e-learning

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Certificato ZFU

Formazione sulla sicurezza sul lavoro — Corsi di e-learning (online) di gastronomia e ristorazione

Impara a riconoscere i pericoli, a prevenire gli infortuni sul lavoro e ad agire correttamente in caso di emergenza. Il nostro corso di formazione online ti insegna i principi fondamentali della sicurezza sul lavoro per i settori della ristorazione collettiva, dei servizi alimentari e della ristorazione collettiva, in modo chiaro e pratico.

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18 lingue*

Conforme alle leggi

Con certificato

5 capitoli, inclusi 2 video

Sicurezza sul lavoro nel settore della ristorazione e dell'ospitalità: dipendenti in una cucina professionale / pacchetto igienico

Osh

Lavorare in sicurezza nel settore della ristorazione e dell'ospitalità

Tagli, ustioni, cadute o manipolazione scorretta di macchinari e sostanze pericolose: nelle cucine, nei servizi e nella ristorazione sono numerosi i pericoli che possono causare infortuni sul lavoro o problemi di salute a lungo termine.

La nostra formazione sulla sicurezza sul lavoro sensibilizza i dipendenti sui rischi tipici dell'ambiente lavorativo e fornisce indicazioni pratiche su come prevenire gli incidenti e ridurre i rischi per la salute. Il corso di e-learning tratta anche le corrette procedure di emergenza, il primo soccorso e la sicurezza antincendio.

Requisiti legali

La formazione si basa sui requisiti della legge sulla salute e sicurezza sul lavoro (ArbSchG), nonché sui requisiti pertinenti del regolamento sui luoghi di lavoro (ArbStättV) e del regolamento sulle sostanze pericolose (GefStoffV).

Inizia ora:

Effettua il pagamento e inizia subito l'e-learning.

Interattivo:

Apprendimento tramite video, immagini, esempi pratici e test di verifica delle conoscenze.

Comprensibile:

Spiegato in modo semplice, in 18 lingue.

Sostenibile:

Grazie alle numerose interazioni e ai video

Con certificato

Certificato in formato PDF con data, disponibile per il download.

  • Video: Come posso prenotare il corso di formazione e com'è strutturato?
Sigillo di approvazione ZFU con numero di approvazione 7551425 per la formazione a distanza certificata dallo stato.

Approvato ufficialmente

Testato e certificato dalla ZFU.

Questa formazione è fornita da L'Ufficio centrale statale per l'apprendimento a distanza (ZFU) lo ha esaminato e approvato ufficialmente. I contenuti sono conformi ai requisiti in materia di salute e sicurezza sul lavoro. Inoltre, l'accreditamento ZFU conferma che il programma di formazione a distanza soddisfa gli standard richiesti.

Vantaggi del pacchetto

Hai bisogno di più corsi di formazione? Acquista un pacchetto a un prezzo inferiore:
 Prenota insieme corsi su igiene alimentare, normativa sulla prevenzione delle infezioni (IfSG), allergeni e sicurezza sul lavoro e risparmia rispetto all'acquisto dei singoli corsi.

pacchetto igiene e sicurezza sul lavoro

Dettagli

Vantaggi dell'e-learning nella sicurezza sul lavoro

Inizia subito

Paga e inizia

certificato

Direttamente come PDF

18 lingue*

Tradotto

interattivo

Immagini, video, prove

Per gruppi*

condizioni speciali

Comprensibile

linguaggio semplice

* Traduzioni: Utilizziamo Google Traduttore per le traduzioni. Solo così possiamo mantenere i prezzi bassi. Qualora si verificasse un errore, saremo lieti di correggerlo. Vi preghiamo di segnalarcelo via e-mail all'indirizzo elearning@praxistrainings-lms.de. I video sono disponibili in tedesco o in inglese. Su richiesta, saremo lieti di aggiungere gratuitamente altre lingue. 

** Per i gruppi: Contattateci all'indirizzo elearning@praxistrainings-lms.de e vi forniremo l'accesso di gruppo. Per i gruppi sono previsti i seguenti sconti: per 10 o più persone, offriamo uno sconto del 10% sul prezzo del corso; per 50 o più persone, uno sconto del 30%. Ulteriori sconti sono disponibili su richiesta. L'accesso alla piattaforma di e-learning rimane attivo per almeno 4 settimane.

Osh

Perché ho bisogno di una formazione sulla sicurezza sul lavoro?

Riconoscere i pericoli ed evitare gli incidenti sul lavoro

I datori di lavoro sono obbligato, Fornire istruzioni ai dipendenti in materia di sicurezza e tutela della salute sul lavoro. Le istruzioni devono essere mirate ai rischi e alle attività specifiche del luogo di lavoro.

Soprattutto nei settori della ristorazione collettiva, dei servizi alimentari e dei servizi alimentari istituzionali, esistono rischi tipici dovuti a oggetti appuntiti, superfici e liquidi caldi, macchinari, apparecchiature elettriche, materiali pericolosi e rischi di inciampo, scivolamento e caduta. La formazione sulla sicurezza sul lavoro fornisce conoscenze di base su questi rischi e mostra come i dipendenti possono agire in modo sicuro e comportarsi correttamente in caso di emergenza.

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Prenotazione di gruppo - Per più partecipanti

Panoramica

Formazione sulla sicurezza sul lavoro in azienda

Quali aspetti devono considerare le aziende nella formazione dei propri dipendenti?

Prima di iniziare il lavoro - istruzioni iniziali

I dipendenti devono essere informati dei rischi e delle misure di protezione pertinenti al loro luogo di lavoro prima di iniziare a lavorare.

Corsi di aggiornamento periodici

Le conoscenze in materia di sicurezza sul lavoro devono essere regolarmente aggiornate e adattate ai cambiamenti dell'ambiente lavorativo. Per determinate aree e normative si applicano requisiti specifici per la formazione di aggiornamento.

Informazioni relative all'evento - Istruzioni aggiuntive

Ulteriori istruzioni o integrazioni potrebbero essere necessarie, ad esempio, in caso di nuove attività, attrezzature di lavoro, sostanze pericolose, modifiche ai processi lavorativi o a seguito di eventi rilevanti.

Considerazioni specifiche dell'azienda: tenere conto della valutazione dei rischi

Le istruzioni specifiche devono essere adattate ai rischi del rispettivo luogo di lavoro. L'e-learning di carattere generale supporta la formazione, ma non sostituisce automaticamente tutti i contenuti necessari relativi al luogo di lavoro e alle mansioni specifiche.

gruppo target

A chi è adatto un corso di formazione sulla sicurezza sul lavoro?

Gastronomia, catering e servizi di ristorazione collettiva

Questo corso di formazione è rivolto ai dipendenti che lavorano nei settori della ristorazione collettiva, dei servizi alimentari e della ristorazione collettiva e che necessitano di conoscenze di base sulle pratiche di lavoro sicure. Questa formazione sulla sicurezza sul lavoro è particolarmente rilevante per i dipendenti di ristoranti e pub, bar e snack bar, mense e cucine professionali, aziende di catering e hotel, nonché di scuole, asili nido, ospedali e case di cura.

Particolarmente indicato per:

  • staff della cucina
  • Personale di servizio
  • Personale addetto al lavaggio delle stoviglie e alle pulizie
  • Dipendenti addetti alla ricezione merci e al magazzino
  • Personale del servizio di catering
  • Lavoratori temporanei e stagionali
  • Dipendenti di mense e cucine commerciali
  • Responsabili della sicurezza sul lavoro

Importante: Il corso di formazione fornisce le conoscenze di base in materia di sicurezza sul lavoro per il settore della ristorazione e dell'ospitalità. Nell'ambito della valutazione dei rischi, è necessario tenere conto anche dei rischi operativi e specifici del luogo di lavoro.

Feedback dei partecipanti

""Questo corso di e-learning utilizza strumenti interattivi per insegnare come evitare gli incidenti sul lavoro. Per la vostra sicurezza e quella degli altri, tutti dovrebbero partecipare a questo corso di formazione sulla sicurezza sul lavoro, progettato in modo interessante.""

Lisa

5.0 · verificato

5,0

cinque piccole stelle gialle su sfondo trasparente
Raccomandazione 98 %
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Il team responsabile della formazione

Creato da esperti.

Tre esperti in materia e lingua garantiscono la qualità didattica e la conformità legale dei contenuti.

Ritratto di un giovane professionista con blazer blu scuro, occhiali e braccia incrociate, davanti a un muro.
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PROPRIETARIO

Jennifer Ziegler

Proprietario e formatore

20 anni di esperienza

Creo i contenuti dei nostri corsi e-learning con molto amore per l'argomento. Uso esempi, video, animazioni e immagini. 

Ritratto di una donna sorridente con capelli biondi di media lunghezza, occhiali e blazer blu su sfondo chiaro.
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ESPERTO

dott Anna Alberto

esperto di lingue

15 anni di esperienza

Mi assicuro che anche le persone che parlano tedesco come lingua straniera possano capire bene il contenuto.

Ritratto di un esperto in abito, cravatta e occhiali, con barba corta e braccia incrociate, davanti a un muro di pietra chiara.
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ESPERTO

Thomas Zydeck

esperto in materia

30 anni di esperienza

La sicurezza sul lavoro nel settore della ristorazione è particolarmente importante per me. In questo e-learning, i miei contenuti sono presentati in modo completo e chiaro.

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Contenuti didattici

Contenuti del corso di formazione sulla sicurezza sul lavoro per il settore della ristorazione e dell'ospitalità.

La formazione online comprende:

5 capitoli

Configurazione strutturata

2 video

vivida rilevanza pratica

5 test di conoscenza

Verifica dell'apprendimento per capitolo

1 prova finale

Quiz finale

certificato

Personale e datato

In breve: questi sono gli argomenti che tratteremo

  • 1 Rischi sul luogo di lavoro: Identificazione degli infortuni sul lavoro e dei rischi tipici nel settore della ristorazione e dei servizi alimentari.
  • 2 Prevenzione degli incidenti: Gestione sicura di sostanze pericolose, oggetti taglienti, macchinari, elettricità e attrezzature per lavori a caldo.
  • 3 Protezione anticaduta e antincendio: Evita cadute, urti e lesioni da schiacciamento e valuta correttamente i rischi di incendio.
  • 4 Comportamento in caso di emergenza: Catena di salvataggio, chiamata di emergenza, pronto soccorso, kit di pronto soccorso ed estintore.
  • 5 Tutela della salute: Proteggere la pelle, l'udito e il sistema muscolo-scheletrico a lungo termine.
  • 6 Comportamento sicuro: Indumenti protettivi e gestione di alcol, droghe e farmaci sul luogo di lavoro.
  • 7 Ulteriori nozioni di base: Formazione, tutela della maternità, orario di lavoro e assistenza sanitaria sul lavoro.

Panoramica del capitolo

5 capitoli — strutturati e pratici

Simbolo di punto esclamativo giallo su sfondo quadrato blu scuro.

01

Capitolo 1

Quali sono i rischi per la mia salute sul lavoro?

  • infortuni sul lavoro
  • Cause tipiche degli incidenti
  • Identificare i rischi sul posto di lavoro
  • Valutare correttamente i rischi
Simbolo di un libro giallo su sfondo quadrato blu scuro.

02

Capitolo 2

Come prevengo gli incidenti?

  • Manipolazione di sostanze e prodotti chimici pericolosi
  • maneggiare oggetti appuntiti
  • Utilizzo sicuro di macchinari e attrezzature
  • Prevenire cadute, urti e lesioni da schiacciamento
  • Protezione contro le ustioni
  • Antincendio
  • Gestione sicura dell'elettricità
Simbolo di una stella gialla su sfondo quadrato blu scuro

03

Capitolo 3

Come mi comporto correttamente in caso di emergenza?

  • catena di primo soccorso e salvataggio
  • Piano di emergenza e numeri di emergenza
  • Kit di pronto soccorso
  • Documentazione dei servizi di primo soccorso
  • Estintori ed estintori
Simbolo del calendario giallo su sfondo quadrato blu scuro

04

Capitolo 4

Cosa posso fare per mantenermi in salute a lungo termine?

  • Protezione della pelle
  • Protezione dell'udito
  • Sollecitazioni sul sistema muscolo-scheletrico
  • Salute sul luogo di lavoro
Simbolo di un cervello giallo su sfondo quadrato blu scuro.

05

Capitolo 5

Cos'altro devo sapere?

  • Formazione sul posto di lavoro
  • Mantenere gli indumenti protettivi puliti e intatti
  • Alcol, droghe e farmaci sul posto di lavoro
  • Congedo di maternità
  • orario di lavoro
  • Servizi di medicina del lavoro
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Per le aziende

Vantaggi della formazione sulla sicurezza sul lavoro per le aziende

Evitare gli incidenti

I dipendenti formati riconoscono i pericoli tipici in anticipo e sanno come comportarsi in modo sicuro nel loro lavoro quotidiano.

Proteggere i dipendenti

Il corso di formazione mira a sensibilizzare sui rischi di incidenti acuti, nonché sui problemi di salute a lungo termine.

Prove disponibili

Al termine del corso, ogni partecipante riceve un certificato personale a riprova dell'avvenuta formazione.

Senza interruzioni di lavoro

I dipendenti completano la formazione in modo flessibile e secondo i propri ritmi, senza date fisse né costi di viaggio.

Memoria

I promemoria automatici ti aiutano a organizzare tempestivamente i corsi di aggiornamento necessari.

Scalabile all'interno di un team

Prenotazioni di gruppo con un'unica fattura: non è necessario che ogni dipendente clicchi in anticipo. Sconti disponibili per acquisti di 10 o più licenze.

prenotazione di gruppo

Più di 10 dipendenti? Allora uno sconto quantità è conveniente.

Richiedi un preventivo

Tutte le recensioni

Recensioni verificate di ex partecipanti.

Dati raccolti in forma anonima al termine del corso di formazione, ordinati per data.

Questo e-learning utilizza strumenti interattivi, tra l'altro, per insegnare come evitare gli infortuni sul lavoro. Per la vostra sicurezza e quella degli altri, tutti avrebbero dovuto prendere parte a questa interessante istruzione sulla sicurezza sul lavoro.
Lisa
Il serio tema della sicurezza sul lavoro è presentato nell'e-learning in modo divertente, eccitante e vario. È divertente e ti rimane in testa e si adatta perfettamente al mio campo di attività in gastronomia.
signora Heller

FAQ

Domande frequenti sulla formazione in materia di sicurezza sul lavoro

La formazione online dura circa 45 minuti. Puoi completare il corso di e-learning al tuo ritmo, metterlo in pausa e riprenderlo in un secondo momento entro il periodo di accesso.

Il corso di formazione è rivolto in particolare ai dipendenti dei settori della ristorazione collettiva, dell'ospitalità e dei servizi di ristorazione per istituzioni. Ciò include, ad esempio, il personale di cucina e di sala, gli addetti al lavaggio delle stoviglie, alle pulizie, al magazzino e alla ricezione merci, nonché i lavoratori temporanei e stagionali.

Sì. I datori di lavoro devono rispettare le normative relative ai dipendenti. Articolo 12 della legge sulla salute e sicurezza sul lavoro Fornire istruzioni sulla sicurezza e la tutela della salute sul lavoro. Le istruzioni devono essere adattate al luogo di lavoro o all'area di responsabilità e ai rischi in continua evoluzione.

Le istruzioni devono essere impartite prima dell'inizio del lavoro e successivamente ripetute in conformità con i requisiti applicabili. Per determinate aree sono previsti intervalli specifici per la formazione di aggiornamento. Inoltre, modifiche alle mansioni, alle attrezzature o ai rischi possono rendere necessarie ulteriori istruzioni.

Il corso di e-learning fornisce le conoscenze di base in materia di sicurezza sul lavoro per il settore della ristorazione e dell'ospitalità. L'eventuale formazione aggiuntiva richiesta sul posto di lavoro dipende dalle mansioni specifiche, dalle attrezzature e dai rischi presenti nel singolo ambiente lavorativo, sulla base della valutazione dei rischi effettuata dall'azienda.

Il corso di formazione copre argomenti quali i rischi tipici degli incidenti, le sostanze pericolose, i macchinari e le attrezzature, i rischi di tagli e ustioni, la prevenzione delle cadute, la protezione antincendio, il primo soccorso e la protezione a lungo termine della pelle, dell'udito e dell'apparato muscolo-scheletrico.

Sì. Dopo aver superato con successo il test finale, riceverai un certificato personale e datato a riprova del completamento del corso di formazione.

Sì. Puoi mettere in pausa il tuo corso di e-learning durante il periodo di accesso e riprenderlo in seguito.

Sì. Le aziende possono fornire formazione sulla sicurezza sul lavoro per più dipendenti prenotano. Sono previsti sconti per gruppi di 10 o più persone. Questo permette di centralizzare l'emissione degli attestati di formazione per team più numerosi.

Sì. La formazione è attualmente in corso 18 lingue Disponibile. La lingua può essere modificata all'interno del corso di e-learning. I video sono visualizzati in tedesco o in inglese.

formato

e-learning

Il prezzo originale era: 99,00 €.Il prezzo attuale è: 39,00 €. più IVA.

  • durata circa 45 minuti
  • Contenuti 5 capitoli · 2 video
  • Diploma Certificato, certificato ZFU
  • Lingua 18 lingue*
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Prenotazioni di gruppo - Per aziende — con fattura

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