Пакет за хигиена и безопасност на труда за кетъринг индустрията — Хигиена на храните, безопасност на труда, Закон за защита от инфекции (IfSG) и алергени

Пакетът съдържа Обучение по безопасност на труда, обучение по хигиена на храните, на Последващи инструкции съгласно чл. 43 от Закона за защита от инфекции (IfSG) и на Обучение за хранителни алергени. Участниците получават отделен сертификат за всеки успешно завършен електронен курс.

Четирите модула за електронно обучение заедно отнемат приблизително... 2,5 часа. Курсовете за обучение могат да се завършат индивидуално и със собствено темпо.

Не. Преди започване на каквато и да е дейност по член 42 от Закона за защита от инфекции (IfSG) е необходим първоначален инструктаж в съответствие с член 43 от IfSG. Този инструктаж се предоставя от здравната служба или надлежно упълномощен орган и не е част от пакета за хигиена и безопасност на труда.

Не. Обучението съгласно § 4 от LMHV е отделен специализиран курс на обучение. Дали е необходим, зависи от дейността и професионалния или научния опит на лицето.

Изискванията за опреснителни курсове се различават: Последващ инструктаж съгласно чл. 43 от Закона за защита от инфекции (IfSG) трябва да се провежда на всеки 24 месеца. За обучение по хигиена на храните препоръчваме цикъл от 12 месеца, а за обучение по алергени - поне на всеки 24 месеца. Обучението по безопасност на труда трябва да се повтаря поне веднъж годишно.

Да. Електронните курсове могат да бъдат прекъснати в рамките на периода на достъп и възобновени по-късно.

Да. След успешно завършване ще получите персонален, датиран сертификат за всеки от четирите модула за електронно обучение.

Да. Обучителните курсове са в момента в ход. 18 езика Налично. Езикът може да бъде променен в рамките на електронния курс. Видеоклиповете се показват на немски или английски език.