电子学习

职业安全

ZFU认证

职业安全培训—— 美食与餐饮电子学习(在线)

识别危险,预防工作场所事故,并在紧急情况下采取正确行动。我们的在线培训课程将以清晰易懂、实用有效的方式,教授餐饮、食品服务和机构食品服务行业最重要的职业安全基础知识。.

立即开始

18种语言*

符合法律规定

附证书

共5章,包含2个视频

餐饮酒店业职业安全——专业厨房员工/卫生方案

职业安全

在餐饮和酒店行业安全工作

割伤、烧伤、跌倒或不当操作机器和危险物质:在厨房、服务和餐饮行业中,存在着许多可能导致工伤事故或长期健康问题的危险。.

我们的职业安全培训旨在提高员工对常见工作场所危险的认识,并提供预防事故和降低健康风险的实用指导。该在线课程还涵盖正确的应急程序、急救和消防安全知识。.

法律要求

培训以《职业健康与安全法》(ArbSchG)的要求以及《工作场所条例》(ArbStättV)和《危险物质条例》(GefStoffV)的相关要求为基础。.

立即开始:

付款后即可立即开始在线学习。.

交互的:

通过视频、图片、实例和知识测试进行学习。.

可以理解:

简单解释,提供18种语言版本。

可持续的:

感谢大家的互动和视频

附证书

可下载已注明日期的PDF证书。.

经ZFU批准的印章,批准号为7551425,适用于州认证的远程教育

官方批准

经ZFU测试和认证。.

这项培训由以下机构提供: 州远程教育中心(ZFU)已审核并正式批准。. 课程内容符合相关的职业健康与安全要求。此外,ZFU认证也证实该远程学习项目符合相关标准。.

套餐福利

需要参加多门培训课程?购买套餐更优惠:
同时报名食品卫生、感染防护法 (IfSG)、过敏原和职业安全课程,比单独报名课程更省钱。.

优势

电子学习在职业安全方面的优势

立即开始

付款并开始

证书

直接作为 PDF

18种语言*

已翻译

交互的

图片、视频、测试

对于团体*

特殊条件

可以理解

简单的语言

* 翻译: 我们使用谷歌翻译进行翻译。这是我们能够保持低价的唯一途径。如果出现任何错误,我们将乐意更正。请发送电子邮件至 elearning@praxistrainings-lms.de 通知我们。视频以德语或英语显示。如有需要,我们将乐意免费添加其他语言。. 

** 对于团体: 请发送邮件至 elearning@praxistrainings-lms.de 联系我们,我们将为您开通团体学习权限。团体学习可享受以下折扣:10 人及以上团体可享课程价格 9 折优惠;50 人及以上团体可享 7 折优惠。如有其他折扣需求,请联系我们。在线学习权限至少有效 4 周。.

职业安全

我为什么需要接受职业安全培训?

识别危险并避免工作场所事故

雇主是 有义务的, 向员工讲解工作场所的安全和健康防护知识。讲解内容必须针对工作场所的具体危险和活动。.

尤其是在餐饮、食品服务和机构餐饮服务行业,存在一些典型的风险,这些风险源于: 尖锐物品、高温表面和液体、机械、电气设备、危险材料以及绊倒、滑倒和跌倒的危险. 职业安全培训提供有关这些危险的基本知识,并向员工展示如何在紧急情况下安全行事和正确应对。.

概述

公司职业安全培训

企业在培训员工时需要考虑哪些因素?

开始工作前 - 初始指示

员工在开始工作前必须了解其工作场所存在的危险和防护措施。.

定期复训

职业安全知识必须定期更新,并根据工作环境的变化进行调整。某些领域和法规对复训有具体要求。.

事件相关 - 附加说明

例如,在开展新活动、使用新工作设备、接触危险物质、改变工作流程或发生相关事件时,可能需要进一步或补充指导。.

公司特定考量因素——需考虑风险评估。

具体的培训指导必须根据不同工作场所的危险因素进行调整。通用的在线学习可以辅助培训,但并不能完全取代所有必要的与工作场所和任务相关的培训内容。.

目标群体

职业安全培训适合哪些人群?

美食、餐饮及机构餐饮服务

本培训面向餐饮、食品服务和机构食品服务行业的员工,旨在为他们提供安全操作规范方面的基本知识。这项职业安全培训尤其适用于餐厅、酒吧、咖啡馆、小吃店、食堂、商业厨房、餐饮公司、酒店以及学校、托儿中心、医院和养老院的员工。.

尤其适用于:

  • 厨房工作人员
  • 服务人员
  • 洗碗区工作人员和清洁人员
  • 收货和仓库员工
  • 餐饮人员
  • 临时工和季节工
  • 食堂和商业厨房的员工
  • 负责职业安全的管理人员

重要的: 该培训为餐饮和酒店行业提供基本的职业安全知识。. 风险评估中还必须考虑操作和工作场所特有的危险因素。.

参与者的反馈

"本在线课程采用互动工具,教授如何避免工作场所事故。为了您自身和他人的安全,每个人都应该参加这项精心设计的工作场所安全培训。"

丽莎

5.0 · 已验证

5,0

透明背景上的五个黄色小星星符号
98 % 建议

训练团队

由专家打造。.

三位学科专家和语言专家确保教学质量和内容符合法律规定。.

一位年轻职业人士身穿深蓝色西装外套,戴着眼镜,双臂交叉,站在墙前。.

所有者

詹妮弗·齐格勒

业主及培训师

20年经验

我在创建电子学习课程内容时非常热爱这个主题。我使用示例、视频、动画和图像。 

一位面带微笑的女子,留着中等长度的金发,戴着眼镜,身穿蓝色西装外套,背景是浅色的。.

专家

博士。安克·艾伯特

语言专家

15年经验

我确保即使是德语作为外语的人也能很好地理解内容。

一位身着西装、打着领带、戴着眼镜、留着短胡须、双臂交叉的专家站在浅色石墙前,肖像照。.

专家

托马斯·齐德克

主题专家

30年经验

餐饮业的职业安全对我来说尤为重要。在这个电子学习中,我的内容被完整、清晰地呈现。

学习内容

餐饮和酒店业职业安全培训内容

在线培训内容包括:

5章

结构化设置

2 个视频

生动的实用相关性

5 项知识测试

每章学习检查

1 次最终测试

期末测验

证书

个人及日期

简而言之:这些是我们将会涵盖的主题。

  • 1 工作场所危害: 识别餐饮服务行业的工伤事故和典型危险。.
  • 2 事故预防: 安全操作危险物质、尖锐物品、机器、电力和热作业设备。.
  • 3 防坠落和防火措施: 避免跌倒、碰撞和挤压伤,并正确评估火灾隐患。.
  • 4 紧急情况下的行为: 救援链、紧急呼叫器、急救用品、急救箱和灭火器。.
  • 5 保健: 从长远来看,保护皮肤、听力和肌肉骨骼系统。.
  • 6 安全行为: 工作场所的防护服以及酒精、毒品和药物的处理。.
  • 7 更多基础知识: 指导、产假保护、工作时间和职业健康保健。.

章节概述

共5章——结构清晰,实用性强。

深蓝色正方形背景上的黄色感叹号符号

01

第一章

工作中我的健康存在哪些风险?

  • 工作中发生意外
  • 事故的常见原因
  • 认识工作场所的危险
  • 正确评估风险
深蓝色正方形背景上的黄色书籍图标

02

第二章

我该如何预防事故发生?

  • 处理危险物质和化学品
  • 处理尖锐物体
  • 安全操作机器和设备
  • 预防跌倒、碰撞和擦伤
  • 防止烧伤
  • 消防
  • 安全用电
深蓝色方框背景上的黄色星形符号

03

第三章

在紧急情况下我该如何正确行事?

  • 急救和救援链
  • 应急预案和紧急联系电话
  • 急救箱
  • 急救服务记录
  • 灭火设备和灭火器
深蓝色方块背景上的黄色日历符号

04

第四章

我该如何做才能保持长期健康?

  • 皮肤保护
  • 听力保护
  • 肌肉骨骼系统的压力
  • 工作场所健康
深蓝色正方形背景上的黄色大脑符号

05

第五章

我还需要知道什么?

  • 在职培训
  • 保持防护服清洁完好
  • 工作场所的酒精、毒品和药物治疗
  • 产假
  • 工作时间
  • 职业健康服务

对于企业

职业安全培训对企业的益处

避免事故

受过培训的员工能更早地识别出常见的危险,并且知道如何在日常工作中安全行事。.

保护员工

培训旨在提高人们对突发事故风险以及长期健康问题的认识。.

现有证据

每位学员成功完成培训后都会获得一份个人证书,作为培训完成的证明。.

没有停工

员工可以灵活地按照自己的节奏完成培训——没有固定的培训日期,也不需要支付差旅费用。.

记忆

自动提醒功能可帮助您及时安排必要的复习培训。.

团队内部可扩展

团体预订只需一张发票——无需每位员工事先点击。购买10个或以上许可证可享数量折扣。.

团体预订

员工人数超过10人?那么批量折扣就很划算了。.

所有评论

来自往届参与者的真实评价。.

培训结束后匿名收集的数据——按日期排序。.

常问问题

关于职业安全培训的常见问题

在线培训大约持续约 45分钟. 您可以按照自己的节奏完成在线学习,并在访问期内随时暂停和继续学习。.

该培训主要面向餐饮、酒店和机构食品服务行业的员工。这包括厨房和服务人员、洗碗区员工、清洁工、仓储和收货人员,以及临时工和季节工。.

是的。雇主必须遵守有关雇员的法规。 《职业健康与安全法》第12条 提供工作场所安全和健康防护方面的指导。指导内容必须根据工作场所或责任区域的具体情况而定,并根据不断变化的危险因素进行调整。.

必须在开始工作前进行培训,并根据适用要求进行后续复训。某些领域有特定的复训周期。此外,工作任务、设备或危险因素的变化可能需要额外的培训。.

该在线学习课程提供餐饮和酒店行业的基本职业安全知识。任何所需的额外在职培训取决于具体工作任务、设备和工作场所的潜在危险,并以公司的风险评估为依据。.

培训内容涵盖典型事故危险、危险物质、机械和设备、割伤和烧伤危险、防坠落、防火、急救以及皮肤、听力和肌肉骨骼系统的长期保护等主题。.

是的。顺利通过最终考核后,您将收到一份注明日期、个人签名的证书,作为完成培训的证明。.

是的。您可以在访问期内暂停在线学习,稍后再继续。.

是的。公司可以提供职业安全培训。 多位员工预订. 10人及以上团体可享受团体折扣。这样可以集中管理大型团队的培训证书。.

是的。培训目前正在进行中。 18种语言 可用。在线课程中可更改语言。视频以德语或英语显示。.

格式

电子学习

原价为:99,00 €。当前价格为:39,00 €。 加增值税

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