Conocimientos de expertos gratuitos para escuchar
Podcasts sobre seguridad alimentaria y gestión de la calidad
Debates de expertos sobre cultura de seguridad alimentaria, fraude alimentario, MOSH/MOAH, envases sostenibles, IA en la gestión de calidad y otros temas prácticos de la industria alimentaria, presentados de forma comprensible y disponibles en cualquier momento.
Escucha el conocimiento de los expertos cuando se ajuste a tu vida cotidiana.
Elige tu tema y recibe información concisa, ejemplos prácticos y nuevas perspectivas sobre gestión de calidad, sistemas de calidad, seguridad de productos y formación continua.
podcasts y videos
Impulsos para la seguridad alimentaria, la gestión de la calidad y la formación continua.
Escuche las charlas de expertos con invitados con amplia experiencia y descubra nuevos enfoques que podrá aplicar en la práctica en empresas de los sectores de alimentación y envasado.
cultura de seguridad alimentaria
¿Cómo se desarrolla una cultura sostenible? ¿Qué papel desempeñan el liderazgo, el desarrollo del personal y el trabajo diario? Dos conversaciones con perspectivas diferentes.
Cultura de seguridad alimentaria desde la perspectiva de recursos humanos
Conversamos con Sabrina Rest sobre la relación entre el desarrollo del personal, el liderazgo y la seguridad alimentaria práctica.
Al podcast
La cultura de la seguridad alimentaria en la práctica
Experiencias prácticas en Lieken y FRoSTA, con información concreta sobre su implementación.
Al podcastRiesgos y protección del producto
Conocimientos especializados sobre fraude alimentario, contaminantes y envasado, explicados de forma concisa y con especial atención a la evaluación de riesgos, la prevención y la práctica operativa.
Fraude alimentario: ¿qué es?
Fundamentos del fraude alimentario, riesgos típicos y evaluación sistemática del fraude alimentario dentro de una empresa.
Al podcast
MOSH/MOAH en alimentos
Claus-Michael Brieber explica los riesgos, las posibles vías de entrada y la información de contexto relevante sobre MOSH y MOAH.
Al podcast
Embalaje sostenible
El profesor Dr. Markus Schmid habla sobre los retos, los avances y las perspectivas de los conceptos de embalaje sostenible.
Al podcastGestión de calidad, IA y análisis de datos.
¿Cómo está cambiando la inteligencia artificial el trabajo en la gestión de la calidad? ¿Y quién está detrás de la plataforma de formación práctica LMS? Dos episodios sobre desarrollo digital y experiencias personales.
IA en la gestión de la calidad
Una conversación con Judith Magono sobre el uso de la inteligencia artificial en la gestión de la calidad y los cambios en las auditorías internas.
Al podcast
Detrás de escena de la formación práctica en LMS
Jenny Ziegler habla sobre la formación práctica mediante sistemas de gestión del aprendizaje (LMS), las experiencias profesionales y las ideas que hay detrás de los programas de formación.
Al podcastVídeos técnicos
Además de los formatos de audio, aquí encontrará grabaciones seleccionadas y opiniones de expertos sobre temas de actualidad en materia de seguridad alimentaria.
Listeria en la producción moderna de alimentos
Seminario en línea en inglés con la perspectiva de expertos sobre cómo abordar la listeria en la producción moderna de alimentos.
Mira el videoPodcasts prácticos para la gestión de la calidad y la seguridad alimentaria.
Información especializada y concisa para responsables de calidad (QM, QS) y otros profesionales del sector alimentario y de envasado.
Experiencia en gestión de calidad y control de calidad
Nuestros podcasts especializados abordan temas relacionados con la seguridad alimentaria, la gestión de la calidad y la protección de los productos. En ellos se combinan análisis de expertos con experiencias y ejemplos prácticos del mundo empresarial.
Conocimientos de expertos presentados de forma fácil de entender.
Profesionales del sector aportarán ideas sobre temas de actualidad desde diversas perspectivas. Esto le brindará nuevas perspectivas para la toma de decisiones, la formación y el desarrollo de su sistema de gestión.
Aprendizaje flexible, incluso en movimiento.
Los episodios están disponibles en cualquier momento y se integran fácilmente en tu rutina laboral diaria, viajes de negocios o desarrollo profesional. Vídeos complementarios y recursos de aprendizaje electrónico te ayudan a profundizar en temas específicos.
Profundiza tus conocimientos y transfiérelos con confianza a la práctica.
Descubra plantillas complementarias, artículos técnicos y cursos de formación sobre seguridad alimentaria y gestión de la calidad.
