Kiểm toán
văn hóa an toàn thực phẩm
Văn hóa an toàn sản phẩm
THỰC PHẨM, BAO BÌ, THỰC PHẨM BỔ
Phát triển văn hóa an toàn thực phẩm hoặc an toàn sản phẩm một cách có thể đo lường được – với cấu trúc dự án, các biện pháp hiệu quả và tài liệu chứng minh có thể kiểm toán.
1 x 6 giờ.
Tối đa 12 người tham gia
Trực tiếp trực tuyến
giấy chứng nhận
Làm thế nào để đo lường được văn hóa an toàn thực phẩm hoặc văn hóa an toàn sản phẩm? Làm thế nào để chứng minh hiệu quả trong một cuộc kiểm toán? Và làm thế nào để phát triển những cải tiến cụ thể từ các cuộc khảo sát, mục tiêu và kế hoạch văn hóa?
Bạn sẽ tìm thấy câu trả lời cho những câu hỏi này và nhiều câu hỏi khác trong khóa đào tạo nâng cao về an toàn thực phẩm và văn hóa an toàn sản phẩm này.
Nhiều công ty đã có kế hoạch văn hóa, khảo sát nhân viên hoặc các mục tiêu văn hóa ban đầu. Tuy nhiên, điều này thường không đủ cho một cuộc kiểm toán nếu hiệu quả, sự tham gia của ban quản lý, các chỉ số hiệu suất chính (KPI), việc theo dõi hành động hoặc tài liệu không thể được chứng minh một cách đáng tin cậy. Trong khóa đào tạo này, bạn sẽ học cách phát triển hơn nữa văn hóa an toàn thực phẩm hoặc an toàn sản phẩm như một dự án có cấu trúc – với trách nhiệm rõ ràng, lộ trình 12 tháng, KPI phù hợp, hình thức giao tiếp và bằng chứng có thể kiểm toán.
Họ xây dựng các kế hoạch dự án cụ thể, các biện pháp và cấu trúc tài liệu.
Họ làm việc với các câu hỏi kiểm toán, các nghiên cứu trường hợp và các sai lệch điển hình.
Bạn sẽ học cách trình bày hiệu quả, sự tham gia của ban quản lý và những cải tiến một cách dễ hiểu.
Huấn luyện viên thực hành
Tối đa 12 người tham gia
Không có thời gian đi lại
Trực tiếp dưới dạng PDF
điều kiện đặc biệt
Tùy chỉnh**
** Dành cho doanh nghiệp: Chúng tôi cũng cung cấp các khóa đào tạo tại chỗ theo yêu cầu. Vui lòng liên hệ với chúng tôi để biết thêm thông tin. info@praxistrainings-LMS.de.
* Dành cho nhóm: Đăng ký bên dưới info@praxistrainings-LMS.deđể nhận được một đề nghị cá nhân.
Khóa đào tạo nâng cao về văn hóa an toàn thực phẩm kéo dài khoảng 6 giờ và được tổ chức trực tuyến. Khóa học được thiết kế dành cho các công ty thực phẩm và nhà sản xuất bao bì đã thiết lập cấu trúc ban đầu và muốn tiến thêm một bước nữa: từ "có kế hoạch văn hóa" đến "lãnh đạo, đo lường và phát triển văn hóa một cách hiệu quả". Trọng tâm là các câu hỏi kiểm toán điển hình: Kế hoạch văn hóa được duy trì như thế nào? Hiệu quả được đo lường ra sao? Những chỉ số hiệu suất chính (KPI) nào là phù hợp? Ban lãnh đạo cấp cao tham gia như thế nào? Những biện pháp nào được rút ra từ các cuộc khảo sát? Và làm thế nào để xác định được một văn hóa dám lên tiếng thực sự? Đối với các nhà sản xuất bao bì, phương pháp này có thể được áp dụng để xây dựng và phát triển văn hóa an toàn sản phẩm – tập trung vào trách nhiệm, giao tiếp, hành vi, bằng chứng và cải tiến liên tục trong hệ thống quản lý.
Bạn sẽ học cách thiết lập văn hóa an toàn thực phẩm hoặc an toàn sản phẩm như một dự án có cấu trúc với mục tiêu, phạm vi, trách nhiệm và các mốc thời gian cụ thể.
Họ xây dựng các biện pháp cụ thể với thời hạn, trách nhiệm, tiêu chí kiểm tra và tham chiếu đến các rủi ro thực tế.
Bạn sẽ học được những gì mà các kiểm toán viên tài liệu mong đợi và cách kết hợp hiệu quả các kế hoạch văn hóa doanh nghiệp, khảo sát, đánh giá quản lý và kiểm toán nội bộ.
Nhiều công ty có kế hoạch văn hóa doanh nghiệp. Câu hỏi quan trọng là liệu hiệu quả của kế hoạch đó có được chứng minh một cách rõ ràng, được đánh giá thường xuyên và được cải tiến một cách có hệ thống hay không.
04.03.2024
5.0 · đã được xác minh
Khóa đào tạo bao gồm 6 giờ đào tạo trực tuyến, tài liệu đào tạo dưới dạng bản PDF, các ví dụ thực tiễn, mẫu biểu, các nội dung hội thảo, bài kiểm tra cuối khóa và chứng chỉ tham gia.
01
Giai đoạn 01
02
Giai đoạn 02
03
Giai đoạn 03
04
Giai đoạn 04
05
Giai đoạn 05
06
Giai đoạn 06
07
Giai đoạn 07
Được hưởng lợi từ kiến thức chuyên môn trong lĩnh vực vi sinh học, phân tích rủi ro, an toàn thực phẩm, an toàn sản phẩm, hệ thống quản lý và tư vấn. Khóa đào tạo kết hợp các yêu cầu từ tiêu chuẩn với công việc dự án cụ thể, lập tài liệu và triển khai tại nơi làm việc.
Hơn 30 năm kinh nghiệm
Tiến sĩ Andrea Dreusch kết hợp chiều sâu khoa học với khả năng ứng dụng thực tiễn. Lĩnh vực chuyên môn của bà bao gồm vi sinh học, phân tích rủi ro, văn hóa an toàn thực phẩm và tư vấn thực tiễn – đặc biệt là khi các vấn đề văn hóa liên quan đến rủi ro thực tế, sai lệch hoặc các vấn đề vệ sinh.
15 năm kinh nghiệm
Jennifer Ziegler là một chuyên gia đào tạo và tư vấn trong các lĩnh vực hệ thống quản lý, văn hóa an toàn thực phẩm và văn hóa an toàn sản phẩm. Bà đảm bảo rằng nội dung đào tạo kỹ thuật được truyền đạt một cách dễ hiểu và có thể áp dụng vào thực tiễn.
Mỗi khóa học diễn ra trong một ngày — bao gồm tài liệu đào tạo, danh sách kiểm tra và chứng chỉ.
Cuộc họp tiếp theo: ngày 11 tháng 11
Trực tuyến 9:00 sáng – 3:00 chiều Có sẵn
Trực tuyến 9:00 sáng – 3:00 chiều Có sẵn
Trực tuyến 9:00 sáng – 3:00 chiều Có sẵn
Chọn lịch hẹn trực tuyến. Quá trình đăng ký chỉ mất chưa đến 2 phút.
Bạn sẽ nhận được email xác nhận kèm theo đường dẫn tham gia. Hai ngày trước khi khóa đào tạo diễn ra, bạn sẽ nhận được tài liệu hướng dẫn và thông tin chi tiết khác.
Họ tham gia ngày đào tạo thông qua Zoom (ứng dụng trình duyệt không cần tải xuống) — theo hình thức tương tác.
Bạn sẽ nhận được giấy chứng nhận tham gia như bằng chứng về chuyên môn và, nếu có, thông tin bổ sung về chủ đề này.
Dữ liệu được thu thập ẩn danh sau khi hoàn thành khóa đào tạo — được sắp xếp theo ngày.
Vâng. Khóa đào tạo này cũng phù hợp với các nhà sản xuất bao bì muốn thiết lập hoặc phát triển hơn nữa văn hóa an toàn sản phẩm. Nội dung có thể được áp dụng cho trách nhiệm, giao tiếp, hành vi, tài liệu và cải tiến liên tục trong hệ thống quản lý.
Khóa đào tạo này được thiết kế theo hình thức nâng cao. Kiến thức cơ bản về văn hóa an toàn thực phẩm hoặc văn hóa an toàn sản phẩm, kế hoạch văn hóa hoặc mục tiêu văn hóa ban đầu sẽ rất hữu ích. Người mới bắt đầu có thể liên hệ với chúng tôi để được tư vấn trước.
Các chủ đề được đề cập bao gồm thực trạng kiểm toán, kế hoạch văn hóa, khảo sát nhân viên, việc xác định các chỉ số đo lường, lập tài liệu, truyền thông, văn hóa lên tiếng, các chỉ số hiệu suất chính, đánh giá của ban quản lý và tích hợp vào kiểm toán nội bộ.
Khóa đào tạo bao gồm tổng cộng 6 phần. Giờ và diễn ra dưới hình thức đào tạo trực tuyến.
Các công ty cũng có thể lựa chọn hình thức đào tạo nội bộ ngay tại chỗ.
Vâng, khóa đào tạo diễn ra như sau: Đào tạo trực tuyến trực tiếp Thay vào đó, bạn tham gia tương tác và có thể đặt câu hỏi trong suốt quá trình đào tạo.
Vâng. Bạn sẽ nhận được tài liệu đào tạo dưới dạng PDF, cũng như các mẫu và cấu trúc để lập kế hoạch văn hóa, theo dõi hành động, lập tài liệu và lập kế hoạch dự án.
Vâng. Sau khi tham gia, bạn sẽ nhận được một phần thưởng. Giấy chứng nhận tham gia như bằng chứng về quá trình đào tạo nâng cao của bạn.
Vâng. Đối với các công ty, chúng tôi cũng cung cấp dịch vụ đào tạo tại chỗ theo yêu cầu – trực tuyến hoặc tại chỗ, được điều chỉnh phù hợp với sản phẩm, quy trình và câu hỏi của quý công ty.
4.9
Dành cho Quản lý chất lượng, Kỹ sư chất lượng, Kiểm toán viên
Tiến hành và ghi chép các cuộc kiểm toán nội bộ một cách độc lập.
4.9
Quản lý chất lượng, Nhân viên
Xác định các mối nguy hiểm, định nghĩa các điểm kiểm soát quan trọng (CCP) và đảm bảo an toàn cho các quy trình.
4.9
Dành cho những người phụ trách
Thiết lập, duy trì và quản lý chuyên nghiệp hệ thống HACCP.
Bạn đã sẵn sàng xây dựng văn hóa an toàn thực phẩm hoặc an toàn sản phẩm một cách hiệu quả chưa?
Chúng tôi cung cấp buổi tư vấn miễn phí 15 phút — và sẽ cho bạn biết một cách trung thực liệu khóa đào tạo này có phù hợp với công ty của bạn hay không.
Nếu biểu mẫu đặt chỗ bên dưới bị tường lửa chặn, bạn có thể dễ dàng đặt chỗ qua email.
Chúng tôi mong sớm nhận được thư của bạn: 
E-mail: info@praxistrainings-LMS.de, 
Điện thoại: +4951527800574
