FSSC22000 La certification des systèmes de sécurité alimentaire (Food Safety System Certification) est un système de certification reconnu par la GFSI pour les systèmes de gestion de la sécurité alimentaire. Elle est basée sur la norme internationale ISO 22000, Ceci est complété par des programmes de prévention spécifiques à chaque secteur (par exemple, conformes à la série de normes ISO/TS 22002) et par des exigences supplémentaires du FSSC. La page de présentation explique ce à quoi les entreprises peuvent s'attendre. Formation FSSC 22000.
Grâce à la structure des normes de systèmes de management ISO (structure de haut niveau), la norme FSSC 22000 peut être facilement combinée avec les normes ISO 9001 ou ISO 14001. Ce référentiel est largement utilisé à l'international et particulièrement requis par les entreprises opérant à l'échelle mondiale. Les exigences supplémentaires de la norme FSSC comprennent, entre autres… défense alimentaire, fraude alimentaire Atténuation, gestion des allergènes, la surveillance environnementale ainsi que culture de la sécurité et de la qualité des aliments.
Ce dispositif est régulièrement mis à jour ; les entreprises doivent appliquer les modifications de version dans les délais impartis. Notre [lien vers la section concernée] récapitule les modifications. Formation de mise à jour FSSC 22000 ensemble. L'article montre à quoi ressemble cette préparation en pratique. CASEA GmbH se prépare à la certification FSSC 22000..
