eLearning

Osh

Được chứng nhận bởi ZFU

Đào tạo về an toàn lao động — Khóa học trực tuyến về ẩm thực và dịch vụ ăn uống

Nhận biết các mối nguy hiểm, phòng ngừa tai nạn lao động và xử lý đúng cách trong trường hợp khẩn cấp. Khóa đào tạo trực tuyến của chúng tôi sẽ dạy bạn những kiến thức cơ bản quan trọng nhất về an toàn lao động trong lĩnh vực nhà hàng, dịch vụ ăn uống và dịch vụ ăn uống tại các cơ sở công cộng – một cách rõ ràng và thiết thực.

Bắt đầu ngay lập tức

18 ngôn ngữ*

Tuân thủ pháp luật

Có chứng chỉ

5 chương, bao gồm 2 video.

An toàn lao động trong ngành dịch vụ ăn uống và khách sạn – nhân viên làm việc trong bếp chuyên nghiệp / gói vệ sinh

Osh

Đảm bảo an toàn lao động trong ngành dịch vụ ăn uống và khách sạn.

Vết cắt, vết bỏng, té ngã hoặc thao tác không đúng cách với máy móc và các chất nguy hiểm: Trong nhà bếp, dịch vụ và phục vụ ăn uống, có rất nhiều mối nguy hiểm có thể dẫn đến tai nạn lao động hoặc các vấn đề sức khỏe lâu dài.

Chương trình đào tạo an toàn lao động của chúng tôi nâng cao nhận thức của nhân viên về các mối nguy hiểm thường gặp tại nơi làm việc và cung cấp hướng dẫn thực tiễn về cách phòng ngừa tai nạn và giảm thiểu rủi ro sức khỏe. Khóa học trực tuyến cũng bao gồm các quy trình khẩn cấp đúng cách, sơ cứu và an toàn phòng cháy chữa cháy.

Yêu cầu pháp lý

Chương trình đào tạo dựa trên các yêu cầu của Luật An toàn và Sức khỏe Nghề nghiệp (ArbSchG) cũng như các yêu cầu liên quan của Quy định về Nơi làm việc (ArbStättV) và Quy định về Chất độc hại (GefStoffV).

Bắt đầu ngay bây giờ:

Thanh toán và bắt đầu học trực tuyến ngay lập tức.

Tương tác:

Học tập thông qua video, hình ảnh, ví dụ thực tế và bài kiểm tra kiến thức.

Có thể hiểu được:

Giải thích một cách đơn giản, bằng 18 ngôn ngữ.

Bền vững:

Nhờ có nhiều tương tác và video

Có chứng chỉ

Giấy chứng nhận PDF có ghi ngày tháng, có thể tải xuống.

Con dấu được ZFU phê duyệt với số phê duyệt 7551425 dành cho chương trình đào tạo từ xa được chứng nhận của tiểu bang.

Đã được phê duyệt chính thức

Đã được ZFU kiểm nghiệm và chứng nhận.

Khóa đào tạo này được cung cấp bởi Văn phòng Trung ương về Giáo dục Từ xa của Tiểu bang (ZFU) đã xem xét và chính thức phê duyệt. Nội dung chương trình phù hợp với các yêu cầu về an toàn và sức khỏe nghề nghiệp có liên quan. Hơn nữa, chứng nhận của ZFU xác nhận rằng chương trình đào tạo từ xa đáp ứng các tiêu chuẩn cần thiết.

Gói lợi ích

Bạn cần nhiều khóa đào tạo? Mua gói khóa học để tiết kiệm hơn:
Đăng ký các khóa học về vệ sinh an toàn thực phẩm, Luật Bảo vệ chống nhiễm khuẩn (IfSG), chất gây dị ứng và an toàn lao động cùng lúc để tiết kiệm chi phí so với đăng ký từng khóa học riêng lẻ.

Thuận lợi

Ưu điểm của học trực tuyến trong an toàn lao động

Bắt đầu ngay lập tức

Thanh toán và bắt đầu

giấy chứng nhận

Trực tiếp dưới dạng PDF

18 ngôn ngữ*

Đã dịch

tương tác

Hình ảnh, video, bài kiểm tra

Dành cho nhóm*

điều kiện đặc biệt

Có thể hiểu được

ngôn ngữ đơn giản

* Bản dịch: Chúng tôi sử dụng Google Translate để dịch thuật. Đây là cách duy nhất để chúng tôi có thể giữ giá thấp. Nếu có sai sót, chúng tôi sẽ sẵn lòng sửa chữa. Vui lòng thông báo cho chúng tôi qua email tại địa chỉ elearning@praxistrainings-lms.de. Video được hiển thị bằng tiếng Đức hoặc tiếng Anh. Chúng tôi sẽ sẵn lòng thêm các ngôn ngữ khác miễn phí theo yêu cầu. 

** Đối với nhóm: Hãy liên hệ với chúng tôi qua địa chỉ elearning@praxistrainings-lms.de và chúng tôi sẽ thiết lập quyền truy cập nhóm cho bạn. Các ưu đãi sau đây áp dụng cho nhóm: Đối với nhóm từ 10 người trở lên, chúng tôi giảm 10% giá khóa học; đối với nhóm từ 50 người trở lên, giảm 30%. Có thể yêu cầu thêm các ưu đãi khác. Quyền truy cập e-learning sẽ có hiệu lực trong ít nhất 4 tuần.

Osh

Tại sao tôi cần được đào tạo về an toàn lao động?

Nhận biết các mối nguy hiểm và tránh tai nạn lao động.

Các nhà tuyển dụng bắt buộc, Hướng dẫn nhân viên về các biện pháp bảo vệ an toàn và sức khỏe tại nơi làm việc. Nội dung hướng dẫn phải phù hợp với các mối nguy hiểm và hoạt động cụ thể tại nơi làm việc.

Đặc biệt trong lĩnh vực ăn uống, dịch vụ thực phẩm và dịch vụ ăn uống cho các cơ sở công cộng, có những rủi ro điển hình do... Các vật sắc nhọn, bề mặt và chất lỏng nóng, máy móc, thiết bị điện, vật liệu nguy hiểm, và các nguy cơ vấp ngã, trượt chân và té ngã.. Khóa huấn luyện an toàn lao động cung cấp kiến thức cơ bản về các mối nguy hiểm này và hướng dẫn nhân viên cách hành động an toàn và cư xử đúng mực trong trường hợp khẩn cấp.

Tổng quan

Đào tạo an toàn lao động trong công ty

Các công ty cần cân nhắc những gì khi đào tạo nhân viên của mình?

Trước khi bắt đầu công việc - hướng dẫn ban đầu

Người lao động phải được thông báo về các mối nguy hiểm và biện pháp bảo vệ liên quan đến nơi làm việc của họ trước khi bắt đầu làm việc.

Đào tạo bồi dưỡng định kỳ

Kiến thức về an toàn lao động cần được cập nhật thường xuyên và thích ứng với những thay đổi trong môi trường làm việc. Các yêu cầu cụ thể về đào tạo bồi dưỡng áp dụng cho một số lĩnh vực và quy định nhất định.

Thông tin bổ sung liên quan đến sự kiện

Có thể cần thêm hướng dẫn bổ sung, ví dụ như trong trường hợp có hoạt động mới, thiết bị làm việc mới, chất nguy hiểm, quy trình làm việc thay đổi hoặc sau các sự kiện liên quan.

Các yếu tố đặc thù của công ty - cần xem xét đánh giá rủi ro.

Việc hướng dẫn cụ thể phải được điều chỉnh phù hợp với các mối nguy hiểm tại nơi làm việc tương ứng. Học trực tuyến tổng quát hỗ trợ việc hướng dẫn nhưng không tự động thay thế tất cả nội dung cần thiết liên quan đến công việc và nhiệm vụ.

nhóm mục tiêu

Khóa đào tạo an toàn lao động phù hợp với đối tượng nào?

Ẩm thực, dịch vụ ăn uống và phục vụ thực phẩm cho các cơ sở công cộng

Khóa đào tạo này dành cho nhân viên làm việc trong lĩnh vực phục vụ ăn uống, dịch vụ thực phẩm và dịch vụ ăn uống tại các cơ sở công cộng, những người cần có kiến thức cơ bản về các biện pháp an toàn lao động. Khóa đào tạo an toàn lao động này đặc biệt phù hợp với nhân viên làm việc tại nhà hàng và quán rượu, quán cà phê và quán ăn nhanh, căng tin và bếp ăn thương mại, các công ty cung cấp dịch vụ ăn uống và khách sạn, cũng như tại các trường học, trung tâm giữ trẻ, bệnh viện và viện dưỡng lão.

Đặc biệt thích hợp cho:

  • nhân viên nhà bếp
  • Nhân viên phục vụ
  • Nhân viên rửa chén và dọn dẹp
  • Nhân viên bộ phận tiếp nhận hàng hóa và kho hàng
  • Nhân viên phục vụ ăn uống
  • Người lao động tạm thời và theo mùa
  • Nhân viên làm việc trong căng tin và bếp ăn thương mại
  • Các nhà quản lý chịu trách nhiệm về an toàn lao động

Quan trọng: Khóa đào tạo cung cấp kiến thức cơ bản về an toàn lao động cho ngành dịch vụ ăn uống và khách sạn. Các mối nguy hiểm liên quan đến hoạt động và môi trường làm việc cụ thể cũng cần được xem xét trong quá trình đánh giá rủi ro.

Phản hồi từ người tham gia

""Khóa học trực tuyến này sử dụng các công cụ tương tác để hướng dẫn cách phòng tránh tai nạn lao động. Vì sự an toàn của chính bạn và những người khác, mọi người nên tham gia khóa đào tạo an toàn lao động được thiết kế thú vị này.""

Lisa

5.0 · đã được xác minh

5,0

Năm biểu tượng ngôi sao nhỏ màu vàng trên nền trong suốt.
Khuyến nghị 98 %

Đội ngũ đứng sau khóa đào tạo

Được tạo ra bởi các chuyên gia.

Ba chuyên gia về nội dung và ngôn ngữ đảm bảo chất lượng giảng dạy và nội dung tuân thủ pháp luật.

Chân dung một người đàn ông trẻ tuổi, mặc áo blazer màu xanh đậm, đeo kính và khoanh tay, đứng trước bức tường.

NGƯỜI SỞ HỮU

Jennifer Ziegler

Chủ sở hữu & Người huấn luyện

20 năm kinh nghiệm

Tôi tạo ra nội dung của các khóa học e-learning của chúng tôi với rất nhiều tình yêu dành cho chủ đề này. Tôi sử dụng các ví dụ, video, hình ảnh động và hình ảnh. 

Chân dung một người phụ nữ tươi cười với mái tóc vàng hoe dài ngang vai, đeo kính và mặc áo blazer màu xanh lam, trên nền sáng.

CHUYÊN GIA

dr Anne Albert

chuyên gia ngôn ngữ

15 năm kinh nghiệm

Tôi đảm bảo rằng những người nói tiếng Đức như một ngoại ngữ cũng có thể hiểu rõ nội dung.

Chân dung một chuyên gia mặc vest, thắt cà vạt và đeo kính, râu ngắn và khoanh tay, đứng trước bức tường đá sáng màu.

CHUYÊN GIA

Thomas Zydeck

chuyên gia về vấn đề

30 năm kinh nghiệm

An toàn lao động trong kinh doanh dịch vụ ăn uống là đặc biệt quan trọng đối với tôi. Trong e-learning này, nội dung của tôi được trình bày đầy đủ và rõ ràng.

Nội dung học tập

Nội dung khóa đào tạo an toàn lao động cho ngành dịch vụ ăn uống và khách sạn.

Khóa đào tạo trực tuyến bao gồm:

5 chương

Thiết lập có cấu trúc

2 video

ý nghĩa thực tiễn sống động

5 bài kiểm tra kiến thức

Kiểm tra kiến thức theo từng chương

1 bài kiểm tra cuối kỳ

Bài kiểm tra cuối kỳ

giấy chứng nhận

Thông tin cá nhân và ngày tháng

Tóm lại: đây là những chủ đề chúng ta sẽ đề cập đến.

  • 1 Các mối nguy hiểm tại nơi làm việc: Xác định các tai nạn lao động và các mối nguy hiểm thường gặp trong ngành dịch vụ ăn uống.
  • 2 Phòng ngừa tai nạn: Hướng dẫn an toàn về cách xử lý các chất nguy hiểm, vật sắc nhọn, máy móc, điện và thiết bị làm việc có nhiệt.
  • 3 Phòng chống ngã và hỏa hoạn: Tránh té ngã, va đập và chấn thương do bị đè bẹp, đồng thời đánh giá chính xác nguy cơ cháy nổ.
  • 4 Ứng xử trong tình huống khẩn cấp: Dây cứu hộ, cuộc gọi khẩn cấp, sơ cứu, bộ dụng cụ sơ cứu và bình chữa cháy.
  • 5 Bảo vệ sức khỏe: Bảo vệ da, thính giác và hệ cơ xương khớp về lâu dài.
  • 6 Hành vi an toàn: Trang phục bảo hộ và việc xử lý rượu, ma túy và thuốc men tại nơi làm việc.
  • 7 Những kiến thức cơ bản khác: Hướng dẫn, bảo vệ thai sản, giờ làm việc và chăm sóc sức khỏe nghề nghiệp.

Tổng quan chương

5 chương — có cấu trúc và mang tính thực tiễn.

Biểu tượng dấu chấm than màu vàng trên nền hình vuông màu xanh đậm.

01

Chương 1

Những rủi ro đối với sức khỏe của tôi tại nơi làm việc là gì?

  • tai nạn lao động
  • Nguyên nhân điển hình của tai nạn
  • Xác định các mối nguy hiểm tại nơi làm việc
  • Đánh giá rủi ro một cách chính xác
Biểu tượng cuốn sách màu vàng trên nền hình vuông màu xanh đậm.

02

Chương 2

Làm thế nào để tôi ngăn ngừa tai nạn?

  • Xử lý các chất và hóa chất nguy hiểm
  • xử lý các vật sắc nhọn
  • Vận hành máy móc và thiết bị an toàn
  • Ngăn ngừa té ngã, va đập và chấn thương do đè bẹp.
  • Bảo vệ chống bỏng
  • PCCC
  • Xử lý điện an toàn
Biểu tượng ngôi sao màu vàng trên nền hình vuông màu xanh đậm.

03

Chương 3

Làm thế nào để tôi cư xử đúng trong trường hợp khẩn cấp?

  • Chuỗi sơ cứu và cứu hộ
  • Kế hoạch ứng phó khẩn cấp và số điện thoại khẩn cấp
  • Bộ sơ cứu
  • Tài liệu về dịch vụ sơ cứu
  • Thiết bị chữa cháy và bình chữa cháy
Biểu tượng lịch màu vàng trên nền hình vuông màu xanh đậm.

04

Chương 4

Tôi có thể làm gì để duy trì sức khỏe lâu dài?

  • Bảo vệ da
  • Bảo vệ thính giác
  • Áp lực lên hệ cơ xương
  • Sức khỏe tại nơi làm việc
Biểu tượng não màu vàng trên nền hình vuông màu xanh đậm.

05

Chương 5

Tôi còn phải biết gì nữa?

  • Đào tạo tại chỗ
  • Giữ quần áo bảo hộ sạch sẽ và nguyên vẹn
  • Rượu, ma túy và thuốc tại nơi làm việc
  • Nghỉ thai sản
  • giờ làm việc
  • Dịch vụ sức khỏe nghề nghiệp

Cho các công ty

Lợi ích của đào tạo an toàn lao động đối với các công ty

Tránh tai nạn

Những nhân viên được đào tạo bài bản có thể nhận biết sớm các mối nguy hiểm thường gặp và biết cách hành xử an toàn trong công việc hàng ngày.

Bảo vệ nhân viên

Chương trình đào tạo nâng cao nhận thức về các rủi ro tai nạn cấp tính cũng như các vấn đề sức khỏe lâu dài.

Bằng chứng hiện có

Mỗi học viên sẽ nhận được một chứng chỉ cá nhân sau khi hoàn thành khóa học thành công như một bằng chứng về việc tham gia khóa đào tạo.

Không gây gián đoạn công việc

Nhân viên có thể hoàn thành khóa đào tạo một cách linh hoạt theo tốc độ của riêng mình – không có lịch đào tạo cố định hoặc chi phí đi lại.

Ký ức

Chức năng nhắc nhở tự động giúp bạn sắp xếp các khóa đào tạo bồi dưỡng cần thiết một cách kịp thời.

Có khả năng mở rộng trong một nhóm

Đặt chỗ theo nhóm với một hóa đơn duy nhất — không cần mỗi nhân viên phải nhấp chuột trước. Giảm giá theo số lượng khi mua từ 10 giấy phép trở lên.

đặt phòng theo nhóm

Nếu có hơn 10 nhân viên? Thì chiết khấu theo số lượng sẽ rất đáng giá.

Tất cả các bài đánh giá

Đánh giá đã được xác thực từ những người tham gia trước đây.

Dữ liệu được thu thập ẩn danh sau khi hoàn thành khóa đào tạo — được sắp xếp theo ngày.

Câu hỏi thường gặp

Các câu hỏi thường gặp về đào tạo an toàn lao động

Khóa đào tạo trực tuyến kéo dài khoảng... 45 phút. Bạn có thể hoàn thành khóa học trực tuyến theo tốc độ của riêng mình, tạm dừng và tiếp tục học sau đó trong thời gian được cấp phép.

Khóa đào tạo này đặc biệt hướng đến nhân viên trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn và dịch vụ ăn uống tại các cơ sở công cộng. Ví dụ, bao gồm nhân viên bếp và phục vụ, nhân viên khu vực rửa chén, vệ sinh, kho bãi và tiếp nhận hàng hóa, cũng như người lao động thời vụ và tạm thời.

Đúng vậy. Người sử dụng lao động phải tuân thủ các quy định dành cho người lao động. Điều 12 của Luật An toàn và Sức khỏe Nghề nghiệp Cung cấp hướng dẫn về an toàn và bảo vệ sức khỏe tại nơi làm việc. Hướng dẫn phải phù hợp với nơi làm việc hoặc lĩnh vực trách nhiệm và thích ứng với các mối nguy hiểm đang thay đổi.

Hướng dẫn phải được đưa ra trước khi bắt đầu công việc và sau đó được lặp lại theo yêu cầu hiện hành. Có những khoảng thời gian cụ thể để đào tạo lại cho một số lĩnh vực nhất định. Hơn nữa, những thay đổi về nhiệm vụ, thiết bị hoặc mối nguy hiểm có thể đòi hỏi hướng dẫn bổ sung.

Khóa học trực tuyến cung cấp kiến thức cơ bản về an toàn lao động cho ngành dịch vụ ăn uống và khách sạn. Bất kỳ khóa đào tạo bổ sung nào cần thiết tại chỗ phụ thuộc vào nhiệm vụ, thiết bị và mối nguy hiểm cụ thể của từng nơi làm việc. Điều này dựa trên đánh giá rủi ro của công ty.

Khóa huấn luyện bao gồm các chủ đề như các mối nguy hiểm tai nạn thường gặp, các chất độc hại, máy móc và thiết bị, nguy cơ bị cắt và bỏng, phòng chống té ngã, phòng cháy chữa cháy, sơ cứu và bảo vệ lâu dài cho da, thính giác và hệ cơ xương khớp.

Vâng. Sau khi vượt qua bài kiểm tra cuối cùng, bạn sẽ nhận được chứng chỉ cá nhân có ghi ngày tháng làm bằng chứng hoàn thành khóa đào tạo.

Có. Bạn có thể tạm dừng khóa học trực tuyến trong thời gian được cấp phép và tiếp tục sau đó.

Vâng. Các công ty có thể cung cấp khóa đào tạo an toàn lao động cho... nhiều nhân viên đặt chỗ. Có chương trình giảm giá cho nhóm từ 10 người trở lên. Điều này cho phép việc cấp chứng chỉ đào tạo được tập trung hóa cho các nhóm lớn hơn.

Vâng. Khóa đào tạo hiện đang diễn ra tại... 18 ngôn ngữ Có sẵn. Bạn có thể thay đổi ngôn ngữ ngay trong khóa học trực tuyến. Video được hiển thị bằng tiếng Đức hoặc tiếng Anh.

định dạng

eLearning

Giá gốc là: 99,00 €.Giá hiện tại là: 39,00 €. thêm thuế giá trị gia tăng.

Bạn cũng có thể thích điều này

Các khóa đào tạo phù hợp cho đội ngũ của bạn

BÁN CHẠY NHẤT
4.9

Đào tạo về chất gây dị ứng thực phẩm

Dành cho nhân viên phục vụ

Xác định và quản lý các nguy cơ gây dị ứng. Bảo vệ khách hàng.

khoảng 30 phút
eLearning
vệ sinh
4.9

LMHV § 4

Dành cho nhân viên xử lý các mặt hàng thực phẩm dễ hư hỏng.

Nắm vững và chứng minh kiến thức chuyên môn cần thiết theo quy định tại § 4 LMHV.

Khoảng 6 giờ
eLearning
giấy chứng nhận
4.9

Đào tạo vệ sinh thực phẩm trực tuyến

Dành cho nhân viên phục vụ

Nắm vững và thực hiện các quy định pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Khoảng 60 phút
eLearning

Vệ sinh và an toàn bắt đầu từ... thông thoáng
các đội được đào tạo.

Đặt lịch tư vấn miễn phí hoặc xem lịch các khóa đào tạo sắp tới của chúng tôi.
Giỏ hàng
vi

Nếu biểu mẫu đặt chỗ bị tường lửa chặn, bạn có thể liên hệ với chúng tôi theo địa chỉ: 📩 E-mail: info@praxistrainings-LMS.de, 📞 Điện thoại: +4951527800574