könyvvizsgálat
élelmiszerbiztonsági kultúra
Termékbiztonsági kultúra
ÉLELMISZER, CSOMAG, TÁPLÁLÉKKIEGÉSZÍTŐ
Mérhetően fejlessze élelmiszer-biztonsági vagy termékbiztonsági kultúráját – projektstruktúrával, hatékony intézkedésekkel és auditbiztos dokumentációval.
1 x 6 óra.
Max. 12 résztvevő
Élő online
bizonyítvány
Hogyan lehet mérhetővé tenni az élelmiszer-biztonsági kultúrát vagy a termékbiztonsági kultúrát? Hogyan lehet bizonyítani a hatékonyságot egy audit során? És hogyan lehet konkrét fejlesztéseket kidolgozni a felmérések, célok és kulturális tervek alapján?
Ezekre és más kérdésekre is választ kaphat ezen az élelmiszerbiztonsággal és termékbiztonsági kultúrával foglalkozó haladó képzésen.
Sok vállalatnak már van kulturális terve, alkalmazotti felmérése vagy kezdeti kulturális céljai. Ez azonban gyakran nem elegendő egy audithoz, ha a hatékonyság, a vezetőség bevonása, a kulcsfontosságú teljesítménymutatók (KPI-k), a cselekvések nyomon követése vagy a dokumentáció nem bizonyítható megbízhatóan. Ezen a képzésen megtanulja, hogyan fejlesztheti tovább az élelmiszer-biztonsági vagy termékbiztonsági kultúrát strukturált projektként – egyértelmű felelősségi körökkel, 12 hónapos ütemtervvel, megfelelő KPI-kkal, kommunikációs formátumokkal és auditálható bizonyítékokkal.
Konkrét projektterveket, intézkedéseket és dokumentációs struktúrákat dolgoznak ki.
Ellenőrzési kérdésekkel, esettanulmányokkal és tipikus eltérésekkel dolgoznak.
Megtanulod majd érthető módon bemutatni a hatékonyságot, a vezetőség bevonását és a fejlesztéseket.
Gyakorlati oktatók
Maximum 12 résztvevő
Utazási idő nélkül
Közvetlenül PDF formátumban
különleges körülmények
Testreszabható**
**Vállalkozások számára:** Kérésre házon belül is kínáljuk képzéseinket. További információért kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot. info@praxistrainings-LMS.de.
* Csoportok számára: Regisztráljon alább info@praxistrainings-LMS.deegyedi ajánlatot kapni.
A haladó élelmiszer-biztonsági kultúra képzés körülbelül 6 órán át tart, és élőben, online zajlik. Olyan élelmiszeripari vállalatok és csomagolóanyag-gyártók számára készült, akik már kialakították a kezdeti struktúrákat, és szeretnék megtenni a következő lépést: a „kulturális terv meglététől“ a „kultúra hatékony vezetéséhez, méréséhez és fejlesztéséhez“. A hangsúly a tipikus auditkérdéseken van: Hogyan tartják fenn a kulturális tervet? Hogyan mérik a hatékonyságot? Mely fő teljesítménymutatók (KPI-k) relevánsak? Hogyan vesz részt a felsővezetés? Milyen méréseket vezettek le felmérésekből? És hogyan lehet azonosítani egy valódi megszólalás kultúráját? A csomagolóanyag-gyártók számára ez a megközelítés alkalmazható a termékbiztonsági kultúra kiépítésére és fejlesztésére – a felelősségre, a kommunikációra, a viselkedésre, a bizonyítékokra és a folyamatos fejlesztésre összpontosítva az irányítási rendszeren belül.
Megtanulod, hogyan építs fel egy élelmiszer-biztonsági vagy termékbiztonsági kultúrát egy strukturált projektként, céllal, hatókörrel, felelősségi körökkel és mérföldkövekkel.
Konkrét intézkedéseket dolgoznak ki határidőkkel, felelősségi körökkel, vizsgálati kritériumokkal és valós kockázatokra való hivatkozással.
Megtanulod, hogy mit várnak el a dokumentációs auditorok, és hogyan kombinálhatod hatékonyan a kulturális terveket, a felméréseket, a vezetői áttekintéseket és a belső auditokat.
Sok vállalat rendelkezik kulturális tervvel. A kulcsfontosságú kérdés az, hogy annak hatékonysága bizonyított-e, rendszeresen értékelik-e és szisztematikusan fejlesztik-e.
04.03.2024
5.0 · ellenőrzött
A képzés 6 órás élő online képzést, PDF formátumú oktatóanyagokat, gyakorlati példákat, sablonokat, workshop elemeket, egy zárótesztet és egy részvételi tanúsítványt tartalmaz.
01
01. fázis
02
02. fázis
03
03. fázis
04
04. fázis
05
05. fázis
06
06. fázis
07
07. fázis
Profitáljon a mikrobiológia, a kockázatelemzés, az élelmiszerbiztonság, a termékbiztonság, az irányítási rendszerek és a tanácsadási gyakorlat szakértői ismereteiből. A képzés a szabványok követelményeit ötvözi a konkrét projektmunkával, a dokumentációval és a munkahelyi megvalósítással.
30+ év tapasztalat
Dr. Andrea Dreusch a tudományos mélységet a gyakorlati alkalmazhatósággal ötvözi. Szakterületei közé tartozik a mikrobiológia, a kockázatelemzés, az élelmiszer-biztonsági kultúra és a gyakorlati tanácsadás – különösen azokon a területeken, ahol a kulturális kérdések valós kockázatokhoz, eltérésekhez vagy higiéniai problémákhoz kapcsolódnak.
15 év tapasztalat
Jennifer Ziegler tréner és tanácsadó az irányítási rendszerek, az élelmiszer-biztonsági kultúra és a termékbiztonsági kultúra területén. Gondoskodik arról, hogy a műszaki képzések tartalma érthető módon kerüljön átadásra és a gyakorlatban is alkalmazható legyen.
Minden foglalkozás egy napot vesz igénybe – beleértve a képzési anyagokat, az ellenőrzőlistát és a tanúsítványt.
Következő találkozó: november 11.
Online 9:00 – 15:00 Elérhető
Online 9:00 – 15:00 Elérhető
Online 9:00 – 15:00 Elérhető
Válasszon élő online időpontot. A regisztráció kevesebb mint 2 percet vesz igénybe.
Kapni fogsz egy visszaigazoló e-mailt a részvételi linkkel. Két nappal a képzés előtt megkapod a tájékoztatót és a további információkat.
A képzési napon Zoomon (letöltés nélküli böngészőalkalmazás) keresztül vesznek részt – interaktívan.
Szakértelmének igazolásaként részvételi tanúsítványt, és adott esetben további információkat a témáról kap.
A képzés befejezése után névtelenül gyűjtött adatok – dátum szerint rendezve.
Igen. A képzés olyan csomagolóanyag-gyártók számára is alkalmas, akik termékbiztonsági kultúrát szeretnének kialakítani vagy továbbfejleszteni. A tartalom alkalmazható a felelősségvállalásra, a kommunikációra, a viselkedésre, a dokumentációra és a folyamatos fejlesztésre az irányítási rendszeren belül.
Ez a képzés haladó szintű formátumban készült. Az élelmiszer-biztonsági kultúra vagy a termékbiztonsági kultúra alapvető ismerete, egy kulturális terv vagy a kezdeti kulturális célok hasznosak. Kezdők előzetesen felvehetik velünk a kapcsolatot konzultáció céljából.
A tárgyalt témák közé tartozik az audit valósága, a kultúraterv, az alkalmazotti felmérés, az intézkedések levezetése, a dokumentáció, a kommunikáció, a megszólalás kultúrája, a kulcsfontosságú teljesítménymutatók, a vezetőségi áttekintés és a belső auditokba való integráció.
A képzés összesen 6 alkalomból áll Órák és élő online képzésként zajlik.
Cégek számára helyszíni képzés is lehetséges.
Igen, a képzés úgy zajlik, hogy Élő online képzés Ehelyett interaktívan részt vehetsz a képzésen, és kérdéseket tehetsz fel a képzés során.
Igen. A képzési anyagokat PDF formátumban kapja meg, valamint sablonokat és struktúrákat a kulturális tervezéshez, a cselekvések nyomon követéséhez, a dokumentációhoz és a projekttervezéshez.
Igen. A részvétel után kapsz egy részvételi igazolás további képzésed bizonyítékaként.
Igen. Cégek számára a képzést házon belüli képzésként is kínáljuk, előzetes egyeztetés alapján – online vagy helyszíni formában, az Önök termékeihez, folyamataihoz és kérdéseihez igazítva.
4.9
QM, QS és auditorok számára
Függetlenül végezzen és dokumentáljon belső ellenőrzéseket.
4.9
Minőségirányítás, Alkalmazottak
Azonosítsa a veszélyeket, határozza meg a kritikus ellenőrzési pontokat (CCP-ket) és biztosítsa a folyamatokat.
4.9
Az illetékeseknek
HACCP rendszerek létrehozása, karbantartása és szakszerű kezelése.
Készen áll egy hatékony élelmiszer-biztonsági vagy termékbiztonsági kultúra kialakítására?
Ingyenes 15 perces konzultációt kínálunk – és őszintén megmondjuk, hogy ez a képzés megfelelő-e a vállalata számára.
Ha a tűzfal blokkolja a következő foglalási űrlapot, egyszerűen leadhatja a foglalását e-mailben.
Várjuk, hogy elolvashassuk vagy meghallgassuk Önt: 
Email: info@praxistrainings-LMS.de, 
Telefon: +4951527800574
