erneute bzw. ergänzende Unterweisung kann beispielsweise bei neuen Tätigkeiten, Arbeitsmitteln, Gefahrstoffen, veränderten Arbeitsabläufen oder nach relevanten Ereignissen erforderlich sein.
Die konkrete Unterweisung muss sich an den Gefährdungen des jeweiligen Arbeitsplatzes orientieren. Ein allgemeines E-Learning unterstützt die Unterweisung, ersetzt aber nicht automatisch alle erforderlichen arbeitsplatz- und tätigkeitsbezogenen Inhalte.
Die Schulung richtet sich an Mitarbeitende, die in Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung tätig sind und grundlegende Kenntnisse zum sicheren Arbeiten benötigen. Besonders relevant ist die Arbeitsschutz-Schulung für Mitarbeitende in Restaurants und Gaststätten, Cafés und Imbissen, Kantinen und Großküchen, Cateringunternehmen und Hotels sowie in Schulen, Kindertagesstätten, Krankenhäusern und Pflegeeinrichtungen.
Besonders geeignet für:
Σπουδαίος: Die Schulung vermittelt grundlegende Arbeitsschutzkenntnisse für Gastronomie und Catering. Betriebliche und arbeitsplatzspezifische Gefahren müssen zusätzlich im Rahmen der Gefährdungsbeurteilung berücksichtigt werden.
5.0 · επαληθευμένο
Drei Fach- und Sprachexpert*innen sorgen für didaktische Qualität und rechtssichere Inhalte.
20 χρόνια εμπειρίας
Δημιουργώ το περιεχόμενο των μαθημάτων μας e-learning με πολλή αγάπη για το θέμα. Χρησιμοποιώ παραδείγματα, βίντεο, κινούμενα σχέδια και εικόνες.
15 χρόνια εμπειρίας
Φροντίζω να κατανοούν καλά το περιεχόμενο και όσοι μιλούν γερμανικά ως ξένη γλώσσα.
30 χρόνια εμπειρίας
Η ασφάλεια στην εργασία στο εμπόριο της εστίασης είναι ιδιαίτερα σημαντική για μένα. Σε αυτό το e-learning, το περιεχόμενό μου παρουσιάζεται πλήρως και ξεκάθαρα.
Η διαδικτυακή εκπαίδευση περιλαμβάνει:
Δομημένη ρύθμιση
έντονη πρακτική σημασία
Έλεγχος εκμάθησης ανά κεφάλαιο
Τελικό Κουίζ
Προσωπικά & χρονολογημένα
01
Κεφάλαιο 1
02
Κεφάλαιο 2
03
Κεφάλαιο 3
04
Κεφάλαιο 4
05
Κεφάλαιο 5
Geschulte Mitarbeitende erkennen typische Gefahren früher und wissen, wie sie sich im Arbeitsalltag sicher verhalten.
Die Schulung sensibilisiert für akute Unfallgefahren ebenso wie für gesundheitliche Belastungen, die langfristig entstehen können.
Κάθε συμμετέχων λαμβάνει ένα προσωπικό πιστοποιητικό μετά την επιτυχή ολοκλήρωση της εκπαίδευσης ως απόδειξη της συμμετοχής του.
Οι εργαζόμενοι ολοκληρώνουν την εκπαίδευση με ευελιξία και με τον δικό τους ρυθμό – χωρίς καθορισμένες ημερομηνίες εκπαίδευσης ή έξοδα μετακίνησης.
Automatische Erinnerungen unterstützen Sie dabei, erforderliche Wiederholungsunterweisungen rechtzeitig zu organisieren.
Ομαδική κράτηση με ένα μόνο τιμολόγιο — δεν χρειάζεται να κάνει κλικ κάθε υπάλληλος εκ των προτέρων. Διατίθενται ποσοτικές εκπτώσεις για 10 ή περισσότερες άδειες χρήσης.
Περισσότεροι από 10 υπάλληλοι; Τότε αξίζει να κάνετε έκπτωση ποσότητας.
Δεδομένα που συλλέγονται ανώνυμα μετά την ολοκλήρωση της εκπαίδευσης — ταξινομημένα κατά ημερομηνία.
Η διαδικτυακή εκπαίδευση διαρκεί περίπου 45 Minuten. Μπορείτε να ολοκληρώσετε την ηλεκτρονική μάθηση με τον δικό σας ρυθμό και να την διακόψετε προσωρινά και να την συνεχίσετε αργότερα εντός της περιόδου πρόσβασής σας.
Die Schulung richtet sich insbesondere an Mitarbeitende in Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Dazu gehören beispielsweise Küchen- und Servicepersonal, Mitarbeitende in Spülküche, Reinigung, Lager und Warenannahme sowie Aushilfs- und Saisonkräfte.
Ja. Arbeitgeber müssen Beschäftigte gemäß § 12 Arbeitsschutzgesetz über Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit unterweisen. Die Unterweisung muss auf den Arbeitsplatz bzw. Aufgabenbereich ausgerichtet sein und an die Gefährdungsentwicklung angepasst werden.
Die Unterweisung muss vor Aufnahme der Tätigkeit und anschließend entsprechend den geltenden Anforderungen wiederholt werden. Für bestimmte Bereiche bestehen konkrete Wiederholungsfristen. Darüber hinaus können Veränderungen von Tätigkeiten, Arbeitsmitteln oder Gefährdungen zusätzliche Unterweisungen erforderlich machen.
Das E-Learning vermittelt grundlegende Arbeitsschutzkenntnisse für Gastronomie und Catering. Welche zusätzlichen betrieblichen Unterweisungen erforderlich sind, hängt von den konkreten Tätigkeiten, Arbeitsmitteln und Gefährdungen des jeweiligen Arbeitsplatzes ab. Grundlage dafür ist die betriebliche Gefährdungsbeurteilung.
Die Schulung behandelt unter anderem typische Unfallgefahren, Gefahrstoffe, Maschinen und Geräte, Schnitt- und Verbrennungsgefahren, Sturzprävention, Brandschutz, Erste Hilfe sowie den langfristigen Schutz von Haut, Gehör und Bewegungsapparat.
Ja. Nach erfolgreichem Abschlusstest erhalten Sie ein persönliches, datiertes Zertifikat als Nachweis der absolvierten Schulung.
Ja. Sie können das E-Learning innerhalb Ihres Zugangszeitraums unterbrechen und später fortsetzen.
Ja. Unternehmen können die Arbeitsschutz-Schulung für mehrere Mitarbeitende buchen. Ab 10 Personen gelten Mengenrabatte. Die Schulungsnachweise können dadurch zentral für größere Teams organisiert werden.
Ja. Die Schulung ist aktuell in 18 Sprachen verfügbar. Die Sprache kann innerhalb des E-Learnings gewechselt werden. Videos werden auf Deutsch oder Englisch angezeigt.
4.9
Για το προσωπικό εστίασης
Εντοπίστε και διαχειριστείτε τους κινδύνους από αλλεργιογόνα. Προστατέψτε τους πελάτες.
4.9
Για τους εργαζομένους που χειρίζονται τρόφιμα υψηλής ευαλλοίωτης φύσης
Απόκτηση και επίδειξη των απαιτούμενων εξειδικευμένων γνώσεων σύμφωνα με το § 4 LMHV.
4.9
Για το προσωπικό εστίασης
Γνώση και εφαρμογή των νομικών απαιτήσεων σχετικά με την υγιεινή των τροφίμων.
Εάν η φόρμα κράτησης είναι μπλοκαρισμένη από το τείχος προστασίας σας, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας στη διεύθυνση: 
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: info@praxistrainings-LMS.de, 
Τηλέφωνο: +4951527800574
