التدريب على إدارة الأزمات في صناعة الأغذية

4 ساعات · تدريب مباشر عبر الإنترنت · الحد الأقصى 12 مشاركًا · تأكيد المشاركة · فاتورة

التدريب على إدارة الأزمات في صناعة الأغذية (عبر الإنترنت):

أناستتلقى في هذه الدورة التدريبية عبر الإنترنت نظرة عامة شاملة على متطلبات التنفيذ العملي لـ إدارة الأزمات في صناعة الأغذية. ستتعلم ما يشكل أزمة وفقًا لمعايير IFS Food و IFS Broker و BRCGS و FSSC 22000، وما هي الالتزامات القانونية الموجودة، وكيف يتم تنظيم الأزمات وإدارتها بما يتوافق مع متطلبات التدقيق.

التدريب هو:

المعمول بها – هياكل صنع القرار في حالات الطوارئ
عملي – مع دراسات الحالة والعمل الجماعي
مع مدربين عمليين – سنوات عديدة من الخبرة في مجال سلامة الأغذية

فقط 450 يورو بالإضافة إلى ضريبة القيمة المضافة

الوصف
مراجعات (0)

التدريب على إدارة الأزمات في صناعة الأغذية (عبر الإنترنت)

إن سحب المنتجات ليس مشكلة تنظيمية، بل هو مشكلة قيادية تحت ضغط الوقت. في هذا التدريب، ستتعلم كيفية إدارة الأزمات في شركة أغذية بطريقة منظمة، متوافقة مع القوانين، ومحصنة ضد التدقيق، وكيفية الحفاظ على قدرتك على التصرف حتى في المواقف الحرجة.

ستتعرف على تعريف الأزمة وفقًا لمعايير IFS Food وIFS Broker وBRCGS وFSSC 22000، وما هي الالتزامات القانونية المتعلقة بالإبلاغ، وكيفية إدارة عمليات السحب والاسترجاع بطريقة منظمة وسريعة ومتوافقة مع متطلبات التدقيق. نظرة عامة على المحتوى:

ما الذي يشكل أزمة وفقًا لمعايير IFS وBRCGS وFSSC؟
السحب مقابل الاستدعاء – الأساس القانوني
الالتزامات المتعلقة بالإبلاغ إلى السلطات وهيئات إصدار الشهادات
عمليات التتبع واتخاذ القرارات
هيكل ودور فريق إدارة الأزمات
استراتيجية التواصل (السلطات، العملاء، الجمهور)
العمل الجماعي العملي ودراسات الحالة

يتضمن تدريبنا على إدارة الأزمات ما يلي:

المعمول بها: مع وجود هياكل واضحة لاتخاذ القرارات في حالات الطوارئ
عملي: مع دراسات حالة واقعية وعمل جماعي
متوافق مع المعايير: مع الأخذ في الاعتبار المتطلبات الحالية من IFS وBRCGS وFSSC 22000
من الممارسين: مع سنوات عديدة من الخبرة في إدارة الجودة وإدارة الأزمات

اتصل: info@praxistrainings-LMS.de أو 05152-7800574

احجز الآن:

تدريب عبر الإنترنت لمدة 4 ساعات
المتطلبات المنصوص عليها في القوانين والمعايير
التطبيق العملي في الشركة

التاريخ المتاح التالي:

15.06.2026, 09:00-13:00
بناءً على طلب إلى: info@praxistrainings-lms.de

الحجز للشركات:

450 يورو فقط

جميع المعلومات المتعلقة بالتدريب على إدارة الأزمات

1. التحضير والوقاية

المتطلبات من IFS Food V8، وIFS Broker 3.2، وBRCGS، وFSSC 22000
الأساس القانوني (المادة 14 و 19 من اللائحة الأساسية للاتحاد الأوروبي)
بناء نظام فعال لإدارة الأزمات
تعريف معايير التصعيد
خطة إدارة الأزمات، قوائم الاتصال، صلاحيات اتخاذ القرار
الاختبارات الدورية والتدريب على الاستدعاء
الهدف: إنشاء هياكل قبل حدوث شيء ما.

2. مرحلة الكشف المبكر والإنذار

ما الذي يشكل أزمة وفقاً للمعايير؟
تقييم المؤشرات والانحرافات والحالات المشتبه بها
تقييم المخاطر الصحية المحتملة
القرار: المراقبة، أم المنع، أم التصعيد؟
توثيق التقييم الأولي
الهدف: اتخاذ القرار الصحيح في اللحظة المناسبة.

3. مرحلة الأزمة الحادة

السحب مقابل الاسترجاع – التصرف بما يتوافق مع القانون
الالتزامات بالإبلاغ إلى السلطات
معلومات من جهة منح الشهادات
إجراءات فورية ومنع المنتج
فصل الدفعات وإمكانية التتبع
التواصل الداخلي والخارجي
الهدف: الحفاظ على السيطرة والحد من الأضرار.

4. الاستقرار والتكيف

دور وإدارة فريق إدارة الأزمات
التواصل مع العملاء والتجارة والجمهور
التعاون مع السلطات
تقييم المخاطر المستمر
ضمان القدرة على التسليم
الهدف: تحقيق الاستقرار في الوضع وكسب الثقة.

5. التقييم والتحسين

تحليل السبب الجذري (RCA)
تقييم فعالية إدارة الأزمات
استنباط التدابير التصحيحية والوقائية
الوثائق اللازمة للتدقيق والمراجعة الإدارية
تعزيز ثقافة سلامة الغذاء
الهدف: التعلم بدلاً من التكرار.

إشعار:
يمكن دمج التدريب مع التدريب على إدارة الأزمات قبل وقوعها يمكن حجز كلا الشكلين بشكل فردي أو كحزمة كاملة متعمقة.

احجز هذه الدورة التدريبية ودورة التدريب على إدارة الأزمات معًا بكل سهولة:

مزايا تدريبنا الإلكتروني على إدارة الأزمات

من قبل الخبراء

المدربين العمليين

مجموعة صغيرة

ماكس. 12 شخصا

متصل

لا أوقات السفر

وثائق

مباشرة بصيغة PDF

للمجموعات *

شروط خاصة

شركة

ممكن في الداخل

* للمجموعات: اشترك أدناه info@praxistrainings-lms.deلتلقي عرض فردي.
** للشركات: نقدم أيضًا دوراتنا التدريبية داخليًا عن طريق الترتيب. طلب إلى: info@praxistrainings-lms.de.

الفئة المستهدفة للتدريب في إدارة الأزمات

يهدف هذا التدريب بشكل خاص إلى:

الموظفون المسؤولون عن تولوا إدارة الأزمات
جديد ممثلو IFS أو BRCGS أو FSSC
مديرو الجودة وموظفو ضمان الجودة في دور جديد
المدراء الذين يتحملون مسؤولية اتخاذ القرارات في أوقات الأزمات
أعضاء فريق إدارة الأزمات المساعدين

تم تنظيم المحتوى بطريقة تمكن حتى الأشخاص الذين ليس لديهم سنوات عديدة من الخبرة في إدارة الأزمات من اكتساب الثقة بسرعة وفهم دورهم بوضوح.

فوائد التدريب على إدارة الأزمات

✔️ الأمن في مسؤولية جديدة: إنهم يفهمون دورهم، وصلاحياتهم في اتخاذ القرارات، وواجباتهم في أوقات الأزمات.
✔️ الوضوح بدلاً من عدم اليقين: إنهم يعرفون متى يجب تصعيد الموقف ومتى يجب عدم القيام بذلك.
✔️ التزم بالمعايير والقانون: إنهم على دراية بمتطلبات IFS Food V8 و IFS Broker 3.2 و BRCGS و FSSC 22000 بالإضافة إلى الأسس القانونية ذات الصلة.
✔️ عمليات صنع القرار المنظمة: ستتعلم منطقًا واضحًا لإدارة الأزمات يعمل أيضًا تحت ضغط الوقت.
✔️ التحضير العملي: إنهم يعملون على سيناريوهات واقعية من صناعة الأغذية ويطورون مناهج عملية ملموسة.
✔️ تدقيق الأمن: يمكنك شرح كيفية عمل نظام إدارة الأزمات الخاص بك بطريقة مفهومة أثناء عملية التدقيق.

الأسئلة الشائعة حول إدارة الأزمات تمرين

المدة: كم تستغرق دورة تدريب إدارة الأزمات؟

موعد يستغرق حوالي 4 ساعات (بما في ذلك فترات الراحة)
هام: تأكد من بيئة خالية من التداخل ووصول مستقر للإنترنت من جهاز الكمبيوتر. مطلوب كاميرا وسماعة رأس.

الشهادة: هل سأحصل على شهادة عند الانتهاء؟

بعد إتمام التدريب، ستتلقى شهادة للمشاركة الناجحة في التدريب على إدارة الأزمات.

الحجز: كيف يمكنني الحجز؟ هل توجد عروض جماعية؟

كتاب مباشرة من خلال هذا الموقع أو اسأل واحدًا الحجز على الحساب تحت info@praxistrainings-lms.de على.

إذا كنت ترغب في حجز التدريب لعدة أشخاص ، يرجى إرسال بريد إلكتروني إلينا info@praxistrainings-lms.de. يسعدنا أيضًا تقديم التدريب كدورة تدريبية داخلية.