التدريب على السلامة المهنية — التعلم الإلكتروني في فنون الطهي والتموين (عبر الإنترنت)

يستغرق التدريب عبر الإنترنت ما يقارب 45 دقيقة. يمكنك إكمال التعلم الإلكتروني بالسرعة التي تناسبك، وإيقافه مؤقتًا واستئنافه لاحقًا خلال فترة الوصول الخاصة بك.

يستهدف التدريب بشكل خاص العاملين في قطاعات تقديم الطعام والضيافة والخدمات الغذائية المؤسسية. ويشمل ذلك، على سبيل المثال، موظفي المطابخ والخدمة، والعاملين في مناطق غسل الأطباق والتنظيف والتخزين والاستلام، بالإضافة إلى العمال المؤقتين والموسميين.

نعم. يجب على أصحاب العمل الامتثال للوائح الخاصة بالموظفين. المادة 12 من قانون الصحة والسلامة المهنية يجب توفير إرشادات حول السلامة والصحة المهنية. ويجب أن تكون هذه الإرشادات مصممة خصيصاً لمكان العمل أو مجال المسؤولية، وأن تتكيف مع المخاطر المتغيرة.

يجب تقديم التعليمات قبل بدء العمل، ثم تكرارها وفقًا للمتطلبات المعمول بها. توجد فترات محددة للتدريب التنشيطي في بعض المجالات. علاوة على ذلك، قد تستدعي التغييرات في المهام أو المعدات أو المخاطر تقديم تعليمات إضافية.

تُقدّم دورة التعلّم الإلكتروني معلومات أساسية حول السلامة المهنية لقطاع الضيافة والمطاعم. أما التدريب العملي الإضافي المطلوب فيعتمد على طبيعة المهام والمعدات والمخاطر في مكان العمل، وذلك بناءً على تقييم المخاطر الذي تُجريه الشركة.

يشمل التدريب مواضيع مثل مخاطر الحوادث النموذجية، والمواد الخطرة، والآلات والمعدات، ومخاطر الجروح والحروق، والوقاية من السقوط، والحماية من الحرائق، والإسعافات الأولية، والحماية طويلة الأمد للجلد والسمع والجهاز العضلي الهيكلي.

نعم. بعد اجتياز الاختبار النهائي بنجاح، ستتلقى شهادة شخصية مؤرخة كدليل على إتمام التدريب.

نعم. يمكنك إيقاف التعلم الإلكتروني مؤقتًا خلال فترة الوصول الخاصة بك واستئنافه لاحقًا.

نعم. يمكن للشركات توفير تدريب على السلامة المهنية لـ حجز متعدد الموظفين. تتوفر خصومات للمجموعات المكونة من 10 أفراد أو أكثر. وهذا يسمح بتنظيم شهادات التدريب مركزياً للفرق الكبيرة.

نعم. التدريب جارٍ حاليًا 18 لغة متوفر. يمكن تغيير اللغة داخل دورة التعلم الإلكتروني. تُعرض مقاطع الفيديو باللغتين الألمانية والإنجليزية.