Đào tạo về kiểm toán và quản lý chất lượng

NẾU

Bán buôn

Đào tạo IFS Bán buôn / Bán sỉ — Hiểu rõ các yêu cầu, hoàn thành thành công quy trình chứng nhận.

Tìm hiểu cách triển khai các yêu cầu của Tiêu chuẩn Bán buôn/Bán sỉ tự phục vụ của IFS một cách thiết thực, quản lý rủi ro trong lĩnh vực bán buôn và phát triển hơn nữa hệ thống quản lý chất lượng của bạn để tuân thủ các cuộc kiểm toán.

1 x 6,5 giờ.

Tối đa 12 người tham gia

Trực tiếp trực tuyến

giấy chứng nhận

Một người hướng dẫn mặc áo khoác màu xanh nhạt đứng trước các kệ sách và sơ đồ IFS trong văn phòng.

Đào tạo IFS Bán buôn / Bán sỉ

Chất lượng và độ an toàn sản phẩm không chỉ dừng lại ở nhà sản xuất.

Các nhà bán buôn và công ty thương mại chịu trách nhiệm chính về sự an toàn và phù hợp của các sản phẩm mà họ kinh doanh. Tiêu chuẩn IFS Wholesale / Cash & Carry giúp các công ty quản lý rủi ro dọc theo chuỗi cung ứng, đánh giá nhà cung cấp một cách đáng tin cậy và ghi chép quy trình một cách minh bạch.
Trong khóa đào tạo trực tuyến này, bạn sẽ tìm hiểu về các yêu cầu của Tiêu chuẩn Bán buôn/Bán sỉ IFS và cách triển khai chúng một cách thực tế trong công ty của bạn – từ đánh giá nhà cung cấp đến lưu trữ và truy xuất nguồn gốc, cho đến việc chuẩn bị thành công cho cuộc kiểm toán.

Định hướng kiểm toán

Hãy tìm hiểu các yêu cầu của Tiêu chuẩn Bán buôn/Bán sỉ tự phục vụ IFS và triển khai chúng một cách an toàn trong công ty của bạn.

Thực tế

Hãy tận dụng những ví dụ thực tiễn từ lĩnh vực bán buôn, nhập khẩu và thương mại thực phẩm, cũng như kinh nghiệm phong phú từ các dự án kiểm toán và tư vấn.

Có thể thực hiện trực tiếp

Bạn sẽ nhận được các khuyến nghị hành động cụ thể, các phương pháp lập tài liệu hữu ích và các mẹo để thực hiện thực tế.

Ưu điểm của khóa đào tạo bán buôn/bán sỉ IFS của chúng tôi

Từ các chuyên gia

Huấn luyện viên thực hành

nhóm nhỏ

Tối đa 12 người tham gia

Trực tuyến

Không có thời gian đi lại

Các tài liệu

Trực tiếp dưới dạng PDF

Dành cho nhóm*

điều kiện đặc biệt

Dành cho doanh nghiệp**

Tùy chỉnh**​

** Dành cho doanh nghiệp: Chúng tôi cũng cung cấp các khóa đào tạo tại chỗ theo yêu cầu. Vui lòng liên hệ với chúng tôi để biết thêm thông tin. info@praxistrainings-LMS.de.

* Dành cho nhóm: Đăng ký bên dưới info@praxistrainings-LMS.deđể nhận được một đề nghị cá nhân.

lý lịch

Tại sao tiêu chuẩn IFS Wholesale / Cash & Carry ngày càng trở nên quan trọng?

Một người đeo găng tay màu xanh đang vận hành thiết bị đo để kiểm soát chất lượng các thùng carton đã đóng gói.

Ngày nay, các công ty thương mại đảm nhận nhiều trách nhiệm hơn là chỉ đơn thuần xử lý hàng hóa. Họ phải đảm bảo sản phẩm được thu mua, lưu trữ và phân phối an toàn trong toàn bộ chuỗi cung ứng. Đồng thời, yêu cầu của khách hàng, đối tác thương mại và các tổ chức chứng nhận cũng ngày càng tăng.

Đạt được chứng nhận theo tiêu chuẩn IFS Wholesale / Cash & Carry chứng tỏ các công ty quản lý rủi ro một cách có hệ thống, kiểm soát quy trình minh bạch và đã thiết lập được hệ thống quản lý chất lượng hiệu quả.

Về khóa đào tạo này

Tất cả thông tin về khóa đào tạo bán buôn/bán sỉ của IFS

Khóa đào tạo trực tuyến kéo dài khoảng 6,5 giờ, bao gồm các ví dụ thực tế và phần hỏi đáp. Bạn sẽ tìm hiểu về các yêu cầu của tiêu chuẩn IFS Wholesale / Cash & Carry hiện hành và cách thức triển khai chúng trong hoạt động kinh doanh hàng ngày. Trọng tâm là quản lý nhà cung cấp, truy xuất nguồn gốc, kho bãi, quản lý khiếu nại, HACCP và chuẩn bị thành công cho các cuộc kiểm toán nội bộ và bên ngoài.

Hiểu về các tiêu chuẩn

Bạn sẽ nhận được một bản tóm tắt ngắn gọn về Mục tiêu, cấu trúc, tổ chức và hệ thống đánh giá theo tiêu chuẩn Bán buôn/Mua mang về của IFS.

Thiết kế các quy trình để tuân thủ các yêu cầu kiểm toán.

Bạn sẽ học cách quản lý chất lượng, quản lý nhà cung cấp và truy xuất nguồn gốc đáp ứng các yêu cầu của tiêu chuẩn.

Chuẩn bị thành công cho các cuộc kiểm toán

Bạn sẽ nhận được nhiều lời khuyên thiết thực về kiểm toán nội bộ, kiểm toán chứng nhận bên ngoài và phát triển bền vững một hệ thống quản lý hiệu quả.

Chứng nhận IFS Wholesale / Cash & Carry thành công không chỉ đạt được thông qua hồ sơ mà còn thông qua các quy trình được xác định rõ ràng, tinh thần trách nhiệm được thể hiện và quản lý chất lượng được thực hiện nhất quán.

Đề xuất của biên tập viên

Các buổi huấn luyện của Ben rất thiết thực và hiệu quả. Anh ấy là một huấn luyện viên thân thiện, giàu kinh nghiệm và có niềm đam mê rõ rệt với nghề dạy học!

Ani

5.0 · đã được xác minh

4,9

Năm biểu tượng ngôi sao nhỏ màu vàng trên nền trong suốt.
Khuyến nghị 98 %

Tóm lại: Đây là những gì bạn sẽ học được trong khóa đào tạo IFS Wholesale.

  • 1 Những điều cơ bản: Cấu trúc, mục tiêu và hệ thống đánh giá của IFS Wholesale / Cash & Carry.
  • 2 Sự quản lý: Trách nhiệm quản lý và quản lý chất lượng.
  • 3 Quản lý nhà cung cấp: Lựa chọn, đánh giá và phê duyệt nhà cung cấp.
  • 4 An toàn sản phẩm: HACCP, truy xuất nguồn gốc và quản lý rủi ro.
  • 5 Kho bãi & Hậu cần: Các yêu cầu về lưu trữ, vận chuyển và xử lý hàng hóa.
  • 6 Khiếu nại: Các sai phạm, thu hồi sản phẩm và biện pháp khắc phục.
  • 7 Kiểm toán: Quy trình kiểm toán, hệ thống đánh giá và các phát hiện điển hình.
  • 8 Vòng câu hỏi: Hỏi đáp cá nhân và trao đổi kinh nghiệm.

Mục lục & Lộ trình

Nội dung khóa đào tạo IFS Wholesale / Cash & Carry

Khóa đào tạo bao gồm... Đào tạo trực tuyến trực tiếp, Bao gồm tài liệu đào tạo dưới dạng bản PDF, các ví dụ thực tiễn và giấy chứng nhận tham gia cá nhân của bạn.

Biểu tượng cuốn sách màu vàng trên nền hình vuông màu xanh đậm.

01

Giai đoạn 01

Những điều cơ bản về Tiêu chuẩn Bán buôn/Mua mang về của IFS

  • Mục tiêu và phạm vi của Tiêu chuẩn Bán buôn/Mua mang về của IFS
  • Cấu trúc và tổ chức của các yêu cầu
  • Điểm khác biệt so với các tiêu chuẩn IFS khác
  • Những nguyên tắc cơ bản của hệ thống chứng nhận và đánh giá

02

Giai đoạn 02

Quản lý doanh nghiệp và quản lý chất lượng

  • Chính sách và trách nhiệm của công ty
  • Nhiệm vụ và trách nhiệm của ban quản lý công ty
  • Quản lý tài liệu và hồ sơ
  • Yêu cầu về truyền thông nội bộ và đào tạo
Bong bóng trò chuyện màu vàng trên nền hình vuông màu xanh đậm.

03

Giai đoạn 03

quản lý nhà cung ứng

  • Lựa chọn, đánh giá và phê duyệt nhà cung cấp
  • Giám sát và đánh giá định kỳ hiệu suất của nhà cung cấp.
  • Thông số kỹ thuật sản phẩm và các yêu cầu hợp đồng
  • Xử lý các thay đổi, sai lệch và hàng hóa không đạt tiêu chuẩn.
Biểu tượng tài liệu được bảo mật màu vàng trên nền hình vuông màu xanh đậm.

04

Giai đoạn 04

An toàn sản phẩm và HACCP

  • Đánh giá rủi ro về mối nguy và sản phẩm trong lĩnh vực bán buôn và bán sỉ tự phục vụ.
  • Các yêu cầu HACCP liên quan và các biện pháp kiểm soát dựa trên rủi ro
  • Thiết lập các biện pháp bảo vệ, xét nghiệm và giám sát thích hợp.
  • Trách nhiệm trong các quy trình và dịch vụ thuê ngoài
Biểu tượng công cụ màu vàng trên nền hình vuông màu xanh đậm.

05

Giai đoạn 05

Lưu trữ và hậu cần

  • Các yêu cầu đối với việc tiếp nhận, lưu trữ và vận chuyển hàng hóa
  • Điều kiện vệ sinh và bảo quản cho các nhóm sản phẩm khác nhau
  • Kiểm soát nhiệt độ, giám sát và xử lý các sai lệch.
  • Quản lý dịch hại cũng như kiểm soát việc vận chuyển hàng hóa và quản lý tồn kho.
Biểu tượng bong bóng thoại màu vàng trên nền hình vuông màu xanh đậm.

06

Giai đoạn 06

Khiếu nại, thu hồi sản phẩm và các biện pháp khắc phục

  • Xử lý khiếu nại và thắc mắc
  • Xử lý sản phẩm không đạt tiêu chuẩn
  • Quy trình thu hồi và trả lại sản phẩm
  • Phân tích nguyên nhân gốc rễ cũng như việc xác định và kiểm tra hiệu quả của các biện pháp khắc phục.
Biểu tượng tài liệu màu vàng trên nền hình vuông màu xanh đậm.

07

Giai đoạn 07

Quy trình kiểm toán, hệ thống đánh giá và các phát hiện điển hình

  • Chuẩn bị cho cuộc kiểm toán chứng nhận
  • Quy trình kiểm toán bán buôn/bán sỉ tự phục vụ của IFS
  • Đánh giá các yêu cầu và sự sai lệch
  • Các phát hiện kiểm toán điển hình và các lĩnh vực hoạt động cần hành động
Biểu tượng giải thưởng màu vàng trên nền hình vuông màu xanh đậm.

08

Giai đoạn 08

Các câu hỏi cá nhân và trao đổi kinh nghiệm

  • Thông qua các nghiên cứu trường hợp thực tiễn.
  • Câu hỏi từ người tham gia liên quan đến các yêu cầu tiêu chuẩn
  • Trao đổi kinh nghiệm giữa mảng bán buôn và bán sỉ tự phục vụ.
  • Các bước cụ thể tiếp theo cho công ty của bạn

Huấn luyện viên của bạn

Các chuyên gia của chúng tôi về IFS, quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm.

Tận dụng lợi ích từ kiến thức chuyên sâu về IFS, tư vấn và kinh nghiệm thực tiễn. Khóa đào tạo được dẫn dắt bởi các chuyên gia giàu kinh nghiệm, kết hợp các yêu cầu tiêu chuẩn với các ví dụ cụ thể từ các công ty bán lẻ.

Chân dung huấn luyện viên Ben Bühlmann trong bộ áo blazer xanh và áo sơ mi trắng, đứng trước một công trình kiến trúc có nhiều cột màu sáng.

Được chứng nhận

Ben Buhlman

Chuyên gia · Tư vấn viên IFS

Hơn 20 năm kinh nghiệm

Ben Buhlmann đã hỗ trợ nhiều công ty trong việc thực hiện các yêu cầu của tiêu chuẩn an toàn thực phẩm trong nhiều năm. Trọng tâm của ông là chuẩn bị và hướng dẫn các công ty trên con đường đạt chứng nhận IFS. Trong các khóa đào tạo của mình, ông giải thích các yêu cầu của tiêu chuẩn một cách rõ ràng, thực tế và tập trung vào các câu hỏi thường gặp trong thực tiễn kinh doanh.

Jennifer, mặc áo khoác tối màu và đeo kính, đứng khoanh tay trước ngực trước một bức tường sáng màu.

Được chứng nhận

Jennifer Ziegler

Chủ sở hữu · Huấn luyện viên · Chuyên gia tư vấn an toàn thực phẩm

Hơn 15 năm kinh nghiệm

Jennifer Ziegler hỗ trợ các công ty trong việc thực hiện thực tiễn các yêu cầu về an toàn thực phẩm, vệ sinh và quản lý chất lượng. Trọng tâm của bà là giao tiếp rõ ràng, tương tác và chuyển giao các yêu cầu đó vào hoạt động kinh doanh hàng ngày.

Các sự kiện sắp tới

Lịch phát trực tuyến năm 2027

Mỗi khóa học diễn ra trong một ngày — bao gồm tài liệu đào tạo, danh sách kiểm tra và chứng chỉ.

Ngày 3 tháng 3 năm 2027

Trực tuyến 9:00 sáng – 3:30 chiều Có sẵn

Ngày 14 tháng 9 năm 2027

Trực tuyến 9:00 sáng – 3:30 chiều Có sẵn

Sẽ có thêm ngày diễn ra sự kiện sau.

Trực tuyến 9:00 sáng – 3:30 chiều Có sẵn

Đây là cách nó hoạt động

Từ đăng ký đến triển khai an toàn — chỉ với bốn bước.

Đăng ký

Chọn lịch hẹn trực tuyến. Quá trình đăng ký chỉ mất chưa đến 2 phút.

sự chuẩn bị

Bạn sẽ nhận được email xác nhận kèm theo đường dẫn tham gia. Hai ngày trước khi khóa đào tạo diễn ra, bạn sẽ nhận được tài liệu hướng dẫn và thông tin chi tiết khác.

tập huấn

Họ tham gia ngày đào tạo thông qua Zoom (ứng dụng trình duyệt không cần tải xuống) — theo hình thức tương tác.

giấy chứng nhận

Bạn sẽ nhận được giấy chứng nhận tham gia và, nếu có, thông tin bổ sung về chủ đề này.

Tất cả các bài đánh giá

Nhận xét từ những học viên cũ của các khóa đào tạo IFS của chúng tôi

Dữ liệu được thu thập ẩn danh sau khi hoàn thành khóa đào tạo — được sắp xếp theo ngày.

Câu hỏi thường gặp

Câu hỏi thường gặp về khóa đào tạo bán buôn/bán sỉ IFS của chúng tôi

Khóa đào tạo này dành cho các chuyên gia và quản lý trong lĩnh vực bán buôn, bán lẻ thực phẩm, nhập khẩu và phân phối, cũng như nhân viên từ các bộ phận quản lý chất lượng, đảm bảo chất lượng, mua hàng và hậu cần. Khóa học phù hợp cho cả các công ty đang tìm kiếm chứng nhận IFS Wholesaler và các doanh nghiệp muốn phát triển hơn nữa hệ thống quản lý hiện có của mình.

Không yêu cầu kiến thức nền tảng nào. Kiến thức cơ bản về quản lý chất lượng hoặc an toàn thực phẩm sẽ hữu ích, nhưng không phải là điều kiện tiên quyết. Nội dung được giải thích rõ ràng và minh họa bằng các ví dụ thực tế.

Khóa đào tạo dựa trên phiên bản hiện hành của Tiêu chuẩn Bán buôn/Bán sỉ IFS. Các thay đổi và yêu cầu mới được cập nhật thường xuyên vào tài liệu đào tạo, đảm bảo bạn luôn nắm bắt được những thông tin mới nhất.

Đúng vậy. Bạn sẽ tìm hiểu về cấu trúc của hệ thống đánh giá và cách các kiểm toán viên đánh giá các yêu cầu, tầm quan trọng của các sai lệch và cách tránh các phát hiện kiểm toán thường gặp.

Vâng. Sau khóa đào tạo, bạn sẽ nhận được tài liệu hội thảo kỹ thuật số dưới dạng PDF. Tài liệu này bao gồm những nội dung quan trọng nhất, các ví dụ thực tiễn và những lời khuyên hữu ích để áp dụng vào công ty của bạn.

Dĩ nhiên rồi. Trong suốt quá trình đào tạo, sẽ có đủ thời gian để bạn đặt câu hỏi cá nhân và thảo luận về những thách thức cụ thể trong công việc hàng ngày của mình.

Vâng. Sau khi tham gia, bạn sẽ nhận được giấy chứng nhận tham gia như một bằng chứng về quá trình đào tạo nâng cao của bạn.

Vâng. Đối với các công ty, chúng tôi cũng cung cấp các khóa đào tạo riêng lẻ tại chỗ theo yêu cầu – trực tuyến hoặc tại chỗ.

IFS Wholesale / Cash & Carry là tiêu chuẩn được quốc tế công nhận về an toàn và chất lượng sản phẩm trong lĩnh vực bán buôn. Tiêu chuẩn này bao gồm, trong số những điều khác, việc mua hàng, lưu trữ, vận chuyển, truy xuất nguồn gốc và xử lý khiếu nại và sai phạm. Các hoạt động như phân loại, đóng gói và dán nhãn cũng có thể là một phần của chứng nhận.

Tiêu chuẩn này đặc biệt hướng đến các nhà bán buôn, chợ bán sỉ và trạm đóng gói, cũng như các công ty có quy trình xử lý hạn chế. Tùy thuộc vào hoạt động, người ta phân biệt giữa "Cổ điển" (Classic) không qua xử lý sản phẩm và "PLUS" (PLUS) với các bước xử lý tương ứng.

Đối với các trung gian thương mại thuần túy, IFS Broker thường phù hợp hơn, trong khi đối với các nhà cung cấp dịch vụ kho bãi và vận chuyển thuần túy, IFS Logistics sẽ thích hợp hơn.

định dạng

Trực tiếp trực tuyến

Ngày tiếp theo: 3 tháng 3 năm 2027

590,00  thêm thuế giá trị gia tăng.

Bạn cũng có thể thích điều này

Các khóa đào tạo phù hợp cho đội ngũ của bạn

BÁN CHẠY NHẤT
4.9

Kiểm toán viên nội bộ — IFS / BRCGS

Dành cho Quản lý chất lượng, Kỹ sư chất lượng, Kiểm toán viên

Tiến hành và ghi chép các cuộc kiểm toán nội bộ một cách độc lập.

1 ngày · 7 giờ
Trực tiếp trực tuyến
HACCP
4.9

Khái niệm cơ bản về HACCP

Quản lý chất lượng, Nhân viên

Xác định các mối nguy hiểm, định nghĩa các điểm kiểm soát quan trọng (CCP) và đảm bảo an toàn cho các quy trình.

1 ngày · 6,5 giờ
Trực tiếp trực tuyến
giấy chứng nhận
4.9

Cán bộ HACCP:

Dành cho những người phụ trách

Thiết lập, duy trì và quản lý chuyên nghiệp hệ thống HACCP.

2 buổi học · 8 giờ
Trực tiếp trực tuyến

Bạn đã sẵn sàng cho khóa đào tạo IFS Wholesale / Cash & Carry chưa?

Hãy nhanh tay đăng ký hoặc để chúng tôi thiết kế chương trình đào tạo nội bộ dành riêng cho doanh nghiệp của bạn.

Chúng tôi cung cấp buổi tư vấn miễn phí 15 phút — và sẽ cho bạn biết một cách trung thực liệu khóa đào tạo này có phù hợp với công ty của bạn hay không.

Giỏ hàng
vi

Nếu biểu mẫu đặt chỗ bị tường lửa chặn, bạn có thể liên hệ với chúng tôi theo địa chỉ: 📩 E-mail: info@praxistrainings-LMS.de, 📞 Điện thoại: +4951527800574