Formazione IFS Wholesale / Cash & Carry — Comprendere i requisiti e guidare con successo il processo di certificazione.

Questo corso di formazione è rivolto a specialisti e manager del settore della vendita all'ingrosso, della vendita al dettaglio di prodotti alimentari, dell'importazione e della distribuzione, nonché a dipendenti dei settori gestione qualità, controllo qualità, acquisti e logistica. È adatto sia alle aziende che desiderano ottenere la certificazione IFS Wholesaler, sia alle imprese che intendono perfezionare i propri sistemi di gestione.

Non è richiesta alcuna conoscenza pregressa. Una conoscenza di base della gestione della qualità o della sicurezza alimentare è utile, ma non indispensabile. Il contenuto è spiegato in modo chiaro e illustrato con esempi pratici.

La formazione si basa sulla versione corrente dello standard IFS Wholesale / Cash & Carry. Modifiche e nuovi requisiti vengono regolarmente integrati nei materiali formativi, garantendo un aggiornamento costante.

Sì. Apprenderai la struttura del sistema di valutazione e come i revisori valutano i requisiti, la rilevanza delle deviazioni e come evitare i tipici rilievi di revisione.

Sì. Al termine del corso, riceverai il materiale digitale del seminario in formato PDF. Questo materiale contiene i contenuti più importanti, esempi pratici e consigli utili per l'implementazione nella tua azienda.

Certamente. Durante l'intero percorso formativo, ci sarà ampio spazio per domande individuali e discussioni su specifiche sfide che affrontate quotidianamente nella vostra attività.

Sì. Dopo aver partecipato, riceverai un attestato di partecipazione come prova della tua formazione continua.

Sì. Per le aziende, offriamo anche la formazione come corso individuale interno su richiesta, online o in loco.

La certificazione IFS Wholesale / Cash & Carry è uno standard riconosciuto a livello internazionale per la sicurezza e la qualità dei prodotti nel settore della vendita all'ingrosso. Copre, tra le altre cose, l'acquisto, lo stoccaggio, il trasporto, la tracciabilità e la gestione di reclami e non conformità. Anche attività come la selezione, l'imballaggio e l'etichettatura possono essere incluse nel processo di certificazione.

Lo standard è destinato in particolare a grossisti, mercati cash-and-carry e centri di confezionamento, nonché ad aziende con fasi di trattamento o trasformazione limitate. A seconda dell'attività, si distingue tra la versione "Classica", senza trattamento del prodotto, e la versione "PLUS", che prevede le corrispondenti fasi di trattamento.

Per gli intermediari commerciali puri, IFS Broker è solitamente più adatto, mentre per i fornitori di servizi di magazzinaggio e trasporto puri, IFS Logistics è più appropriato.