Навчання з кризового менеджменту в харчовій промисловості

4 години · Онлайн-тренінг у прямому ефірі · Макс. 12 учасників · Підтвердження участі · Рахунок-фактура

Навчання з кризового менеджменту в харчовій промисловості (онлайн):

яУ цьому онлайн-курсі ви отримаєте ґрунтовний огляд вимог та практичного впровадження ефективної Кризовий менеджмент у харчовій промисловості. Ви дізнаєтесь, що являє собою криза згідно зі стандартами IFS Food, IFS Broker, BRCGS та FSSC 22000, які існують правові зобов'язання, а також як структуруються та управляються кризи відповідно до вимог аудиту.

Тренінг полягає в наступному:

Застосовується – Структури прийняття рішень у надзвичайних ситуаціях
практичний – з тематичними дослідженнями та груповою роботою
З практичними тренажерами – багаторічний досвід у сфері безпеки харчових продуктів

лише 450 євро плюс ПДВ

Опис
Відгуки (0)

Навчання з кризового менеджменту в харчовій промисловості (онлайн)

Відкликання продукції — це не організаційна проблема, а проблема керівництва під тиском часу. У цьому тренінгу ви дізнаєтеся, як керувати кризами в харчовій компанії структуровано, відповідно до законодавства та захищено від аудиту, а також як залишатися здатним діяти навіть у критичних ситуаціях.

Ви дізнаєтесь, що вважається кризою згідно зі стандартами IFS Food, IFS Broker, BRCGS та FSSC 22000, які існують юридичні зобов’язання щодо звітності та як керувати вилученням та відкликанням продукції структурованим, швидким та відповідно до аудиторських вимог способом. Короткий огляд змісту:

Що вважається кризою згідно зі стандартами IFS, BRCGS та FSSC?
Відкликання чи відкликання – правова основа
Зобов'язання щодо звітності перед органами влади та органами сертифікації
Процеси відстеження та прийняття рішень
Структура та роль кризової команди
Комунікаційна стратегія (влада, клієнти, громадськість)
Практична групова робота та тематичні дослідження

Наш тренінг з кризового менеджменту – це:

Застосовується: з чіткими структурами прийняття рішень у надзвичайних ситуаціях
Практичний: з реалістичними тематичними дослідженнями та груповою роботою
Відповідність стандартам: з урахуванням чинних вимог IFS, BRCGS та FSSC 22000
Від практиків: з багаторічним досвідом роботи в управлінні якістю та кризовому менеджменті

Контакти: info@praxistrainings-LMS.de або 05152-7800574

Резервувати зараз:

4-годинне онлайн-навчання
Вимоги законів та стандартів
практичне впровадження в компанії

Наступна доступна дата:

15.06.2026, 09:00-13:00
На запит до: info@praxistrainings-lms.de

Бронювання для компаній:

лише 450 євро

Вся інформація про навчання з кризового менеджменту

1. Підготовка та профілактика

Вимоги IFS Food V8, IFS Broker 3.2, BRCGS, FSSC 22000
Правова основа (статті 14 та 19 Базового регламенту ЄС)
Створення ефективної системи кризового управління
Визначення критеріїв ескалації
Кризовий план, списки контактів, повноваження щодо прийняття рішень
Регулярні тести та навчання з повторного використання
Мета: Створити структури до того, як щось станеться.

2. Фаза раннього виявлення та попередження

Що вважається кризою згідно зі стандартами?
Оцінка показань, відхилень та підозрілих випадків
Оцінка ризиків потенційних небезпек для здоров'я
Рішення: Спостерігати, блокувати чи ескалювати?
Документація початкової оцінки
Мета: Прийняти правильне рішення у потрібний момент.

3. Фаза гострої кризи

Відкликання проти відкликання – дії відповідно до закону
Зобов'язання щодо звітності перед органами влади
Інформація від органу сертифікації
Негайні заходи та блокування продукції
Розділення партій та відстеження
Внутрішня та зовнішня комунікація
Мета: Зберегти контроль та обмежити пошкодження.

4. Стабілізація та подолання труднощів

Роль та управління кризовою командою
Спілкування з клієнтами, торговельними представниками та громадськістю
Співпраця з органами влади
Постійна оцінка ризиків
Забезпечення можливості доставки
Мета: Стабілізувати ситуацію та забезпечити довіру.

5. Оцінювання та вдосконалення

Аналіз першопричин (RCA)
Оцінка ефективності кризового менеджменту
Виведення коригувальних та запобіжних заходів
Документація для аудиту та управлінського аналізу
Зміцнення культури безпеки харчових продуктів
Мета: Навчання замість повторення.

Повідомлення:
Навчання можна поєднувати з Навчання з передкризового управління Обидва формати можна забронювати окремо або як повний пакет послуг.

Забронюйте цей навчальний курс та навчальний курс з докризового управління разом зручно:

Переваги нашого онлайн-тренінгу з кризового менеджменту

Експертами

Практичні тренери

Малі групи

Макс. 12 осіб

Он-лайн

Немає часу на дорогу

Документи

Прямо як PDF

Для груп*

особливі умови

компанія

Можливо вдома

* Для груп: зареєструйтеся нижче info@praxistrainings-lms.deотримати індивідуальну пропозицію.
** Для компаній: ми також пропонуємо наші навчальні курси за домовленістю. Запит до: info@praxistrainings-lms.de.

Цільова група навчання з кризового менеджменту

Це навчання спрямоване, зокрема, на:

Працівники, які відповідають за взяли на себе управління кризою
новий Представники IFS, BRCGS або FSSC
Менеджери з якості та співробітники з контролю якості в новій ролі
Менеджери, відповідальні за прийняття рішень у кризових ситуаціях
Заступники членів кризової команди

Контент структурований таким чином, що навіть люди без багаторічного досвіду кризової ситуації можуть швидко набути впевненості та чітко зрозуміти свою роль.

Переваги навчання з кризового менеджменту

✔️ Безпека в новій відповідальності: Вони розуміють свою роль, свої повноваження щодо прийняття рішень та свої обов'язки в кризовій ситуації.
✔️ Ясність замість невизначеності: Вони знають, коли потрібно посилювати ситуацію, а коли ні.
✔️ Дійте відповідно до стандартів та закону: Вони знайомі з вимогами IFS Food V8, IFS Broker 3.2, BRCGS та FSSC 22000, а також з відповідними правовими базами.
✔️ Структуровані процеси прийняття рішень: Ви навчитеся чіткій кризовій логіці, яка також працює під тиском часу.
✔️ Практична підготовка: Вони працюють над реалістичними сценаріями з харчової промисловості та розробляють конкретні підходи до дій.
✔️ Безпека аудиту: Ви можете зрозуміло пояснити, як працює ваша система кризового управління, під час аудиту.

Часті запитання про кризовий менеджмент навчання

Тривалість: Скільки триває навчання з кризового менеджменту?

Зустріч триває приблизно 4 години (включаючи перерви)
Важливо: забезпечте середовище без перешкод і стабільний доступ до Інтернету з ПК. Потрібна камера та гарнітура.

Сертифікат: чи отримаю я сертифікат після завершення?

Після завершення навчання ви отримаєте сертифікат про успішну участь у тренінгу з кризового менеджменту.

Бронювання: як забронювати? Є групові пропозиції?

книга безпосередньо через цей веб-сайт або запитай одного Бронювання на рахунок під info@praxistrainings-lms.de на.

Якщо ви бажаєте замовити навчання для кількох осіб, надішліть нам листа info@praxistrainings-lms.de. Ми також раді запропонувати навчання як внутрішній навчальний курс.

Ваші експерти з кризового менеджменту

Як засновник Praxistrainings-LMS та експерт з безпеки харчових продуктів, я навчаю компанії управлінню кризовими ситуаціями структурованим чином та униканню відкликань продукції.

Маючи практичний досвід від виробництва до управління якістю, я допоможу компаніям впевнено впроваджувати безпеку харчових продуктів у повсякденному житті.