FSSC 22000 (Πιστοποίηση Συστήματος Ασφάλειας Τροφίμων) είναι ένα αναγνωρισμένο από το GFSI σύστημα πιστοποίησης για συστήματα διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων. Βασίζεται στο διεθνές πρότυπο ISO 22000, Αυτό συμπληρώνεται από ειδικά για τον κλάδο προληπτικά προγράμματα (π.χ., σύμφωνα με τη σειρά ISO/TS 22002) και πρόσθετες απαιτήσεις FSSC. Η σελίδα επισκόπησης εξηγεί τι μπορούν να περιμένουν οι εταιρείες. Εκπαίδευση FSSC 22000.
Λόγω της δομής των προτύπων του συστήματος διαχείρισης ISO (Δομή Υψηλού Επιπέδου), το FSSC 22000 μπορεί εύκολα να συνδυαστεί με το ISO 9001 ή το ISO 14001. Το σχήμα χρησιμοποιείται ευρέως διεθνώς και απαιτείται ιδιαίτερα από εταιρείες που δραστηριοποιούνται παγκοσμίως. Οι πρόσθετες απαιτήσεις του FSSC περιλαμβάνουν, μεταξύ άλλων... άμυνα των τροφίμων, διατροφική απάτη Μείωση, διαχείριση αλλεργιογόνων, περιβαλλοντική παρακολούθηση καθώς και Ασφάλεια τροφίμων και κουλτούρα ποιότητας.
Το πρόγραμμα αναθεωρείται τακτικά. Οι εταιρείες πρέπει να εφαρμόζουν τις αλλαγές στην έκδοση εγκαίρως. Ο [σύνδεσμος προς τη σχετική ενότητα] συνοψίζει τις αλλαγές. Εκπαίδευση ενημέρωσης FSSC 22000 μαζί. Το άρθρο δείχνει πώς μοιάζει η προετοιμασία στην πράξη. Η CASEA GmbH προετοιμάζεται για την πιστοποίηση FSSC 22000..
