Audituri și instruire în managementul calității

IFS

ALIMENTE, PACHET, SUPLIMENT

Instruire de bază IFS Food — Înțelegerea standardului alimentar IFS cu încredere

Înțelegeți structura, obiectivele și cerințele cheie ale Standardului IFS Food – practic și ușor de înțeles. Instruirea ideală pentru angajați, noii veniți în profesie și departamente specializate care doresc să învețe despre sau să înțeleagă mai bine Standardul IFS Food.

1 x 6,5 ore.

Maxim 12 participanți

Live online

certificat

Un manager de calitate, purtând o glugă de protecție și ținând o tabletă, zâmbește în fața unei hale de producție cu simboluri circulare.

Instruire de bază IFS Food

Cum este structurat standardul IFS? Ce cerințe sunt deosebit de importante pentru implementarea în cadrul unei companii? Și ce este crucial pentru certificare, planificarea acțiunilor și pregătirea auditului? Aceste întrebări și altele vor primi răspuns în cadrul acestui curs practic de instruire despre standardul IFS.

Acest training online live oferă o prezentare generală completă a standardului IFS Food în versiunea sa actuală. Veți afla despre structura, organizarea și conținutul său cheie.
Instruirea este potrivită în special pentru persoanele care sunt noi în colaborarea cu IFS Food sau care doresc să își reîmprospăteze cunoștințele.

Întemeiat

Veți primi o prezentare generală structurată a structurii, obiectivelor și cerințelor cheie ale standardului IFS.

Aplicații practice

Lucrează cu exemple, ateliere și șabloane pe care le poți folosi direct în compania ta.

Cu antrenori practici

Beneficiați de experiența formatorilor noștri, care dețin cunoștințe practice solide în domeniul siguranței alimentare și al certificării.

Avantajele instruirii noastre IFS Food Basics

De la experți

Formatori practici

Grupuri mici

Maxim 12 participanți

Pe net

Fără timpi de călătorie

documente

Direct ca PDF

Pentru grupuri*

conditii speciale

Pentru companii**

Personalizat**

** Pentru companii: De asemenea, oferim cursuri de formare la sediul companiei, la cerere. Vă rugăm să ne contactați pentru informații suplimentare. info@praxistrainings-LMS.de.

* Pentru grupuri: Înscrie-te mai jos info@praxistrainings-LMS.depentru a primi o ofertă individuală.

fundal

De ce un curs de instruire de bază IFS Food?

O persoană purtând mănuși albastre operează un dispozitiv de măsurare pentru controlul calității cutiilor ambalate.

Standardul IFS Food este acum unul dintre cele mai importante standarde din industria alimentară și este cerut de multe companii comerciale și producători de marcă de-a lungul lanțului de aprovizionare. Prin urmare, implementarea sa cu succes nu este exclusiv responsabilitatea managementului calității. Angajații din producție, inginerie, achiziții, dezvoltare de produse sau depozitare aduc o contribuție semnificativă la îndeplinirea cerințelor.

Acest curs de instruire oferă o introducere clară și practică în elementele fundamentale ale standardului IFS Food. Îi ajută pe participanți să clasifice cu încredere cerințele, să înțeleagă interrelațiile dintre ele și să stabilească o înțelegere comună a siguranței alimentare, calității și certificării în cadrul companiei lor.

Despre acest training

Toate informațiile despre trainingul IFS Food Basics

Instruirea oferă elementele de bază necesare pentru a înțelege standardul și pentru a putea lucra cu succes în conformitate cu cerințele.

Înțelegerea standardelor

Veți primi o prezentare generală structurată a obiectivului, structurii, evaluării și aspectelor cheie. Cerințe standard IFS.

Clasificarea corectă a cerințelor

Vei afla despre sarcinile, interfețele și responsabilitățile asociate cu sunt legate de rolul lor în cadrul companiei.

Recunoașterea conexiunilor

Vei învăța cum sunt interconectate HACCP, managementul calității, documentația și auditurile.

IFS Food începe cu un o înțelegere solidă a standardului. Cheia constă în clasificarea corectă a cerințelor, recunoașterea conexiunilor și înțelegerea importanței acestora pentru operațiunile de zi cu zi ale afacerii.

Această instruire vă va ajuta să înțelegeți standardul IFS într-un mod clar, practic și structurat – cu accent pe rolul dumneavoastră și pe capcanele tipice.

Recomandarea editorului

"Acest curs de formare oferă combinația perfectă între cunoștințe fundamentale și aplicații practice. Veți găsi, de asemenea, ample oportunități de a vă pune propriile întrebări și de a prezenta exemple din compania dumneavoastră."

4,9

cinci mici simboluri stea galbene pe un fundal transparent
Recomandarea 98 %
Vedeți mai multe feedback-uri de la clienți

Pe scurt: Acest curs de instruire IFS Food Basics acoperă următoarele subiecte:

  • 1Introducere în standardul alimentar IFS: Origine, obiective și importanță pentru companiile alimentare
  • 2 Obiectivele și beneficiile certificării IFS Food: Cerințe comerciale și beneficii pentru companii
  • 3Procesul de certificare IFS Food: De la pregătire la un audit de succes
  • 4Structura standardului alimentar IFS: Structura capitolelor, sistemul de rating și cerințele de eliminare
  • 5Cele mai importante cerințe, pe scurt: Responsabilitatea corporativă, managementul calității și procesele operaționale
  • 6Fundamentele HACCP și ale culturii siguranței alimentare: Semnificația pentru standardul alimentar IFS
  • 7Documentație și dovezi: Ce documente și înregistrări sunt necesare în standardul IFS Food?
  • 8Erori tipice și întrebări frecvente din practica de audit: Înțelegerea corectă a cerințelor și evitarea neînțelegerilor
  • 9Ateliere practice și schimb de experiență: Exerciții comune, studii de caz și spațiu pentru întrebările individuale

Cuprins și foaie de parcurs

Conținutul și subiectele dvs. Instruire Noțiuni de bază despre alimentele IFS

Antrenamentul include o Training online live, materiale de instruire sub formă de fișă PDF, exemple practice și certificatul personal de participare.

Simbol de carte galbenă pe un fundal pătrat albastru închis

01

Faza 01

Introducere în standardul alimentar IFS

  • Originea și obiectivele standardului alimentar IFS
  • Importanța pentru companiile alimentare
  • Beneficiile certificării IFS
  • Clasificare în raport cu alte standarde recunoscute de GFSI

02

Faza 02

Structura standardului alimentar IFS

  • Structura și capitolele standardului
  • Sistem de evaluare și alocare de puncte
  • Sistemul de notare explicat simplu
  • Importanța cerințelor de eliminare
Bulă de chat galbenă pe un fundal pătrat albastru închis

03

Faza 03

Procesul de certificare IFS

  • Pregătirea pentru audit
  • Efectuarea auditului de certificare
  • Evaluare și măsuri
  • Audituri de certificare și de urmărire
Simbol de securitate a documentelor în galben pe un fundal pătrat albastru închis

04

Faza 04

Cele mai importante cerințe dintr-o privire

  • Guvernanță corporativă și angajament
  • Sistem de management al siguranței și calității alimentelor
  • Managementul resurselor
  • Procese operaționale
  • Măsurători, analize și îmbunătățiri
Pictogramă galbenă pentru instrumente pe un fundal pătrat albastru închis

05

Faza 05

HACCP și cultura siguranței alimentare

  • Fundamentele conceptului HACCP
  • Rolul programelor preventive (PRP)
  • Cultura siguranței alimentare în IFS Food
  • Responsabilitatea tuturor angajaților
Pictogramă bule de dialog galbene pe un fundal pătrat albastru închis

06

Faza 06

Documentație și dovezi

  • Documente și înregistrări necesare
  • Obligațiile de documentare în afacerile de zi cu zi
  • Dovezi în cadrul auditului
  • Exemple practice
Pictogramă document galben pe un fundal pătrat albastru închis

07

Faza 07

Erori tipice din practica de audit

  • Reclamații frecvente în cadrul auditului
  • Neînțelegeri în timpul implementării
  • Sfaturi practice pentru evitarea abaterilor
  • Experiențele companiilor alimentare
Simbol galben de premiu pe un fundal pătrat albastru închis

08

Faza 08

Întrebări și ateliere

  • Exerciții practice de grup
  • Abordarea întrebărilor tipice
  • schimb de experiențe
  • Sesiune deschisă de întrebări și răspunsuri

Pantofii tăi de antrenori

Experții dumneavoastră în IFS, managementul calității și siguranța alimentară

Beneficiați de IFS aprofundat, consultanță și experiență practică. Instruirea este condusă de profesioniști cu experiență și combină cerințele standard cu exemple concrete de la companii alimentare.

Portretul lui Aniko Koch purtând ochelari, o bluză deschisă la culoare și un sacou închis la culoare, în fața unui perete deschis la culoare.
Linkedin-in Xing legătură

Certificat

Aniko Koch

Formator · Consultant în siguranța alimentară

Peste 20 de ani de experiență

Aniko Koch are mulți ani de experiență în siguranța alimentară și managementul calității. Ea explică structura standardului și cerințele acestuia într-un mod practic și ușor de înțeles, folosind numeroase exemple din practica sa de audit și consultanță.

Portretul unei experte în ținută business, cu ochelari și brațele încrucișate, pe un fundal deschis la culoare.
Linkedin-in Xing legătură

Certificat

Jennifer Ziegler

Proprietar · Formator · Consultant în siguranța alimentară

Peste 20 de ani de experiență

Jennifer Ziegler sprijină companiile în implementarea practică a cerințelor de siguranță alimentară, igienă și management al calității. Accentul ei se pune pe comunicarea clară, interacțiunea și transferul cerințelor în operațiunile de zi cu zi ale afacerii.

Evenimente viitoare

Date live online 2026/2027

Fiecare sesiune are loc într-o singură zi — incluzând materiale de instruire, listă de verificare și certificat.

14 octombrie 2026

Pe net 9:00 – 15:30 Disponibil

Carte

25 noiembrie 2026

Pe net 9:00 – 15:30 Disponibil

Carte

12 ianuarie 2027

Pe net 9:00 – 15:30 Disponibil

Carte

Urmează mai multe date

Pe net 9:00 – 15:30 Disponibil

Carte

Așa funcționează

De la înregistrare până la implementarea securizată — în patru pași.

Inregistreaza-te

Alege o programare online live. Înregistrarea durează mai puțin de 2 minute.

Pregătirea

Veți primi o confirmare a programării cu un link de participare prin e-mail. Cu două zile înainte de curs, veți primi materialul informativ și informații suplimentare.

Instruire

Aceștia participă la ziua de instruire prin Zoom (aplicație de browser fără descărcare) — interactiv.

Test final și certificat

Veți primi o diplomă de participare și, dacă este cazul, informații suplimentare despre subiect.

Toate recenziile

Recenzii verificate de la foști participanți la cursurile noastre de formare:

Date colectate anonim după finalizarea instruirii — sortate după dată.

Pregătirea pentru a deveni ofițer IFS a fost foarte instructivă și orientată spre practică. Cu cunoștințele sale de specialitate extinse și angajamentul ei, Karen Everding a adus o contribuție semnificativă pentru a mă ajuta să dezvolt o înțelegere profundă a cerințelor standardului IFS. Am câștigat o experiență valoroasă datorită prezentării sale clare și descriptive a materialului și abordării structurate de a parcurge materialul pas cu pas. Un mare mulțumire lui Karen pentru antrenamentul de primă clasă și lui Jenny pentru organizarea excelentă.
ȘtefaniaQM
Training-ul a fost foarte bine organizat și procesul a fost distractiv. Conținutul și prezentarea acestuia sunt foarte bine și practic adaptate subiectului. Cunoștințele și experiența de specialitate ale lectorului Karen Everding completează totul. M-am simțit foarte confortabil și am câștigat și am învățat multe. Mulțumesc din nou lui Jenny și Karen.
MirkoQM/QS

FAQ

Întrebări frecvente despre cursul nostru de instruire IFS Food Basics

Pentru toți cei care doresc să înțeleagă standardul IFS Food și fie au puțină experiență cu acesta, fie doresc să își reîmprospăteze cunoștințele.

Instruirea acoperă un total de 4 ore și se desfășoară ca un training online live.

Da, instruirea are loc ca Training online live În schimb, participați interactiv și puteți pune întrebări în timpul instruirii.

Conținutul se bazează pe standardul IFS Food actual și explică structura și cerințele sale de bază.

Da. Pentru companii, oferim instruire și sub formă de instruire internă, pe bază de programare – online sau la fața locului, adaptată produselor, proceselor și întrebărilor dumneavoastră.

Da. După finalizarea cu succes a cursului, veți primi un certificat ca dovadă a formării dumneavoastră ulterioare.

Da. Veți primi materialele de instruire de bază IFS Food în format PDF cu două zile înainte de instruire. Acestea vă vor ajuta să aplicați conținutul ulterior în propria companie.

format

Live online

Următoarea întâlnire: 14 octombrie

450,00 € plus TVA.

  • Numărul rezervării. PT-IFSGL-2026
  • durată 6,5 ore.
  • Disponibil Mai multe programări
  • Diplomă certificat
  • Limbă Germană (engleză disponibilă și în cadrul companiei)
  • Poștă info@praxistrainings-LMS.de
  • a lua legatura +49 5152 7800574
Vizualizați și rezervați datele disponibile
Solicitați o consultație

S-ar putea să-ți placă și asta

Cursuri de instruire potrivite pentru echipa ta

CEL MAI VÂNDUT
4.9

Auditor intern — IFS / BRCGS

Pentru QM, QS, auditori

Efectuați și documentați audituri interne în mod independent.

1 zi · 7 ore
Live online
Află mai multe Vizualizați programările
HACCP
4.9

Bazele HACCP

Managementul Calității, Angajați

Identificați pericolele, definiți PCC-urile și securizați procesele.

1 zi · 6,5 ore
Live online
Află mai multe Vizualizați programările
certificat
4.9

Responsabil HACCP:

Pentru cei aflați la conducere

Stabilirea, menținerea și gestionarea profesională a sistemelor HACCP.

2 sesiuni · 8 ore
Live online
Află mai multe Vizualizați programările

Sunteți gata să începeți manipularea în siguranță a alimentelor IFS?

Rezervă-ți locul — sau lasă-ne pe noi să-ți concepem programul intern.

Oferim o consultație gratuită de 15 minute — și vă vom spune cu sinceritate dacă acest training este potrivit pentru compania dumneavoastră.

Selectați o dată
Întrebări interne
Cărucior de cumpărături
ro_RO
de_DE en_GB ar bg_BG cs_CZ fr_FR el hu_HU it_IT pl_PL ru_RU es_ES tr_TR uk vi zh_CN hr ro_RO

Dacă formularul de rezervare este blocat de firewall-ul dvs., ne puteți contacta la: 📩 E-mail: info@praxistrainings-LMS.de, 📞 Telefon: +4951527800574