Δικαίωμα
Σήμανση τροφίμων
ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ
Μάθετε πώς να ελέγχετε σωστά τις ετικέτες τροφίμων σύμφωνα με τον Κανονισμό Πληροφοριών για τα Τρόφιμα (LMIV), να αποφεύγετε τα τυπικά σφάλματα επισήμανσης και να εφαρμόζετε με σιγουριά τις νομικές απαιτήσεις.
1 x 7,5 ώρες.
Μέγιστος αριθμός συμμετεχόντων: 12
Ζωντανά στο διαδίκτυο
πιστοποιητικό
Ποιες υποχρεωτικές πληροφορίες πρέπει να περιλαμβάνονται σε μια ετικέτα τροφίμων; Πότε η επισήμανση είναι παραπλανητική; Και πώς εφαρμόζετε αξιόπιστα στην πράξη τον Κανονισμό για τις Πληροφορίες για τα Τρόφιμα (LMIV), την Οδηγία για τις Πληροφορίες για τα Τρόφιμα (LMIDV) και τις απαιτήσεις για ισχυρισμούς υγείας;
Αυτό το εκπαιδευτικό σεμινάριο σχετικά με την επισήμανση τροφίμων θα απαντήσει σε αυτά και σε άλλα ερωτήματα. Όποιος δημιουργεί ή ελέγχει ετικέτες τροφίμων φέρει μεγάλη ευθύνη. Τα σφάλματα στις ονομασίες προϊόντων, στις λίστες συστατικών, στην επισήμανση αλλεργιογόνων, στην καθαρή ποσότητα, στις διατροφικές πληροφορίες ή στους ισχυρισμούς υγείας μπορούν να έχουν νομικές συνέπειες και να παραπλανήσουν ή να θέσουν σε κίνδυνο τους καταναλωτές. Σε αυτό το εκπαιδευτικό σεμινάριο, θα μάθετε τις πιο σημαντικές απαιτήσεις του Κανονισμού για τις Πληροφορίες για τα Τρόφιμα (ΕΕ) αριθ. 1169/2011 (LMIV) με πρακτικό τρόπο και θα εξασκηθείτε στην αξιόπιστη αξιολόγηση των στοιχείων επισήμανσης.
Θα λάβετε μια κατανοητή επισκόπηση των LMIV, LMIDV και των σχετικών γερμανικών κανονισμών.
Δουλεύουν με παραδείγματα, ασκήσεις και τυπικά σφάλματα επισήμανσης.
Μεταφέρουν τις απαιτήσεις σε ετικέτες, προσυσκευασμένα προϊόντα και πωλήσεις χύμα.
Πρακτικοί εκπαιδευτές
Μέγιστος αριθμός συμμετεχόντων: 12
Χωρίς χρόνους ταξιδιού
Απευθείας ως PDF
Ειδικές καταστάσεις
Προσαρμόσιμο**
**Για επιχειρήσεις: Προσφέρουμε επίσης τα εκπαιδευτικά μας προγράμματα εντός της εταιρείας κατόπιν αιτήματος. Επικοινωνήστε μαζί μας για περισσότερες πληροφορίες. info@praxistrainings-LMS.de.
* Για ομάδες: Εγγραφείτε παρακάτω info@praxistrainings-LMS.deγια να λάβετε ατομική προσφορά.
Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα LMIV διαρκεί περίπου 7,5 ώρες και πραγματοποιείται ζωντανά στο διαδίκτυο. Διευθύνεται από τη Simone Hoffmann, ειδική στην επισήμανση και το δίκαιο επισήμανσης τροφίμων. Θα λάβετε μια δομημένη επισκόπηση των Ευρωπαϊκό και γερμανικό νομικό πλαίσιο, οι απαιτήσεις του Κανονισμός πληροφοριών για τα τρόφιμα και το πιο σημαντικο Στοιχεία αναγνώρισης προσυσκευασμένων προϊόντων. Επιπλέον, το χαλαρή διανομή, η οποία καλύπτει τον LMIDV και τις αρχές του κανονισμού για τους ισχυρισμούς υγείας.
Η εκπαίδευση χρησιμοποιεί παραδείγματα, ασκήσεις και συζητήσεις. Αυτό θα σας διδάξει πώς να ελέγχετε τις ετικέτες με μεγαλύτερη αξιοπιστία, να αναγνωρίζετε τυπικά σφάλματα και να εφαρμόζετε τις απαιτήσεις στην επιχειρησιακή σας πρακτική.
Κατανοούν ποιες πληροφορίες απαιτούνται στις ετικέτες των τροφίμων και πώς πρέπει να παρουσιάζονται.
Θα μάθετε να αναγνωρίζετε τυπικά σφάλματα στο όνομα του προϊόντος, στη λίστα συστατικών, στα αλλεργιογόνα, στην ποσότητα πλήρωσης, στην ημερομηνία λήξης και στις διατροφικές πληροφορίες.
Θα λάβετε καθοδήγηση σχετικά με τη χορήγηση χύμα φαρμάκων, το LMIDV, τους ισχυρισμούς υγείας και τους συμπληρωματικούς γερμανικούς κανονισμούς.
Η επισήμανση των τροφίμων είναι κάτι περισσότερο από ένα απλό υποχρεωτικό κείμενο στη συσκευασία. Συνδέει Νόμος, ασφάλεια προϊόντων, προσδοκίες καταναλωτών και σαφείς εσωτερικές διαδικασίες δοκιμών.
9 Μαρτίου 2026
5.0 · επαληθευμένο
Η εκπαίδευση περιλαμβάνει ένα Ζωντανή διαδικτυακή εκπαίδευση, εκπαιδευτικό υλικό σε μορφή φυλλαδίου PDF, πρακτικά παραδείγματα και το προσωπικό σας πιστοποιητικό συμμετοχής.
01
Φάση 01
02
Φάση 02
03
Φάση 03
04
Φάση 04
05
Φάση 05
06
Φάση 06
07
Φάση 07
08
Φάση 08
Επωφεληθείτε από εξειδικευμένες γνώσεις στη νομοθεσία περί επισήμανσης τροφίμων και πρακτική διδασκαλία σχετικά με τις απαιτήσεις του Κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1169/2011 για τις πληροφορίες για τα τρόφιμα. Η εκπαίδευση συνδυάζει νομικές αρχές με παραδείγματα, ασκήσεις και συγκεκριμένα ερωτήματα από την καθημερινή επιχειρηματική πρακτική.
20+ χρόνια εμπειρίας
Η Simone Hoffmann είναι ειδικός στην επισήμανση τροφίμων και υποστηρίζει εταιρείες στην επισήμανση των τροφίμων με σωστό, κατανοητό και σύμφωνο με τη νομοθεσία. Εστιάζει στους ισχύοντες κανονισμούς επισήμανσης τροφίμων – συμπεριλαμβανομένων συγκεκριμένων ζητημάτων όπως τα βιολογικά τρόφιμα.
15+ χρόνια εμπειρίας
Η Jennifer Ziegler είναι εκπαιδεύτρια και σύμβουλος στον τομέα της ασφάλειας τροφίμων. Διασφαλίζει ότι το περιεχόμενο της τεχνικής εκπαίδευσης μεταφέρεται με κατανοητό τρόπο και μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην πράξη.
Κάθε συνεδρία λαμβάνει χώρα σε μία ημέρα — συμπεριλαμβανομένου του εκπαιδευτικού υλικού και του πιστοποιητικού.
Σε σύνδεση 9:00 π.μ. – 4:30 μ.μ. Διαθέσιμος
Σε σύνδεση 9:00 π.μ. – 4:30 μ.μ. Διαθέσιμος
Σε σύνδεση 9:00 π.μ. – 4:30 μ.μ. Διαθέσιμος
Επιλέξτε ένα ζωντανό διαδικτυακό ραντεβού. Η εγγραφή διαρκεί λιγότερο από 2 λεπτά.
Θα λάβετε ένα email επιβεβαίωσης με έναν σύνδεσμο συμμετοχής. Δύο ημέρες πριν από την εκπαίδευση, θα λάβετε το φυλλάδιο και περαιτέρω πληροφορίες.
Συμμετέχουν στην ημερίδα εκπαίδευσης μέσω Zoom (εφαρμογή προγράμματος περιήγησης χωρίς λήψη) — διαδραστικά.
Θα λάβετε το πιστοποιητικό συμμετοχής σας ως απόδειξη της εμπειρογνωμοσύνης σας και, εάν χρειάζεται, περαιτέρω πληροφορίες σχετικά με το θέμα.
Δεδομένα που συλλέγονται ανώνυμα μετά την ολοκλήρωση της εκπαίδευσης — ταξινομημένα κατά ημερομηνία.
Η εκπαίδευση απευθύνεται σε άτομα από τον τομέα της Διαχείρισης Ποιότητας (QM), της Διαχείρισης Ποιότητας (QS), της ανάπτυξης προϊόντων, των κανονιστικών υποθέσεων, της νομοθεσίας τροφίμων, των αγορών, του μάρκετινγκ και των πωλήσεων που δημιουργούν, ελέγχουν ή εγκρίνουν ετικέτες τροφίμων.
Η εκπαίδευση καλύπτει συνολικά 7,5 ώρες και λαμβάνει χώρα ως ζωντανή διαδικτυακή εκπαίδευση.
Ναι. Η εκπαίδευση θα πραγματοποιηθεί ως ζωντανή διαδικτυακή συνεδρία εκπαίδευσης. Μπορείτε να κάνετε ερωτήσεις και να συμμετάσχετε σε ασκήσεις.
Ναι. Η εκπαίδευση περιλαμβάνει παραδείγματα και ασκήσεις που σας επιτρέπουν να αντιμετωπίσετε πρακτικά τυπικά ζητήματα επισήμανσης.
Τα θέματα που καλύπτονται περιλαμβάνουν την LMIV, την LMIDV, τη γερμανική νομοθεσία για τα τρόφιμα, τις υποχρεωτικές πληροφορίες, την ονομασία προϊόντος, τον κατάλογο συστατικών, τα αλλεργιογόνα, την ποσοτική αναπλήρωση (QUID), τις πληροφορίες του κατασκευαστή, την ημερομηνία λήξης, την ημερομηνία λήξης, την ποσότητα πλήρωσης, τη διατροφική δήλωση, τις ισχυρισμούς πώλησης σε χύμα μορφή και τους ισχυρισμούς υγείας.
Ναι. Θα λάβετε εκπαιδευτικό υλικό σε μορφή PDF.
Ναι. Μετά τη συμμετοχή σας θα λάβετε ένα Πιστοποιητικό συμμετοχής ως απόδειξη της περαιτέρω εκπαίδευσής σας.
Ναι. Κατόπιν συνεννόησης, η εκπαίδευση μπορεί να διεξαχθεί ως εσωτερική εκπαίδευση και να προσαρμοστεί στα προϊόντα, τις ετικέτες, τις διαδικασίες δοκιμών και τις ερωτήσεις σας.
Επόμενο ραντεβού: 7 Οκτωβρίου
4.9
Για QM, QS, ελεγκτές
Διεξαγωγή και τεκμηρίωση εσωτερικών ελέγχων ανεξάρτητα.
4.9
Διαχείριση Ποιότητας, Εργαζόμενοι
Προσδιορίστε κινδύνους, ορίστε κρίσιμα σημεία ελέγχου (CCP) και ασφαλίστε τις διαδικασίες.
4.9
Για τους υπεύθυνους
Εγκατάσταση, συντήρηση και επαγγελματική διαχείριση συστημάτων HACCP.
Είστε έτοιμοι να εφαρμόσετε την επισήμανση τροφίμων με μεγαλύτερη ασφάλεια;
Προσφέρουμε μια δωρεάν 15λεπτη συμβουλευτική συνεδρία — και θα σας πούμε με ειλικρίνεια εάν αυτή η εκπαίδευση είναι κατάλληλη για την εταιρεία σας.
Σε περίπτωση που η ακόλουθη φόρμα κράτησης μπλοκαριστεί από το τείχος προστασίας σας, μπορείτε εύκολα να κάνετε την κράτησή σας μέσω email.
Ανυπομονούμε να διαβάσουμε ή να ακούσουμε νέα σας: 
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: info@praxistrainings-LMS.de, 
Τηλέφωνο: +4951527800574
