Minőségirányítás, mesterséges intelligencia és fejlesztések
Válság előtti menedzsment
ÉLELMISZEREK, CSOMAGOLÓANYAGOK, ÉTREND-KIEGÉSZÍTŐK
Tanulja meg a kockázatok korai felismerését, alapos értékelését, és strukturált módon kerülje el az eszkalációkat a visszaküldések vagy visszahívások előtt.
1 x 3,5 óra.
Max. 12 résztvevő
Élő online
bizonyítvány
Mikor válik egy eltérés kritikus incidenssé? Hogyan értékeli a kockázatokat, mielőtt azok eszkalálódnának? És mikor van valóban szükség kivonásokra, visszahívásokra vagy a hatóságokkal való kommunikációra?
Ez az élelmiszeripari válság előtti menedzsmenttel foglalkozó képzés választ ad ezekre és más kérdésekre. A válságok ritkán hirtelen alakulnak ki. Gyakran eltérésekből, panaszokból vagy gyanús esetekből fakadnak, amelyeket túl későn ismernek fel, rosszul ítélnek meg, vagy nem eszkalálnak egyértelműen. Ezen a képzésen megtanulja, hogyan azonosítsa a kockázatokat korán, hogyan osztályozza azokat jogilag és technikailag, és hogyan hozzon átlátható döntéseket – mielőtt egy kritikus helyzet válsággá eszkalálódik.
Megtanulják világosan strukturálni a kockázatokat, az eszkalációs pontokat és a döntéshozatali folyamatokat.
Valósághű esettanulmányokkal dolgoznak az élelmiszeripar és az ellátási lánc területéről.
Figyelembe veszik az IFS, a BRCGS, az FSSC 22000 és az EU Általános Adatvédelmi Rendeletének követelményeit.
Gyakorlati oktatók
Maximum 12 résztvevő
Utazási idő nélkül
Közvetlenül PDF formátumban
különleges körülmények
Testreszabható**
**Vállalkozások számára:** Kérésre házon belül is kínáljuk képzéseinket. További információért kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot. info@praxistrainings-LMS.de.
* Csoportok számára: Regisztráljon alább info@praxistrainings-LMS.deegyedi ajánlatot kapni.
A „Válság előtti menedzsment az élelmiszeriparban” című képzés körülbelül 3,5 órás, és élőben, online zajlik. A képzés megtanítja a vállalatoknak, hogyan azonosítsák a kockázatokat korán, hogyan értékeljék azokat technikailag és jogilag, és hogyan kerüljék el az eszkalációkat a termékkivonások vagy visszahívások előtt. A hangsúly a tipikus gyakorlati kérdéseken van: Fennáll-e egészségügyi kockázat? Van-e félrevezető reklám? Alkalmatlan-e egy termék értékesítésre? Mikor kell mérlegelni az értékesítési tilalmat, a kivonást vagy a visszahívást? És hogyan lehet sikeres a kommunikáció a hatóságokkal, az ügyfelekkel vagy a tanúsító testületekkel felesleges eszkaláció nélkül? Valóságos forgatókönyvekkel fogsz dolgozni, és megtanulod felmérni a kockázatokat adatok, tények, jogi elvek és toxikológiai paraméterek alapján.
Megtanulják szisztematikusan osztályozni a panaszokból, laboratóriumi leletekből, határértékekből, szennyező anyagokból vagy ellátási láncokból származó kritikus jeleket.
Megértik, mikor lehet szükség megfigyelésre, blokkolásra, visszafordításra, visszahívásra vagy a hatóságokkal való kommunikációra.
Jobban megértik, hogyan előzhetik meg a visszahívásokat az egyértelmű folyamatok és értékelési kritériumok.
A válság előtti menedzsment már a válság bekövetkezte előtt elkezdődik. A cél nem a vészhelyzetre való reagálás, hanem... A kritikus eltérések strukturált értékelése, mielőtt azok eszkalálódnának.
A képzés 3,5 óra alatt zajlik.órás élő online képzés, PDF formátumú képzési anyagok és számos gyakorlati példa.
01
01. fázis
02
02. fázis
03
03. fázis
04
04. fázis
05
05. fázis
06
06. fázis
07
07. fázis
Profitáljon szakértelmünkből az élelmiszerbiztonság, a kockázatértékelés, a szennyező anyagok, a szermaradványok, a szabályozási kommunikáció és a válságmegelőzés területén. A képzés a jogi alapelveket ötvözi a gyakorlati döntéshozatali logikával és az élelmiszeripar realisztikus forgatókönyveivel.
30+ év tapasztalat
Claus-Michael Brieber tapasztalt élelmiszertechnológus, aki az élelmiszerbiztonságra, a szennyező anyagokra és a szermaradványokra specializálódott. Sok éven át vezető pozíciókat töltött be nagyvállalatoknál, és széleskörű gyakorlati tapasztalattal rendelkezik a képzés során.
15+ év tapasztalat
Jennifer Ziegler tréner és tanácsadó az élelmiszerbiztonság területén. Gondoskodik arról, hogy a képzések gyakorlatiasak, interaktívak és könnyen érthetőek legyenek.
Dátumok – beleértve a képzési anyagokat, interaktív gyakorlatokat, sablonokat és a tanúsítványt.
Online 9:00 – 12:30 Elérhető
Online 9:00 – 12:30
Válasszon élő online időpontot. A regisztráció kevesebb mint 2 percet vesz igénybe.
A képzési anyagot előzetesen e-mailben fogod megkapni.
Az elmélet és a gyakorlat szorosan összefonódik.
Elismert bizonyítvány, esetleg további dokumentumok a gyakorlati használatra.
A képzés befejezése után névtelenül gyűjtött adatok – dátum szerint rendezve.
A képzés minőségirányítási vezetőknek, minőségbiztosítási vezetőknek, élelmiszer-biztonsági tisztviselőknek, válságmenedzsereknek, ügyvezető igazgatóknak, válságcsapatoknak és azoknak szól, akik kritikus eltéréseket szeretnének felmérni vagy a visszahívásokat el akarják kerülni.
A válság előtti menedzsment olyan intézkedéseket foglal magában, amelyek lehetővé teszik a vállalatok számára, hogy a kockázatokat, eltéréseket és gyanús eseteket már a válság vagy a visszahívás kialakulása előtt azonosítsák, értékeljék és kezeljék.
A tárgyalt témák közé tartozik a korai felismerés, a jogi alapelvek, a kockázatértékelés, a toxikológiai paraméterek, a kivonás, a visszahívás, a hatóságokkal való kapcsolattartás, a kommunikáció és az esettanulmányok.
A visszahívásokat nem mindig lehet elkerülni. A strukturált válság előtti menedzsment azonban segít a kockázatok korábbi azonosításában, a döntések jobb indokolásában és a megfelelő intézkedések megtételében az eszkaláció előtt.
A tréning időtartama szünetekkel együtt körülbelül 3,5 óra.
Fontos: Gondoskodjon interferenciamentes környezetről és stabil internet-hozzáférésről a számítógépről.
Igen. Cégek számára a képzést házon belüli képzésként is kínáljuk, előzetes egyeztetés alapján – online vagy a helyszínen, a helyszínhez, a folyamatokhoz és a kérdésekhez igazítva.
Igen, kapsz egyet Bizonyítvány a sikeres részvételről a pályán.
Következő időpont: november 23.
Ez a képzés kombinálható a Válságkezelési képzés Ez lefoglalható. Két összehangolt élő online képzést kapsz egy részletes, komplett csomagban, kedvezményes áron.
4.9
QM, QS és auditorok számára
Ismerje és alkalmazza az IFS követelményeit a vállalaton belül.
4.9
QM, QS, HACCP csapattagok
Azonosítsa a veszélyeket, határozza meg az operatív előfeltételi programokat (OPRP) és a kritikus kontrollpontokat (CCP-ket), valamint biztosítsa a folyamatokat.
4.9
Az illetékeseknek
HACCP rendszerek létrehozása, karbantartása és szakszerű kezelése.
Készen áll a kockázatok korábbi felismerésére és az eszkalációk elkerülésére?
Ingyenes 15 perces konzultációt kínálunk – és őszintén megmondjuk, hogy ez a képzés megfelelő-e a vállalata számára.
Ha a tűzfal blokkolja a következő foglalási űrlapot, egyszerűen leadhatja a foglalását e-mailben.
Várjuk, hogy elolvashassuk vagy meghallgassuk Önt: 
Email: info@praxistrainings-LMS.de, 
Telefon: +4951527800574
