Онлайн-семинар: Листерии в современном производстве продуктов питания

Listeria представляет серьезную угрозу в современном производстве продуктов питания. В частности, Listeria monocytogenes является потенциально опасным загрязнителем пищевых продуктов, Болезни у человека и животных может вызвать, может стать причиной. Поэтому крайне важно, чтобы производители продуктов питания понимали риски и принимали соответствующие меры для предотвращения распространения Listeria в пищевых продуктах. продукты и в корпоративная среда избегать.

Основные риски распространения листерий в пищевых продуктах заключаются в антисанитарных условиях при производстве пищевых продуктов, особенно при переработке сырые продукты. Один загрязнение можно и во время Упаковка или же хранилище возникают при несоблюдении правил гигиены. Риск особенно высок в отношении чувствительных категорий пищевых продуктов, таких как мясо, рыба, молочные продукты и готовые к употреблению продукты. Однако все больше страдают и продукты растительного происхождения.

Чтобы устранить эти риски и обеспечить эффективный контроль листерий в производстве продуктов питания, «Р-Биофарм» записала вебинар, специально адаптированный к потребностям пищевой промышленности. Вебинар был Дженнифер Зиглер опытный практический тренер в области пищевой безопасности.

Вебинар расскажет о последних разработках и стратегиях для Контроль и профилактика листериоза в производстве продуктов питания. Он охватывает все соответствующие аспекты, подобные этому оценка риска, профилактика и это управление Listeria monocytogenes в производстве и там практические советы по реализации мер. Цель состоит в том, чтобы помочь производителям продуктов питания сделать их продукты более безопасными и гигиеничными, тем самым защищая здоровье своих клиентов.

Сердечно приглашаю вас послушать запись этого вебинара. Это отличная возможность углубить свои знания. нажмите здесьчтобы посмотреть онлайн-семинар прямо сейчас (начало в 02:02 минуты).