FSSC 22000 (Certyfikat Systemu Bezpieczeństwa Żywności) to uznawany przez GFSI program certyfikacji systemów zarządzania bezpieczeństwem żywności. Opiera się na międzynarodowym standardzie ISO 22000, Uzupełnieniem są branżowe programy prewencyjne (np. zgodne z serią norm ISO/TS 22002) oraz dodatkowe wymagania FSSC. Strona przeglądowa wyjaśnia, czego mogą oczekiwać firmy. Szkolenie FSSC 22000.
Ze względu na strukturę norm systemu zarządzania ISO (High Level Structure), FSSC 22000 można łatwo połączyć z ISO 9001 lub ISO 14001. System ten jest szeroko stosowany na całym świecie i jest szczególnie wymagany przez korporacje o zasięgu globalnym. Dodatkowe wymagania FSSC obejmują między innymi: obrona żywności, fałszowanie żywności Łagodzenie, zarządzanie alergenami, monitoring środowiska, a także Bezpieczeństwo żywności i kultura jakości.
Program jest regularnie aktualizowany; firmy muszą terminowo wdrażać zmiany w wersjach. Nasz [link do odpowiedniej sekcji] podsumowuje zmiany. Szkolenie z aktualizacji FSSC 22000 razem. W artykule pokazano, jak przygotowania wyglądają w praktyce. Firma CASEA GmbH przygotowuje się do certyfikacji FSSC 22000..
