Управление качеством, искусственный интеллект и улучшения
Управление до кризиса
Продукты питания, упаковочные материалы, пищевые добавки
Научитесь выявлять риски на ранних стадиях, тщательно их оценивать и избегать эскалации до возврата или отзыва продукции, используя структурированный подход.
1 x 3,5 часа.
Максимум 12 участников
Прямая трансляция онлайн
сертификат
Когда отклонение от нормы перерастает в критический инцидент? Как оценить риски до того, как они обострятся? И когда действительно необходимы изъятия продукции, отзывы или взаимодействие с соответствующими органами?
Этот учебный курс по управлению кризисными ситуациями в пищевой промышленности ответит на эти и другие вопросы. Кризисы редко возникают внезапно. Часто они развиваются из-за отклонений, жалоб или подозрений, которые выявляются слишком поздно, неправильно оцениваются или не сообщаются должным образом. На этом тренинге вы научитесь выявлять риски на ранних стадиях, классифицировать их с юридической и технической точки зрения и принимать прозрачные решения – до того, как критическая ситуация перерастет в кризис.
Они учатся четко структурировать риски, точки эскалации и процессы принятия решений.
Они работают с реалистичными примерами из пищевой промышленности и цепочки поставок.
Они учитывают требования IFS, BRCGS, FSSC 22000 и Общего регламента ЕС по защите данных.
Практические инструкторы
Максимальное количество участников: 12
Без учета времени в пути
Непосредственно в формате PDF
особые условия
Настраиваемый**
** Для бизнеса: По запросу мы также предлагаем наши обучающие курсы на территории вашей компании. Для получения дополнительной информации, пожалуйста, свяжитесь с нами. info@praxistrainings-LMS.de.
* Для групп: Зарегистрируйтесь ниже info@praxistrainings-LMS.deполучить индивидуальное предложение.
Курс обучения «Предкризисное управление в пищевой промышленности» длится около 3,5 часов и проводится в режиме онлайн в режиме реального времени. Он учит компании выявлять риски на ранних стадиях, оценивать их с технической и юридической точки зрения, а также избегать эскалации до отзыва или изъятия продукции. Основное внимание уделяется типичным практическим вопросам: Существует ли риск для здоровья? Является ли реклама вводящей в заблуждение? Непригоден ли продукт для продажи? Когда следует рассмотреть вопрос о запрете продаж, изъятии или отзыве продукции? И как обеспечить успешное взаимодействие с властями, клиентами или органами по сертификации без ненужной эскалации? Вы будете работать с реалистичными сценариями и научитесь оценивать риски на основе данных, фактов, правовых принципов и токсикологических параметров.
Они учатся систематически классифицировать критически важные сигналы, поступающие из жалоб, результатов лабораторных исследований, предельных значений, загрязняющих веществ или цепочек поставок.
Они понимают, когда может потребоваться наблюдение, блокирование, отмена, отзыв или общение с властями.
Они лучше понимают, как четкие процессы и критерии оценки могут предотвратить отзыв продукции.
Управление кризисными ситуациями начинается до того, как кризис возникнет. Цель состоит не в том, чтобы реагировать на чрезвычайную ситуацию, а в том, чтобы... Структурированная оценка критических отклонений до того, как они перерастут в серьезные проблемы.
Обучение включает в себя 3,5-часовое онлайн-обучение в режиме реального времени, Учебные материалы в формате PDF, а также множество практических примеров.
01
Фаза 01
02
Фаза 02
03
Фаза 03
04
Фаза 04
05
Фаза 05
06
Фаза 06
07
Фаза 07
Воспользуйтесь нашим опытом в области безопасности пищевых продуктов, оценки рисков, загрязняющих веществ, остаточных веществ, нормативного регулирования и предотвращения кризисных ситуаций. Обучение сочетает в себе правовые принципы с практической логикой принятия решений и реалистичными сценариями из пищевой промышленности.
Более 30 лет опыта
Клаус-Михаэль Брибер — опытный технолог пищевой промышленности, специализирующийся на безопасности пищевых продуктов, загрязняющих веществах и остаточных количествах. Много лет он занимал руководящие должности в крупных компаниях и привнес в обучение свой обширный практический опыт.
Более 15 лет опыта
Дженнифер Зиглер — тренер и консультант в области безопасности пищевых продуктов. Она следит за тем, чтобы учебные курсы были практичными, интерактивными и простыми для понимания.
Даты — включая учебные материалы, интерактивные упражнения, шаблоны и сертификат.
В сети 9:00–12:30 Доступный
В сети 9:00–12:30
Выберите онлайн-встречу в режиме реального времени. Регистрация займет менее 2 минут.
Вы получите раздаточный материал для обучения заранее по электронной почте.
Теория и практика тесно взаимосвязаны.
Признанный сертификат, возможно, и другие документы для практического применения.
Данные собраны анонимно после завершения обучения — отсортированы по дате.
Данный тренинг предназначен для менеджеров по управлению качеством, менеджеров по обеспечению качества, специалистов по безопасности пищевых продуктов, специалистов по кризисному управлению, управляющих директоров, сотрудников кризисных групп, а также для лиц, желающих оценивать критические отклонения или предотвращать отзыв продукции.
Предкризисное управление включает в себя меры, позволяющие компаниям выявлять, оценивать и контролировать риски, отклонения и подозрительные случаи на ранних стадиях, до того, как разовьется кризис или произойдет отзыв продукции.
В число рассматриваемых тем входят ранняя диагностика, правовые принципы, оценка риска, токсикологические параметры, синдром отмены, отзыв продукции, взаимодействие с органами власти, коммуникация и работа с делами.
Отзыв продукции не всегда удаётся избежать. Однако структурированное управление кризисными ситуациями помогает выявлять риски на ранних стадиях, лучше обосновывать принимаемые решения и инициировать соответствующие меры до эскалации ситуации.
Тренинг длится приблизительно 3,5 часа, включая перерывы.
Важно: Обеспечьте среду без помех и стабильный доступ в Интернет с ПК.
Да. Для компаний мы также предлагаем обучение в формате корпоративного обучения по договоренности – онлайн или на месте, с учетом местоположения, процессов и вопросов.
Да, вы получите один Сертификат за успешное участие на курсе.
Следующая дата: 23 ноября
Данное обучение можно совместить с Обучение управлению кризисными ситуациями Это можно забронировать. Вы получите два согласованных онлайн-курса в режиме реального времени в виде комплексного пакета по сниженной общей цене.
4.9
Для менеджмента качества, контролеров качества, аудиторов
Изучите и внедрите требования IFS в компании.
4.9
Члены команды QM, QS, HACCP
Выявить потенциальные угрозы, определить целевые показатели эффективности (oPRP) и критические контрольные точки (CCP), а также обеспечить безопасность процессов.
4.9
Для ответственных лиц
Создание, поддержание и профессиональное управление системами HACCP.
Готовы выявлять риски на ранних стадиях и предотвращать эскалацию проблем?
Мы предлагаем бесплатную 15-минутную консультацию и честно скажем вам, подходит ли это обучение для вашей компании.
Если ваша брандмауэр заблокирует следующую форму бронирования, вы можете легко забронировать место по электронной почте.
Мы будем рады прочитать или получить от вас сообщение: 
Электронная почта: info@praxistrainings-LMS.de, 
Телефон: +4951527800574
