Corredor de IFS es un estándar de Familia IFS Para empresas que comercializan productos sin fabricarlos ni manipularlos físicamente, como agencias comerciales, importadores y agentes. Dado que estas empresas no tienen influencia directa en la producción, el enfoque se centra en la gestión de proveedores y prestadores de servicios. Nuestro [documento/sección/documento] aborda los requisitos en detalle. Formación de agentes de IFS, que también puede utilizarse como formato cara a cara, por ejemplo como Formación de IFS Broker en Dresde, se ofrece.
Entre los temas clave se incluyen la selección, evaluación y aprobación de proveedores, las especificaciones del producto, la trazabilidad y la gestión de reclamaciones. gestión de crisis Además de garantizar que los fabricantes y proveedores logísticos subcontratados cumplan con los requisitos contractuales y legales, IFS Broker cubre así una carencia en la cadena de suministro que antes existía. Alimentos IFS y Logística de IFS no está cubierto.
Una herramienta importante en el entorno de corretaje es Auditorías de proveedores; Además, los corredores deben evaluar los riesgos de fraude alimentario evaluar sus cadenas de suministro.
