Podcast · Culture et RH
La culture de la sécurité alimentaire du point de vue des RH
Avec Sabrina Rest, à propos du lien entre le développement du personnel, le leadership et la sécurité alimentaire pratique.
Écoutez le podcast →Des connaissances d'experts gratuites à écouter
Podcasts sur la sécurité alimentaire et la gestion de la qualité
Des discussions d'experts avec des spécialistes de la culture de la sécurité alimentaire, de la fraude alimentaire, des normes MOSH/MOAH, des emballages durables, de l'IA dans le contrôle qualité et d'autres sujets pratiques de l'industrie alimentaire – présentées de manière compréhensible et disponibles à tout moment.
Écoutez les connaissances des experts lorsqu'elles s'intègrent à votre vie quotidienne.
Choisissez votre sujet et recevez des informations concises, des exemples pratiques et de nouvelles perspectives sur la gestion de la qualité, le système de contrôle qualité, la sécurité des produits et la formation continue.
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culture de la sécurité alimentaire
Perspective RH, pratiques opérationnelles et développement culturel efficace.
Regarder les épisodes → ◇Risques et protection des produits
Fraude alimentaire, MOSH/MOAH et emballages alimentaires durables.
Regarder les épisodes → ✦Gestion de la qualité et IA
Opportunités numériques, audits internes et réflexions personnelles.
Regarder les épisodes → ▷Vidéos techniques
Enregistrements et analyses d'experts en langue anglaise pour une application pratique.
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Des impulsions en faveur de la sécurité alimentaire, de la gestion de la qualité et de la formation continue.
Écoutez des discussions d'experts avec des invités chevronnés et découvrez de nouvelles approches applicables concrètement dans les entreprises des secteurs de l'alimentation et de l'emballage.
culture de la sécurité alimentaire
Comment se développe une culture durable – et quel rôle jouent le leadership, le développement du personnel et le travail quotidien ? Deux conversations aux perspectives différentes.
Podcast · Exemple pratique
La culture de la sécurité alimentaire en pratique
Retours d'expérience sur les pratiques commerciales chez Lieken et FRoSTA – avec des enseignements concrets sur la mise en œuvre.
Écoutez le podcast →Risques et protection des produits
Des connaissances d'experts sur la fraude alimentaire, les contaminants et les emballages – expliquées de manière concise et axées sur l'évaluation des risques, la prévention et les pratiques opérationnelles.
Podcast · Fraude alimentaire
La fraude alimentaire – qu’est-ce que c’est ?
Principes fondamentaux de la fraude alimentaire, risques typiques et évaluation systématique de la fraude alimentaire au sein d'une entreprise.
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Podcast · Contaminants
MOSH/MOAH dans la nourriture
Claus-Michael Brieber explique les risques, les voies d'entrée possibles et les informations générales pertinentes sur le MOSH et le MOAH.
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Podcast · Emballage
Emballage durable
Le professeur Markus Schmid aborde les défis, les évolutions et les perspectives des concepts d'emballage durable.
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Podcast · Allergènes
Questions fréquentes sur les allergies avec le Dr Sylvia Pfaff
La Dre Sylvia Pfaff répond aux questions les plus fréquentes sur les allergènes. Écoutez l'épisode du podcast dès maintenant.
Écoutez le podcast →Gestion de la qualité, IA et analyses
Comment l'intelligence artificielle transforme-t-elle le travail dans le domaine de la gestion de la qualité ? Et qui est à l'origine des plateformes de formation pratique en ligne ? Deux épisodes consacrés au développement numérique et aux expériences personnelles.
Podcast · L'IA dans la gestion de la qualité
L'IA dans la gestion de la qualité
Une conversation avec Judith Magono sur l'utilisation de l'intelligence artificielle dans la gestion de la qualité et les changements survenus dans les audits internes.
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Podcast · Personnel
Dans les coulisses de la plateforme de formation pratique LMS
Jenny Ziegler aborde la question de la plateforme de formation en ligne (LMS), de ses expériences professionnelles et des idées qui sous-tendent les programmes de formation.
Écoutez le podcast →Vidéos techniques
Outre les formats audio, vous trouverez ici une sélection d'enregistrements et des analyses d'experts sur des sujets d'actualité en matière de sécurité alimentaire.
Vidéo technique · Anglais
Listeria dans la production alimentaire moderne
Séminaire en ligne en anglais offrant l'expertise nécessaire pour gérer la Listeria dans la production alimentaire moderne.
Regardez la vidéo →Podcasts pratiques pour la gestion de la qualité et la sécurité alimentaire
Des analyses d'experts concises à destination des responsables qualité, des systèmes de contrôle qualité et des personnes en charge dans les entreprises du secteur agroalimentaire et de l'emballage.
Expertise en QM et QS
Nos podcasts spécialisés abordent des sujets liés à la sécurité alimentaire, à la gestion de la qualité et à la protection des produits. Les discussions allient analyse d'experts, expériences et exemples concrets tirés du monde des affaires.
Des connaissances d'experts présentées de manière facile à comprendre
Des intervenants issus du secteur et du monde professionnel aborderont des sujets d'actualité sous différents angles. Vous y trouverez un nouvel élan pour vos décisions, vos formations et le développement de votre système de management.
Apprentissage flexible – même en déplacement
Les épisodes sont disponibles à tout moment et s'intègrent facilement à votre routine de travail quotidienne, à vos déplacements professionnels ou à votre formation continue. Des vidéos complémentaires et des ressources d'apprentissage en ligne vous permettent d'approfondir certains sujets.
Approfondissez vos connaissances et mettez-les en pratique avec assurance.
Découvrez des modèles complémentaires, des articles techniques et des formations sur la sécurité alimentaire et la gestion de la qualité.
