Formación en higiene gastronómica. Cumplir con los requisitos, pasar los controles con éxito

Formación en higiene gastronómica: formación para la gastronomía y la restauración

En Alemania hay leyes estrictas para todos los que trabajan con alimentos. el objetivo es que seguro, manipulación higiénica con comida.
Si no conoce el contenido de la ley o no la cumple, puede Altas penas obtener.

Con el e-learning de Praxistrainings-LMS puedes cumplir con tus Obligación legal de formar en seguridad alimentaria y seguridad laboral en gastronomía y restauración: fácilmente y desde cualquier lugar.

nuestros clientes

Nuestros clientes producen alimentos. Trabajamos para gastronomía, catering, catering colectivo y para fabricantes de alimentación.
Te ofrecemos una forma sencilla y sostenible de formar a tus empleados. Puede utilizar nuestro sistema o uno que esté disponible en la empresa. ¡Contáctenos!

Extracto de los cursos de formación en higiene gastronómica para restauradores y empresas de catering:

Si trabajas con alimentos, necesitas diversos cursos de formación según las especificaciones de la UE. Estos incluyen capacitación en higiene alimentaria según §4 LMHV o capacitación en seguridad ocupacional según la Ley de Seguridad y Salud Ocupacional. Con nuestros cursos de e-learning, recibirá su certificado de forma rápida y sencilla.

¿Necesitas toda la formación en higiene gastronómica? Entonces no dudes en reservar el nuestro. Paquete de higiene y seguridad ocupacional.

Los entrenamientos se pueden reservar de forma individual, desde 19€ por persona.

De nuestra oferta formativa para la formación en higiene gastronómica

Nuestra formación en higiene gastronómica cubre muchos desafíos actuales en las áreas de seguridad e higiene alimentaria. Con el e-learning puedes hacerlo de forma flexible. Aquí puedes ver nuestras ofertas más populares:

Formación según LMHV § 4

Requerido por la ley
Contenido según normas de higiene alimentaria.
Múltiples idiomas

aproximadamente 6 horas de aprendizaje electrónico con prueba final y certificado

Capacitación en higiene alimentaria en línea.

Obligatorio cada 12 meses
Contenido según VO (CE) 852/2004
Múltiples idiomas

Aproximadamente una hora de aprendizaje electrónico con prueba final y certificado.

Instrucciones de seguimiento IfSG § 42, 43

Obligatorio cada 24 meses después de la instrucción inicial.
interactivo
Múltiples idiomas

Aproximadamente 25 minutos de aprendizaje electrónico con prueba final y certificado.

Alérgenos de entrenamiento

Proteger a los clientes de reacciones alérgicas
Contenido según Reglamento (CE) 1169/2011
Múltiples idiomas

Aproximadamente 25 minutos de aprendizaje electrónico con prueba final y certificado.

Formación en seguridad laboral

Obligatorio cada 12 meses
Contenidos según normativa laboral y normativa sobre sustancias peligrosas.
Múltiples idiomas

Aproximadamente 45 minutos de aprendizaje electrónico con prueba final y certificado.

Formación en microbiología.

Conozca las bacterias relevantes al manipular alimentos
Múltiples idiomas

Aproximadamente una hora de aprendizaje electrónico con prueba final y certificado.

Creado por expertos en seguridad alimentaria

Este equipo de expertos en la práctica lo ayudará a cumplir con sus obligaciones legales y a mantener saludables a sus clientes y empleados. Dependiendo del tema, utilizamos formadores y expertos adicionales:

Creo el contenido de nuestros cursos de e-learning con mucho amor por el tema. Uso ejemplos, videos, animaciones e imágenes.

Me aseguro de que incluso las personas que hablan alemán como lengua extranjera puedan comprender fácilmente el contenido del e-learning.

Aporto a los cursos de formación más de 30 años de experiencia en restauración y trato con empleados. La higiene y la seguridad son mi enfoque.

La higiene, la microbiología y una formación comprensible para los empleados son mis puntos fuertes. Con pasión y alegría por el tema.

¡Ahorra ahora y reserva nuestro paquete de higiene por solo 49€!

Con el paquete de higiene, cumple con todos los requisitos legales de seguridad alimentaria durante los próximos 12 meses.
¡Oferta limitada!

Ventajas de nuestro e-learning

Te ayudamos a cumplir con tus obligaciones legales y manipular los alimentos de forma segura. Con nuestra formación en higiene gastronómica sobre seguridad alimentaria en gastronomía, catering y transgénicos.

acceder inmediatamente

Inmediatamente después del pago

Rápido

Corta duración del entrenamiento

certificado

Directamente como pdf

Traducciones*

16 idiomas

Comprensible

sin jerga técnica

interactivo

Fotos, videos, pruebas

Para grupos**

condiciones especiales

Para companias

Personalizable***

* Traducciones: Usamos Google Translate para las traducciones. Esta es la única forma en que podemos mantener nuestros precios bajos. Si algo sale mal, estaremos encantados de corregirlo. Háganos saber por correo electrónico info@praxistrainings-lms.de). Los videos se muestran en alemán o inglés. Estamos encantados de añadir otros idiomas a petición de forma gratuita.

** Para grupos: Regístrese a continuación info@praxistrainings-lms.de y configuraremos el acceso de grupo para usted. Para grupos se aplican los siguientes descuentos: A partir de 10 personas ofrecemos 10 % de descuento sobre el precio del curso, 30 % de descuento a partir de 50 personas. Más a pedido.

*** Para companias: ¿Trabajas en una empresa de alimentación y quieres utilizar el e-learning? ¿E implementar las directrices internas de su empresa? Entonces estamos felices de ser su socio. escribir a info@praxistrainings-lms.de.

Nuestras descargas para gastronomía - descargar ahora

¡Descargar ahora!

Autocontroles: entrega de mercancías

Autocomprobaciones: Temperaturas de los dispositivos de refrigeración

Autocomprobaciones: calentamiento

Autocontroles: control de plagas

Preguntas frecuentes sobre gastronomía Formación en higiene para gastronomía y restauración

¿Por qué es importante la capacitación en seguridad alimentaria?

La manipulación segura de los alimentos es fundamental, ya que patógenos puede a infecciones alimentarias acarrear graves consecuencias para los consumidores. Por lo tanto, la seguridad alimentaria es ley alimentaria anclado, que protege al consumidor, pero también regula la competencia en los mercados alimentarios.

La UE tiene seguridad alimentaria en varias regulaciones anclado para hacer que los alimentos sean seguros y para garantizar la implementación a gran escala.

Para que pueda realizar un seguimiento de las cosas aquí, nuestro Formación especial de expertos en seguridad alimentaria desarrollado para usted y su negocio.

quieres más sobre ley alimentaria o Seguridad alimenticia ¿experiencia? ¡Te esperamos en nuestros cursos de formación!

Clima neutral, responsable y en red

Formación práctica LMS funciona responsable y en red.

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EXPERTOS Sénior en Seguridad Alimentaria de CPM (socio de BVLK)
Miembro de la Alianza para la Neutralidad Climática Weserbergland
y partidarios: en la Alianza para el Desarrollo y el Clima.

El LMS de formación práctica está disponible desde 2021 neutralidad climática a través de ahorros y compensaciones