Пакет мер по гигиене и охране труда для предприятий общественного питания — Гигиена пищевых продуктов, охрана труда, Закон о защите от инфекций (IfSG) и аллергены.

В комплект входит Обучение по технике безопасности на рабочем месте, обучение по гигиене пищевых продуктов., Последующие инструкции в соответствии с разделом 43 Закона о защите от инфекций (IfSG) и Тренинг по пищевым аллергенам. Участники получают отдельный сертификат за каждый успешно завершенный курс дистанционного обучения.

Четыре модуля электронного обучения в совокупности занимают приблизительно... 2,5 часа. Учебные курсы можно проходить индивидуально и в удобном для вас темпе.

Нет. Перед началом любой деятельности в соответствии с разделом 42 Закона о защите от инфекций (IfSG) требуется предварительное обучение в соответствии с разделом 43 IfSG. Это обучение предоставляется департаментом здравоохранения или должным образом уполномоченным органом и не является частью пакета мер по гигиене и охране труда.

Нет. Обучение согласно § 4 LMHV представляет собой отдельный курс повышения квалификации для специалистов. Необходимость его прохождения зависит от вида деятельности и профессионального или научного образования человека.

Требования к курсам повышения квалификации различаются: повторное обучение в соответствии с разделом 43 Закона о защите от инфекций (IfSG) должно проводиться каждые 24 месяца. Для обучения гигиене пищевых продуктов мы рекомендуем цикл в 12 месяцев, а для обучения по аллергенам — не реже одного раза в 24 месяца. Обучение по технике безопасности на рабочем месте должно повторяться не реже одного раза в год.

Да. Прохождение онлайн-курсов можно приостановить на время действия доступа и возобновить позже.

Да. После успешного завершения обучения вы получите персональный сертификат с указанием даты по каждому из четырех модулей электронного обучения.

Да. В настоящее время проводятся учебные курсы. 18 языков Доступно. Язык можно изменить в рамках онлайн-курса. Видеоролики отображаются на немецком или английском языке.