审计
食品安全文化
产品安全文化
食品、包装、补充剂
食品安全文化培训—— 高级用户的实现
通过项目结构、有效措施和可审核的文件，切实发展您的食品安全或产品安全文化。.
1 x 6 小时。.
最多12名参与者
在线直播
证书
食品安全文化高级培训——适用于希望有效发展自身文化的公司
如何使食品安全文化或产品安全文化可衡量？如何在审核中证明其有效性？以及如何根据调查、目标和文化计划制定具体的改进措施？
在这门关于食品安全和产品安全文化的高级培训课程中，您将找到这些问题以及其他问题的答案。.
许多公司已经制定了文化计划、员工调查或初步的文化目标。然而，如果无法可靠地证明其有效性、管理层参与度、关键绩效指标 (KPI)、行动跟踪或文件记录，这些往往不足以通过审核。在本培训中，您将学习如何将食品安全或产品安全文化进一步发展为一个结构化的项目——明确职责、制定为期 12 个月的路线图、设定合适的 KPI、采用沟通方式并提供可审核的证据。.
执行力强
他们制定具体的项目计划、措施和文件结构。.
实用为本
他们处理审计问题、案例研究和典型偏差。.
审计相关
你将学会以易于理解的方式呈现效率、管理层参与和改进情况。.
我们高级食品安全文化培训的益处
来自专家
实践培训师
小团体
最多12名参与者
在线的
无需旅行时间
文件
直接作为 PDF
对于团体*
特殊条件
对于企业**
单独定制**
** 对于企业： 我们也可根据客户需求提供企业内训课程。请联系我们了解更多信息。 info@praxistrainings-LMS.de.
* 适用于团体： 注册于 info@praxistrainings-LMS.de收到单独的报价。
背景
为什么高级LMSK训练很重要？
许多公司已经初步建立了食品安全或产品安全文化。然而，即使制定了文化计划，审核往往也会发现其中的薄弱环节…… 有效性、关键绩效指标和改进 无法通过验证来证明。.
典型差距的产生源于 总体文化目标、缺乏调查结果衡量指标、管理参与不明确或参与形式缺乏记录等问题。. 仅仅依靠指导方针无法证明敢于发声的文化，而必须在日常生活中变得可见可证。.
本次培训中，您将学习食品安全或产品安全文化。 结构化、可衡量和可审计的系统 为了进一步发展。目标是将文化工作有效地融入到整体工作中，而不是将其视为一个额外的项目。 管理评审、内部审计、培训、沟通和改进流程 整合。.
关于本次培训
所有关于食品安全文化高级培训的信息
高级食品安全文化培训时长约6小时，采用在线直播形式。该培训专为已建立初步架构并希望更进一步的食品企业和包装制造商设计，旨在帮助他们从„制定文化计划“迈向„有效领导、衡量和发展文化“。培训重点关注典型的审核问题：文化计划如何维护？如何衡量其有效性？哪些关键绩效指标 (KPI) 是相关的？高层管理人员如何参与？调查得出了哪些衡量指标？以及如何识别真正鼓励畅所欲言的文化？对于包装制造商而言，该方法可用于构建和发展产品安全文化——重点关注管理体系中的责任、沟通、行为、证据和持续改进。.
清晰的项目路线图
您将学习如何将食品安全或产品安全文化建立为一个结构化的项目，该项目应包含目标、范围、职责和里程碑。.
采取有效措施而非笼统决议
他们制定具体措施，包括截止日期、责任人、测试标准，并参考实际风险。.
可审计证据
您将了解审计人员期望的文档，以及如何有效地将文化计划、调查、管理评审和内部审计结合起来。.
许多公司都有企业文化发展计划。关键问题在于，这些计划的有效性是否得到切实证实，是否定期进行评估，以及是否得到系统性的改进。.
参与者的反馈
"非常感谢你们的培训，这次培训非常有价值、实用且内容丰富。我从中受益匪浅，学到了很多可以立即应用到自己和同事身上的知识。我并不是每次培训都能做到这一点；因此，我很高兴今天能参加这次培训。"
凯瑟琳
04.03.2024
5.0 · 已验证
4,9
98 % 建议
简而言之：高级食品安全文化培训内容：
- 1审计现状： 找出文化计划中的典型偏差、验证问题和缺陷。.
- 2项目结构： 制定文化工作目标、范围、职责和里程碑。.
- 3文档： 以可审计的方式记录文化计划、调查、研讨会和措施。.
- 4措施： 从总体目标中提炼出具体、可验证的改进措施。.
- 5沟通： 有效设计通知、指南、工具箱会议和发言机制。.
- 6参与： 切实地让生产人员、管理人员和文化团队参与进来。.
- 7关键数据： 定义并评估三到五个有意义的文化指标。.
- 8系统集成： 将食品安全或产品安全文化融入管理评审、内部审核和改进流程中。.
内容与路线图
培训内容和主题：食品安全文化高级培训。.
培训内容包括 6 小时在线直播培训、PDF 讲义形式的培训材料、实际案例、模板、研讨会环节、最终测试和参与证书。.
01
第一阶段
了解审计的实际情况和典型弱点
- IFS、BRCGS 和 FSSC 22000 中食品安全或产品安全文化的典型偏差
- 为什么审计中„制定文化计划“往往不够？
- 调查、衡量标准、关键绩效指标和管理参与方面的常见差距
- 评估案例研究：观察结果、轻微缺陷还是严重缺陷？
02
第二阶段
将建立食品安全和产品安全文化作为一项项目
- 制定项目章程，明确项目目标、范围和职责。
- 制定包含里程碑和合理资源配置的项目计划。
- 识别并考虑文化项目中的风险
- 制定未来12个月的发展路线图
03
第三阶段
构建可审计的文档
- 以结构化的方式记录扩展后的文化计划。
- 从调查、审计和研讨会中得出衡量指标
- 以易于理解的方式记录参与形式和沟通措施。
- 将文化工作与管理评审、HACCP、内部审核和培训相结合
04
第四阶段
制定具体措施，而不是空泛的意图。
- 将弱点转化为可验证的措施
- 将行为付诸实践并制定可衡量的目标
- 明确职责、截止日期和审核标准
- 定期检查和跟踪进度
05
第五阶段
有效塑造沟通和参与
- 以易于理解的方式制定关键信息、海报和指南。
- 充分利用管理简报和工具箱会议
- 以切实可行的方式实施反馈渠道和畅所欲言机制
- 切实应对阻力、生产压力和相互冲突的目标
06
第六阶段
关键绩效指标、有效性和系统集成确保
- 选择有意义的文化指标
- 建立与卫生违规、投诉、险些事故、培训和中控中心错误之间的联系。
- 在不助长自欺欺人或操纵行为的前提下评估关键绩效指标。
- 将文化永久融入管理体系、内部审计和改进流程中。
07
第七阶段
完成、转入实践及证书
- 解答参与者提出的任何疑问
- 为你自己制定文化计划的后续步骤
- 将12个月的时间表和措施逻辑转移到运营中
- 完成最终测试并获得参与证书，作为接受进一步培训的证明。
你的教练
您在先进食品安全文化方面的专家
受益于微生物学、风险分析、食品安全、产品安全、管理体系和咨询实践方面的专家知识。培训内容结合了标准要求与具体的项目工作、文档编制和工作场所实施。.
即将举行的活动
2026年线上直播活动
每节课程都在一天内完成——包括培训材料、清单和证书。.
格式
在线直播
下次日期：9月23日
590,00 欧元 加增值税
- 预订编号. PT-LMSKA-2026
- 时间长度 6小时.
- 可用的 多次预约
- 文凭 证书
- 语言 德语（公司内部也提供英语服务）
- 邮件 info@praxistrainings-LMS.de
- 接触 +49 5152 7800574
2026年11月11日
在线的 上午9:00 – 下午3:00 可用的
2027年4月8日
在线的 上午9:00 – 下午3:00 可用的
更多日期稍后公布
在线的 上午9:00 – 下午3:00 可用的
它的运作方式是这样的。
从注册到安全实施——只需四步。.
登记
选择在线实时预约。注册只需不到2分钟。.
准备
您将收到一封确认邮件，其中包含参会链接。培训开始前两天，您将收到讲义和更多信息。.
训练
他们通过 Zoom（无需下载的浏览器应用程序）以互动方式参加培训日。.
证书
您将收到参与证书，作为专业知识的证明，并且（如适用）还将收到有关该主题的更多信息。.
所有评论
来自往届参与者的真实评价。.
培训结束后匿名收集的数据——按日期排序。.
常问问题
关于我们高级食品安全文化培训的常见问题
培训对象包括质量管理和质量安全经理、IFS 和 FSSC 官员、BRCGS 经理、工厂经理、内部审核员、文化团队以及已有文化计划或初步文化目标的食品公司。.
是的。该培训也适用于希望建立或进一步发展产品安全文化的包装制造商。培训内容可应用于管理体系中的责任、沟通、行为、文档和持续改进等方面。.
本培训采用进阶形式。具备食品安全文化或产品安全文化的基础知识、文化规划或初步文化目标将有所帮助。初学者可提前联系我们进行咨询。.
涵盖的主题包括审计现实、文化计划、员工调查、指标推导、文档、沟通、畅所欲言的文化、关键绩效指标、管理评审以及与内部审计的整合。.
培训共包含6个环节。 时间 并以在线直播培训的形式进行。.
公司也可以提供现场内部培训。.
是的，培训是这样的： 在线直播培训 相反，您可以参与互动，并在培训期间提问。.
是的。您将收到PDF格式的培训材料，以及文化规划、行动跟踪、文档编制和项目规划的模板和结构。.
是的。参与后您将收到一份 参与证书 作为您接受过进一步培训的证明。.
是的。我们也为企业提供内部培训，可根据具体情况安排——线上或线下，并根据您的产品、流程和问题进行调整。.
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独立开展并记录内部审计工作。.
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