Lebensmittelhygieneschulung (E-Learning)
Ihre gesetzlich vorgeschriebene Schulung zur Lebensmittelhygiene – online, kompakt und praxisnah. In nur 60 Minuten zum Zertifikat. Auch für Gruppen geeignet.
Angebot: Nur 29 € zzgl. MwSt. (statt 99 €)
Mit der „Lebensmittelhygiene-Schulung Gastronomie & Catering“ erhalten Sie ein gültiges Zertifikat und erfüllen die gesetzliche Vorgabe beim Umgang mit Lebensmitteln: Die Belehrung erfolgt nach VO (EG) 852/2004. Wichtig: Diese Lebensmittelhygieneschulungersetzt nicht die Erstbelehrung nach Infektionsschutzgesetz § 42, 43 vom Gesundheitsamt und die Erstschulung nach LMHV § 4. Die Erst-Schulung LMHV § 4 erhalten Sie HIER.
Jetzt buchen und sofort starten:
Für Unternehmen (auf Rechnung):
Erst unverbindlich testen?
Diese Schulung ist durch die Staatliche Zentralstelle für Fernunterricht (ZFU) geprüft und offiziell zugelassen (Zulassungsnummer: 7551525). Damit erfüllt sie nicht nur die gesetzlichen Anforderungen nach § 4 LMHV, sondern zudem die Anforderungen der ZFU an Didaktik, Vertragsbedingungen und Verbraucherschutz.
Zahlen und starten
Direkt als PDF
einfach verständlich
Bilder, Videos, Tests
Ca. 60 Minuten
Sonderkonditionen
* Übersetzungen: Für die Übersetzungen nutzen wir Google Translate. Nur so können wir unsere günstigen Preise halten. Sollte sich einmal der Fehlerteufel einschleichen, dann korrigieren wir diesen gerne. Informieren Sie uns per E-Mail an elearning@praxistrainings-lms.de). Videos werden auf Deutsch oder Englisch angezeigt. Weitere Sprachen fügen wir auf Anfrage gerne kostenfrei hinzu.
** Für Gruppen: Melden Sie sich unter elearning@praxistrainings-lms.de und wir richten Ihnen einen Gruppenzugang ein. Folgende Rabatte gelten für Gruppen: Ab 10 Personen bieten wir 10 % Rabatt auf den Kurspreis an, 30 % Rabatt ab 50 Personen. Weitere auf Anfrage. Accounts bleiben mindestens 4 Wochen aktiv.
In leicht verderbliche Lebensmittel können Krankheitserreger schnell wachsen, wenn die Hygienevorgaben nicht eingehalten werden. Diese Krankheitserreger können zu Krankheiten führen, wenn sie über Essen von anderen Menschen aufgenommen werden. Erbrechen oder Durchfall kennt jeder. Die Folgen können aber noch schlimmer sein.Durch Grundregeln der Lebensmittelhygiene können solche Erkrankungen vermieden werden. Lebensmittelhygiene ist in vielen Bereichen relevant, von der Warenkontrolle bis hin zur Ausgabe der Lebensmittel.
Dann sieht das Infektionsschutzgesetz (IfSG) nach § 42, 43 vor, dass Sie eine Erstbelehrung zum Infektionsschutzgesetz beim Gesundheitsamt durchführen. Wenden Sie sich hierzu an Ihr zuständiges Gesundheitsamt. Es ist Ihre Pflicht, diese Belehrung in Form einer Folgebelehrung Infektionsschutzgesetz (IfSG) § 42,43 alle zwei Jahre zu wiederholen. Außerdem brauchen Sie eine Erstschulung nach LMHV § 4. Diese müssen Sie jährlich auffrischen, zum Beispiel mit dieser Lebensmittel Hygiene Schulung. Zusätzlich sollten Sie eine Allergen-Schulung durchführen.
Um Ihre jährliche Schulungspflicht zu erfüllen, können Sie auch unser Hygiene-Paket buchen, so decken Sie alle regelmäßigen Pflichtschulungen (Lebensmittelhygiene VO (EG) 852 + Folgebelehrung IfSG § 42,43 + Allergene nach VO (EG) 1169) ab.
Bevor Sie mit einer Arbeit in der Gastronomie starten:
Danach regelmäßig:
Buchen Sie unser günstiges Hygiene-Paket, um Ihre regelmäßige Schulungspflicht umzusetzen.
Inhaberin & Trainerin
Mit viel Liebe zum Thema erstelle ich die Inhalte unserer E-Learnings. Dabei nutze ich Beispiele, Videos, Animationen und Bilder.
Sprachexpertin
Ich sorge dafür, dass auch Menschen, die deutsch als Fremdsprache sprechen, die Inhalte gut verstehen können.
Fachexpertin
Lebensmittel müssen sicher sein. Um dies zu erreichen, werden in diesem E-Learning komplexe Themen mitarbeitergerecht dargestellt.
Die Hygieneschulung (E-Learning) beinhaltet:
Wenn Sie Lebensmittel herstellen, verpflichtet das Gesetz Sie zur Schulung Ihrer Mitarbeiter jährlich zu Lebensmittelhygiene zu schulen.Wichtig ist, dass Ihre Mitarbeiter die Inhalte der Lebensmittelhygiene-Belehrung verstehen und umsetzen. Nur so können sie die Personalhygiene nach gesetzlichen und betrieblichen Hygienevorschriften einhalten. Gerade für Aushilfskräfte, die keinerlei gastronomische Ausbildung genossen haben, ist die Teilnahme an einer Hygienebelehrung online besonders notwendig. Sie schafft wichtige Grundlagen zu Themen wie Desinfektion, Lebensmittelhygiene, Warenkontrolle und Krankheitserregern.
Unser Kurs ist didaktisch so aufbereitet, dass:
Die Gesamtdauer vom “E-Learning Lebensmittelhygiene-Schulung online” beträgt etwa 60 Minuten.
Ja, Sie erhalten Ihr persönliches Zertifikat für das “E-Learning Lebensmittelhygiene-Schulung online” nach dem Abschlusstest. Dieses ist sofort gültig und zeigt detailliert den Inhalt der Schulung.
Das Zertifikat wird standardmäßig auf Deutsch ausgestellt.Wenn Sie es in einer anderen Sprache benötigen, schreiben Sie uns bitte an info@praxistrainings-lms.de.Für eine Bearbeitungsgebühr von 10 Euro stellen wir es gern in der gewünschten Sprache aus.
Ihr Zugriff auf die Hygieneschulung bleibt nach der Anmeldung mindestens 4 Wochen lang möglich. Solange haben Sie Zugriff auf Ihr Zertifikat.
Die Videos werden auf Deutsch oder Englisch angezeigt.
Die Sprache lässt sich jederzeit im E-Learning umschalten. Für Übersetzungsfehler übernehmen wir keine Haftung.
Wichtig: Bei Buchung über den Warenkorb muss jeder Benutzer eine eigene E-Mail-Adresse haben.
Sie möchten für mehrere Personen buchen? Kein Problem!
Lisa Prummer – 27. Februar 2022
Das E-Learning beinhaltet alle wichtigen Informationen rund um die Lebensmittelhygiene. Die Inhalte werden durch interaktives Material sehr verständlich erläutert.
Abderrazaq Bensaltana – 21. Juli 2025
Jennifer Ziegler (Verifizierter Besitzer) – 24. Juli 2025
Herzlichen Dank für das tolle Feedback! Es freut uns sehr, dass unser E-Learning zur Lebensmittelhygiene für Sie hilfreich war und die Inhalte verständlich und praxisnah vermittelt wurden. Genau das ist unser Ziel: Wissen, das im Arbeitsalltag wirklich weiterhilft. 😊 Weiterhin viel Erfolg – und vielleicht bis bald in einer unserer nächsten Schulungen! Ihr Team von Praxistrainings LMS
Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.
Deine Rezension *
Name *
E-Mail *
Meinen Namen, meine E-Mail-Adresse und meine Website in diesem Browser speichern, bis ich wieder kommentiere.
DE 
EN 
AR 
BG 
CS 
FR 
EL 
HU 
IT 
PL 
RO 
RU 
ES 
TR 
UK 
VI 
ZH 
HR