Denetimler
gıda güvenliği kültürü
Ürün güvenliği kültürü
GIDA, PAKET, TAKVİYE
Proje yapısı, etkili önlemler ve denetlenebilir dokümantasyon ile gıda güvenliği veya ürün güvenliği kültürünüzü ölçülebilir şekilde geliştirin.
1 x 6 saat.
En fazla 12 katılımcı
Canlı çevrimiçi
sertifika
Gıda güvenliği kültürü veya ürün güvenliği kültürünü nasıl ölçülebilir hale getirirsiniz? Bir denetimde etkinliği nasıl gösterirsiniz? Ve anketlerden, hedeflerden ve kültür planlarından somut iyileştirmeler nasıl geliştirirsiniz?
Bu ve benzeri soruların cevaplarını, gıda güvenliği ve ürün güvenliği kültürü üzerine hazırlanan bu ileri düzey eğitim kursunda bulacaksınız.
Birçok şirketin zaten bir kültür planı, çalışan anketi veya başlangıç kültürel hedefleri vardır. Ancak, etkililik, yönetim katılımı, temel performans göstergeleri (KPI'lar), eylem takibi veya dokümantasyon güvenilir bir şekilde gösterilemiyorsa, bu genellikle denetim için yetersiz kalır. Bu eğitimde, gıda güvenliği veya ürün güvenliği kültürünü yapılandırılmış bir proje olarak nasıl daha da geliştireceğinizi – net sorumluluklar, 12 aylık bir yol haritası, uygun KPI'lar, iletişim formatları ve denetlenebilir kanıtlarla – öğreneceksiniz.
Somut proje planları, ölçütler ve dokümantasyon yapıları geliştirirler.
Denetim soruları, vaka çalışmaları ve tipik sapmalar üzerinde çalışırlar.
Etkinliği, yönetim katılımını ve iyileştirmeleri anlaşılır bir şekilde sunmayı öğreneceksiniz.
Pratik eğitmenler
En fazla 12 katılımcı
Seyahat süreleri olmadan
Doğrudan PDF olarak
Özel durumlar
özelleştirilebilir**
** İşletmeler için: ** Talep üzerine eğitim kurslarımızı kurum içinde de sunmaktayız. Daha fazla bilgi için lütfen bizimle iletişime geçin. info@praxistrainings-LMS.de.
* Gruplar için: Aşağıdan kaydolun info@praxistrainings-LMS.debireysel bir teklif almak için.
Gelişmiş Gıda Güvenliği Kültürü Eğitimi yaklaşık 6 saat sürer ve canlı çevrimiçi olarak gerçekleştirilir. Bu eğitim, başlangıç yapılarını zaten oluşturmuş ve bir sonraki adımı atmak isteyen gıda şirketleri ve ambalaj üreticileri için tasarlanmıştır: "Bir kültür planına sahip olmaktan" "kültürü etkili bir şekilde yönetmeye, ölçmeye ve geliştirmeye" geçmek. Odak noktası tipik denetim sorularıdır: Kültür planı nasıl sürdürülür? Etkinlik nasıl ölçülür? Hangi temel performans göstergeleri (KPI'lar) önemlidir? Üst yönetim nasıl dahil olur? Anketlerden hangi ölçümler elde edilmiştir? Ve gerçek bir "konuşma kültürü" nasıl belirlenebilir? Ambalaj üreticileri için bu yaklaşım, yönetim sistemi içinde sorumluluk, iletişim, davranış, kanıt ve sürekli iyileştirmeye odaklanarak bir ürün güvenliği kültürü oluşturmak ve geliştirmek için uygulanabilir.
Bu eğitimde, gıda güvenliği veya ürün güvenliği kültürünü, hedefi, kapsamı, sorumlulukları ve kilometre taşları olan yapılandırılmış bir proje olarak nasıl kuracağınızı öğreneceksiniz.
Somut önlemler geliştirirler; bu önlemlerin son tarihleri, sorumlulukları, test kriterleri ve gerçek risklere ilişkin referansları vardır.
Bu eğitimde, dokümantasyon denetçilerinin ne beklediğini ve kültür planlarını, anketleri, yönetim değerlendirmelerini ve iç denetimleri nasıl etkili bir şekilde birleştireceğinizi öğreneceksiniz.
Birçok şirketin bir kültür planı vardır. Buradaki en önemli soru, bu planın etkinliğinin kanıtlanabilir şekilde gösterilip gösterilmediği, düzenli olarak değerlendirilip değerlendirilmediği ve sistematik olarak geliştirilip geliştirilmediğidir.
04.03.2024
5.0 · doğrulandı
Eğitim, 6 saatlik canlı çevrimiçi eğitim, PDF formatında eğitim materyalleri, pratik örnekler, şablonlar, atölye çalışmaları, final sınavı ve katılım sertifikası içermektedir.
01
Aşama 01
02
Faz 02
03
Faz 03
04
Faz 04
05
Faz 05
06
Faz 06
07
Faz 07
Mikrobiyoloji, risk analizi, gıda güvenliği, ürün güvenliği, yönetim sistemleri ve danışmanlık uygulamaları alanlarındaki uzman bilgisinden yararlanın. Eğitim, standartların gerekliliklerini somut proje çalışmaları, dokümantasyon ve işyerinde uygulama ile birleştirir.
30 yılı aşkın deneyim
Dr. Andrea Dreusch, bilimsel derinliği pratik uygulanabilirlikle birleştiriyor. Uzmanlık alanları arasında mikrobiyoloji, risk analizi, gıda güvenliği kültürü ve özellikle kültürel sorunların gerçek riskler, sapmalar veya hijyen sorunlarıyla bağlantılı olduğu durumlarda pratik danışmanlık yer almaktadır.
15 yıllık deneyim
Jennifer Ziegler, yönetim sistemleri, gıda güvenliği kültürü ve ürün güvenliği kültürü alanlarında eğitmen ve danışmandır. Teknik eğitim içeriğinin anlaşılabilir bir şekilde aktarılmasını ve pratikte kullanılabilmesini sağlar.
Her oturum bir gün sürer ve eğitim materyalleri, kontrol listesi ve sertifika dahildir.
Bir sonraki toplantı: 11 Kasım
İnternet üzerinden 09:00 - 15:00 Mevcut
İnternet üzerinden 09:00 - 15:00 Mevcut
İnternet üzerinden 09:00 - 15:00 Mevcut
Canlı çevrimiçi randevu seçin. Kayıt işlemi 2 dakikadan az sürer.
Katılım bağlantısını içeren bir e-posta onayı alacaksınız. Eğitimden iki gün önce, ders notlarını ve daha fazla bilgiyi alacaksınız.
Eğitim gününe Zoom üzerinden (indirme gerektirmeyen tarayıcı uygulaması) etkileşimli olarak katılıyorlar.
Uzmanlığınızı kanıtlayan katılım sertifikanızı ve gerekirse konuyla ilgili daha fazla bilgiyi alacaksınız.
Eğitim tamamlandıktan sonra anonim olarak toplanan veriler - tarihe göre sıralanmıştır.
Evet. Bu eğitim, ürün güvenliği kültürünü oluşturmak veya daha da geliştirmek isteyen ambalaj üreticileri için de uygundur. İçerik, yönetim sistemi içindeki sorumluluk, iletişim, davranış, dokümantasyon ve sürekli iyileştirme konularına uygulanabilir.
Bu eğitim, ileri düzey bir formatta tasarlanmıştır. Gıda güvenliği kültürü veya ürün güvenliği kültürü hakkında temel bilgi, bir kültür planı veya başlangıç kültür hedefleri faydalı olacaktır. Yeni başlayanlar önceden danışmanlık için bizimle iletişime geçebilirler.
Ele alınan konular arasında denetim gerçekliği, kültür planı, çalışan anketi, ölçütlerin türetilmesi, dokümantasyon, iletişim, açık sözlülük kültürü, temel performans göstergeleri, yönetim incelemesi ve iç denetimlere entegrasyon yer almaktadır.
Eğitim toplam 6 bölümden oluşmaktadır. Saat ve canlı çevrimiçi eğitim olarak gerçekleşir.
Şirketler için yerinde kurum içi eğitim de mümkündür.
Evet, eğitim şu şekilde gerçekleşiyor: Canlı çevrimiçi eğitim Bunun yerine, etkileşimli olarak katılırsınız ve eğitim sırasında sorular sorabilirsiniz.
Evet. Eğitim materyallerini PDF formatında alacaksınız; ayrıca kültürel planlama, eylem takibi, dokümantasyon ve proje planlaması için şablonlar ve yapılar da sunulacaktır.
Evet. Katılımın ardından bir belge alacaksınız. Katılım sertifikası İleri eğitim aldığınızın kanıtı olarak.
Evet. Şirketler için, ürünlerinize, süreçlerinize ve sorularınıza uyarlanmış, çevrimiçi veya yerinde olmak üzere, önceden ayarlama ile kurum içi eğitim de sunuyoruz.
4.9
Kalite Yönetimi, Kalite Güvenliği ve Denetçiler için
Bağımsız olarak iç denetimleri yürütün ve belgeleyin.
4.9
Kalite Yönetimi, Çalışanlar
Tehlikeleri belirleyin, kritik kontrol noktalarını tanımlayın ve süreçleri güvence altına alın.
4.9
Sorumlular için
HACCP sistemlerini kurmak, sürdürmek ve profesyonelce yönetmek.
Etkili bir gıda güvenliği veya ürün güvenliği kültürü geliştirmeye hazır mısınız?
15 dakikalık ücretsiz bir danışmanlık görüşmesi sunuyoruz ve bu eğitimin şirketiniz için uygun olup olmadığını size dürüstçe söyleyeceğiz.
Aşağıdaki rezervasyon formu güvenlik duvarınız tarafından engellenirse, rezervasyonunuzu kolayca e-posta yoluyla yapabilirsiniz.
Sizden haber almayı veya yazılarınızı okumayı dört gözle bekliyoruz: 
E-posta: info@praxistrainings-LMS.de, 
Telefon: +4951527800574
