Εκπαίδευση σε θέματα ελέγχου και διαχείρισης ποιότητας
§ 4 LMHV
ZFU 7551525
Ξεκινήστε αμέσως
5 κεφάλαια + 3 βίντεο
Νομικά συμβατό
Με πιστοποιητικό
Με την „Εκπαίδευση στον Κανονισμό Υγιεινής Τροφίμων“ θα λάβετε το πιστοποιητικό “Εκπαίδευση LMHV § 4” και θα πληροίτε τις νομικές απαιτήσεις για τον χειρισμό τροφίμων.
Η οδηγία πραγματοποιείται σύμφωνα με το VO (EG) 852/2004 (Παράρτημα II, Κεφάλαιο XII) και την § 4 Διάταγμα Υγιεινής Τροφίμων (LMHV).
Μετά την πληρωμή, μπορείτε να ξεκινήσετε αμέσως και να λάβετε αμέσως το πιστοποιητικό σας ως PDF μετά την τελική δοκιμή.
Περιεχόμενα σύμφωνα με τους κανονισμούς υγιεινής τροφίμων
Πληρώστε και ξεκινήστε αμέσως
Με βίντεο, πολλές φωτογραφίες και δοκιμές
Απλά εξηγημένο, σε 16 γλώσσες
Χάρη στις πολλές αλληλεπιδράσεις και τα βίντεο
Πιστοποιητικό PDF με ημερομηνία διαθέσιμο για λήψη.
Αυτό το εκπαιδευτικό πρόγραμμα έχει αξιολογηθεί και εγκριθεί επίσημα από την Κεντρική Υπηρεσία Εξ Αποστάσεως Εκπαίδευσης της Πολιτείας (ZFU) (αριθμός έγκρισης). 7551525). Αυτό σημαίνει ότι όχι μόνο πληροί τις νομικές απαιτήσεις σύμφωνα με § 4 LMHV, αλλά και τις απαιτήσεις της ZFU σχετικά με τη διδακτική, τους συμβατικούς όρους και την προστασία των καταναλωτών.
Σημείωση για τους συμμετέχοντες από τη Βάδη-Βυρτεμβέργη: Μια ειδική νομική διάταξη ισχύει επί του παρόντος για τα εστιατόρια στη Βάδη-Βυρτεμβέργη. Όπως ισχύει, η εκπαίδευσή μας σύμφωνα με το άρθρο 4 του LMHV δεν αντικαθιστά την υποχρεωτική από το νόμο εκπαίδευση σε εστιατόρια σύμφωνα με το άρθρο 3 του νόμου περί εστιατορίων της Βάδης-Βυρτεμβέργης.
Πληρώστε και ξεκινήστε
Απευθείας ως PDF
Μεταφρασμένο
Εικόνες, βίντεο, δοκιμές
Ειδικές καταστάσεις
απλή γλώσσα
* Μεταφράσεις: Χρησιμοποιούμε το Google Translate για μεταφράσεις. Αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να διατηρήσουμε τις τιμές μας χαμηλές. Σε περίπτωση που παρουσιαστεί κάποιο σφάλμα, θα το διορθώσουμε ευχαρίστως. Παρακαλούμε ενημερώστε μας μέσω email στη διεύθυνση elearning@praxistrainings-lms.de. Τα βίντεο εμφανίζονται στα Γερμανικά ή τα Αγγλικά. Θα προσθέσουμε ευχαρίστως και άλλες γλώσσες δωρεάν κατόπιν αιτήματος.
** Για ομάδες: Επικοινωνήστε μαζί μας στη διεύθυνση elearning@praxistrainings-lms.de και θα σας εξασφαλίσουμε ομαδική πρόσβαση. Ισχύουν οι ακόλουθες εκπτώσεις για ομάδες: Για 10 ή περισσότερα άτομα, προσφέρουμε έκπτωση 10% στην τιμή του μαθήματος· για 50 ή περισσότερα άτομα, έκπτωση 30%. Περαιτέρω εκπτώσεις είναι διαθέσιμες κατόπιν αιτήματος. Η πρόσβαση μέσω ηλεκτρονικής μάθησης παραμένει ενεργή για τουλάχιστον 4 εβδομάδες.
Νομική βάση σύμφωνα με το άρθρο 4 του Κανονισμού για την Υγιεινή των Τροφίμων (LMHV)
Ποια εκπαίδευση απαιτείται μία φορά πριν από την έναρξη της εργασίας — και ποια απαιτείται τακτικά;
Πριν ξεκινήσει η εργασία
Αφού ξεκινήσει η εργασία
Τομείς δραστηριότητας στους οποίους άμεση επαφή όπου υπάρχει κίνδυνος τροφιμογενούς μετάδοσης ή πιθανότητα μετάδοσης ασθένειας.
Κουζίνες από Εστιατόρια, σνακ μπαρ, παμπ καθώς και γηροκομεία, σχολεία και νηπιαγωγεία.
Το πιο σχετικό είναι το Επαφή με ευπαθή τρόφιμα όπως:
Σπουδαίος: Χρειάζεστε ένα πριν ξεκινήσετε την εργασία. Αρχική εκπαίδευση σύμφωνα με το άρθρο 43 του Νόμου περί Προστασίας από Λοιμώξεις από το τμήμα υγείας σας — αυτό δεν αποτελεί μέρος της εκπαίδευσης LMHV.
12 Αυγούστου 2024
5.0 · επαληθευμένο
Τέσσερις ειδικοί σε θέματα και γλώσσες διασφαλίζουν τη διδακτική ποιότητα και το περιεχόμενο που συμμορφώνεται με τις νομικές απαιτήσεις.
20 χρόνια εμπειρίας
Δημιουργώ το περιεχόμενο των μαθημάτων μας e-learning με πολλή αγάπη για το θέμα. Χρησιμοποιώ παραδείγματα, βίντεο, κινούμενα σχέδια και εικόνες.
15 χρόνια εμπειρίας
Φροντίζω να κατανοούν καλά το περιεχόμενο και όσοι μιλούν γερμανικά ως ξένη γλώσσα.
30 χρόνια εμπειρίας
Στον κλάδο των υπηρεσιών εστίασης, ο υγιεινός χειρισμός τροφίμων είναι απαραίτητος. Το περιεχόμενό μου παρουσιάζεται με ολοκληρωμένο και σαφή τρόπο σε αυτό το ηλεκτρονικό μάθημα.
35 χρόνια εμπειρίας
Το φαγητό πρέπει να είναι ασφαλές. Για να επιτευχθεί αυτό, σε αυτό το μάθημα ηλεκτρονικής μάθησης παρουσιάζονται σύνθετα θέματα με φιλικό προς τους εργαζόμενους τρόπο.
Εκπαίδευση στους κανονισμούς υγιεινής τροφίμων σύμφωνα με § 4 LMHV online περιλαμβάνει:
Δομημένη ρύθμιση
έντονη πρακτική σημασία
Έλεγχος εκμάθησης ανά κεφάλαιο
Τελικό Κουίζ
Προσωπικά & χρονολογημένα
01
Κεφάλαιο 1
02
Κεφάλαιο 2
03
Κεφάλαιο 3
04
Κεφάλαιο 4
05
Κεφάλαιο 5
Οι εκπαιδευμένοι υπάλληλοι αναγνωρίζουν τους κινδύνους νωρίτερα — λιγότερα παράπονα, λιγότερα παράπονα.
Κάθε εργαζόμενος διαθέτει πιστοποιητικό (εγκεκριμένο από την ZFU) — το οποίο μπορεί να επιδειχθεί ανά πάσα στιγμή κατά τη διάρκεια επίσημων ελέγχων.
Όλα τα πιστοποιητικά είναι ομαδοποιημένα στον πίνακα ελέγχου του αρχηγού ομάδας — μπορούν να εξαχθούν ως PDF ανά πάσα στιγμή.
Οι εργαζόμενοι μπορούν να ολοκληρώσουν την εκπαίδευση με ευελιξία — χωρίς προβλήματα με το πρόγραμμα βάρδιων, χωρίς έξοδα ταξιδιού.
Αυτόματες υπενθυμίσεις για ετήσια παρακολούθηση της εκπαίδευσης.
Ομαδική κράτηση με ένα μόνο τιμολόγιο — δεν χρειάζεται να κάνει κλικ κάθε υπάλληλος εκ των προτέρων. Διατίθενται ποσοτικές εκπτώσεις για 10 ή περισσότερες άδειες χρήσης.
Περισσότεροι από 10 υπάλληλοι; Τότε αξίζει να κάνετε έκπτωση ποσότητας.
Δεδομένα που συλλέγονται ανώνυμα μετά την ολοκλήρωση της εκπαίδευσης — ταξινομημένα κατά ημερομηνία.
Η συνολική διάρκεια είναι το πολύ 6 ώρες. Με καλή προηγούμενη γνώση, η εκπαίδευση μπορεί να ολοκληρωθεί πιο γρήγορα. Είναι σημαντικό να υπάρχει χρόνος για σημειώσεις και διαλείμματα.
Ναι, μπορείτε να διακόψετε την εκπαίδευση ανά πάσα στιγμή.
Η τρέχουσα μαθησιακή σας πρόοδος αποθηκεύεται αυτόματα.
Μπορείτε απλώς να συνδεθείτε ξανά αργότερα – χρησιμοποιώντας το όνομα χρήστη και τον κωδικό πρόσβασής σας.
Στη συνέχεια, η εκπαίδευση θα συνεχιστεί ακριβώς από εκεί που σταματήσατε.
Ναι, θα λάβετε το προσωπικό σας πιστοποιητικό για την “Εκπαίδευση Ηλεκτρονικής Μάθησης LMHV § 4” μετά την τελική εξέταση. Αυτό είναι Ισχύει άμεσα και δείχνει λεπτομερώς το περιεχόμενο της εκπαίδευσης.
Το πιστοποιητικό εκδίδεται στα γερμανικά εξ ορισμού.
Αν το χρειάζεστε σε άλλη γλώσσα, παρακαλούμε γράψτε μας στη διεύθυνση info@praxistrainings-lms.de.
Με χρέωση επεξεργασίας 10 ευρώ, θα χαρούμε να το εκδώσουμε στην επιθυμητή γλώσσα.
Η πρόσβασή σας στην εκπαίδευση υγιεινής θα παραμείνει διαθέσιμη για τουλάχιστον τέσσερις εβδομάδες μετά την εγγραφή. Θα έχετε πρόσβαση στο πιστοποιητικό σας για αυτήν την περίοδο. Είναι καλύτερο να κατεβάσετε το πιστοποιητικό σας απευθείας.
Ναι, θα λάβετε την πληρωμή σας αμέσως μετά την πληρωμή. Τιμολόγιο ως συνημμένο PDF μέσω email. Το τιμολόγιο περιέχει όλα τα δεδομένα που χρειάζεστε για να το υποβάλετε για φορολογικούς σκοπούς.
Στη Βάδη-Βυρτεμβέργη, από την 1η Ιανουαρίου 2026 ισχύουν ειδικοί νομικοί κανονισμοί. Σύμφωνα με το άρθρο 3 του νόμου περί φιλοξενίας του κρατιδίου Βάδης-Βυρτεμβέργης, ορισμένα ξενοδοχειακά ιδρύματα υποχρεούνται να παρακολουθήσουν πρόγραμμα κατάρτισης στον τομέα της φιλοξενίας, το οποίο, σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία, διεξάγεται από Βιομηχανικό και Εμπορικό Επιμελητήριο.
Το εκπαιδευτικό μας πρόγραμμα, σύμφωνα με το Άρθρο 4 του Γερμανικού Κανονισμού για την Υγιεινή των Τροφίμων (LMV), παρέχει εξειδικευμένη εκπαίδευση σε σχετικά θέματα που αφορούν την υγιεινή των τροφίμων, τη νομοθεσία περί τροφίμων και την ασφάλεια των τροφίμων. Ωστόσο, σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία, δεν αντικαθιστά το υποχρεωτικό εκπαιδευτικό πρόγραμμα. δεν η νόμιμα απαιτούμενη εκπαίδευση για τους ιδιοκτήτες εστιατορίων στη Βάδη-Βυρτεμβέργη.
Άτομα χωρίς γαστρονομική κατάρτιση ή πτυχίο πανεπιστημίου που θέλουν να χειρίζονται ευπαθή τρόφιμα.
Σημαντικό: Όλα τα άτομα που χειρίζονται τρόφιμα υψηλής ευαλλοίωτης φύσης πρέπει να ανανεώνουν τις γνώσεις τους κάθε 12 μήνες και να υποβάλλονται σε ετήσια εξέταση. Εκπαίδευση υγιεινής τροφίμων φτιαχνω, κανω.
Η γλώσσα μπορεί να αλλάξει ανά πάσα στιγμή στο e-learning. Δεν αναλαμβάνουμε καμία ευθύνη για μεταφραστικά λάθη.
Σημαντικό: Κατά την κράτηση μέσω του καλαθιού αγορών, κάθε χρήστης πρέπει να έχει τη δική του διεύθυνση email.
4.9
Για το προσωπικό εστίασης
Αναγνωρίστε και αποφύγετε κινδύνους όπως εγκαύματα, κοψίματα και πτώσεις.
4.9
Για το προσωπικό εστίασης
Γνώση και εφαρμογή των νομικών απαιτήσεων σχετικά με την υγιεινή των τροφίμων.
4.9
Για το προσωπικό εστίασης
Εντοπίστε και διαχειριστείτε τους κινδύνους από αλλεργιογόνα. Προστατέψτε τους πελάτες.
Σε περίπτωση που η ακόλουθη φόρμα κράτησης μπλοκαριστεί από το τείχος προστασίας σας, μπορείτε εύκολα να κάνετε την κράτησή σας μέσω email.
Ανυπομονούμε να διαβάσουμε ή να ακούσουμε νέα σας: 
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: info@praxistrainings-LMS.de, 
Τηλέφωνο: +4951527800574
