Έλεγχοι

κουλτούρα για την ασφάλεια των τροφίμων

Πολιτισμός ασφάλειας προϊόντων

ΤΡΟΦΙΜΑ, ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ, ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

Εκπαίδευση στην κουλτούρα ασφάλειας τροφίμων — Πολιτισμός Ασφάλειας Τροφίμων

Μάθετε πώς να χτίζετε συστηματικά μια κουλτούρα ασφάλειας τροφίμων, να εμπλέκετε τους εργαζομένους και να εφαρμόζετε τις απαιτήσεις της νομοθεσίας και των προτύπων πιστοποίησης με πρακτικό τρόπο.

1 x 4 ώρες.

Μέγιστος αριθμός συμμετεχόντων: 12

Ζωντανά στο διαδίκτυο

πιστοποιητικό

Ένας εκπαιδευτής μαθήματος συντονίζει μια διαδραστική ομαδική δραστηριότητα χρησιμοποιώντας αυτοκόλλητα σημειώματα και έγγραφα σε ένα τραπέζι.

Να οικοδομήσετε με επιτυχία και να ενσωματώσετε με βιώσιμο τρόπο μια κουλτούρα ασφάλειας τροφίμων εντός της εταιρείας.

Η κουλτούρα ασφάλειας τροφίμων δεν ξεκινά από το εγχειρίδιο – ξεκινά από τη συμπεριφορά των ανθρώπων

Τα τεχνικά μέτρα, τα συστήματα HACCP και οι τεκμηριωμένες διαδικασίες αποτελούν τη βάση της ασφάλειας των τροφίμων. Ωστόσο, το κατά πόσον οι κίνδυνοι εντοπίζονται, αντιμετωπίζονται και αποφεύγονται στην πραγματικότητα καθορίζεται στην καθημερινή εργασία – μέσω της επικοινωνίας, της ηγεσίας και της συμπεριφοράς όλων των εργαζομένων.
Από την εισαγωγή των απαιτήσεων για μια κουλτούρα ασφάλειας τροφίμων στον Κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 852/2004 και σε πρότυπα όπως το IFS Food 8, το BRCGS ή το FSSC 22000, το θέμα έχει αποκτήσει αυξανόμενη σημασία. Οι εταιρείες σήμερα πρέπει να αποδεικνύουν ότι η ασφάλεια των τροφίμων όχι μόνο τεκμηριώνεται αλλά και εφαρμόζεται ενεργά.
Σε αυτήν την ζωντανή διαδικτυακή εκπαίδευση, θα μάθετε πώς να αναπτύσσετε συστηματικά μια κουλτούρα ασφάλειας τροφίμων, να εμπλέκετε τους εργαζομένους και να δημιουργείτε μια κουλτούρα που ενισχύει την ασφάλεια των προϊόντων μακροπρόθεσμα.

Πρακτικός

Θα λάβετε πολλά παραδείγματα, εργαλεία και εμπειρίες από εταιρείες τροφίμων και συσκευασίας.

διαδραστικός

Στο επίκεντρο βρίσκονται οι συζητήσεις, τα πρακτικά παραδείγματα και η ανταλλαγή ερωτήσεων.

Άμεσα εφαρμόσιμο

Χρησιμοποιήστε πρότυπα, λίστες ελέγχου και συγκεκριμένα μέτρα για άμεση πρακτική εφαρμογή.

Πλεονεκτήματα των βασικών μας -Εκπαίδευση κουλτούρας για την ασφάλεια των τροφίμων

Από ειδικούς

Πρακτικοί εκπαιδευτές

Μικρές ομάδες

Μέγιστος αριθμός συμμετεχόντων: 12

Σε σύνδεση

Χωρίς χρόνους ταξιδιού

έγγραφα

Απευθείας ως PDF

Για γκρουπ*

Ειδικές καταστάσεις

Για επιχειρήσεις**

Προσαρμόσιμο**

**Για επιχειρήσεις: Προσφέρουμε επίσης τα εκπαιδευτικά μας προγράμματα εντός της εταιρείας κατόπιν αιτήματος. Επικοινωνήστε μαζί μας για περισσότερες πληροφορίες. info@praxistrainings-LMS.de.

* Για ομάδες: Εγγραφείτε παρακάτω info@praxistrainings-LMS.deγια να λάβετε ατομική προσφορά.

φόντο

Γιατί είναι τόσο σημαντική μια θετική κουλτούρα ασφάλειας τροφίμων;

Ένα άτομο που φοράει μπλε γάντια χειρίζεται μια συσκευή μέτρησης για τον ποιοτικό έλεγχο σε συσκευασμένα χαρτόκουτα.

Η ασφάλεια των τροφίμων δεν επιτυγχάνεται αποκλειστικά μέσω των εννοιών, των διαδικασιών ή των λιστών ελέγχου HACCP. Αυτό που είναι κρίσιμο είναι ότι... Οι εργαζόμενοι θα πρέπει να αναγνωρίζουν τους κινδύνους, να αναλαμβάνουν την ευθύνη και να αντιμετωπίζουν τα προβλήματα ανοιχτά.. Εδώ ακριβώς έρχεται να παίξει ρόλο μια θετική κουλτούρα ασφάλειας τροφίμων.

Δεδομένου ότι οι απαιτήσεις κατοχυρώθηκαν στον Κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 852/2004 και σε πρότυπα όπως το IFS Food Version 8, το BRCGS και το FSSC 22000, οι εταιρείες έπρεπε να αποδείξουν ότι η ασφάλεια των τροφίμων εφαρμόζεται ενεργά. Μια αποτελεσματική κουλτούρα όχι μόνο ενισχύει την ασφάλεια των προϊόντων, αλλά βελτιώνει και τη συνεργασία, αυξάνει την λογοδοσία και βοηθά τις εταιρείες να περάσουν με επιτυχία τους ελέγχους.

Σχετικά με αυτήν την εκπαίδευση

Όλες οι πληροφορίες σχετικά με τη βασική εκπαίδευση για την κουλτούρα ασφάλειας τροφίμων

Η ζωντανή διαδικτυακή εκπαίδευση διαρκεί περίπου 4 ώρες, συμπεριλαμβανομένων πρακτικών παραδειγμάτων και μιας συνεδρίας ερωτήσεων και απαντήσεων. Θα λάβετε ένα ολοκληρωμένο φυλλάδιο PDF, δοκιμασμένα πρότυπα και ένα πιστοποιητικό συμμετοχής. Η έμφαση δίνεται στην πρακτική εφαρμογή μιας θετικής κουλτούρας ασφάλειας τροφίμων. Θα μάθετε πώς οι νομικές και κανονιστικές απαιτήσεις μπορούν να ενσωματωθούν στις καθημερινές επιχειρηματικές δραστηριότητες και ποια μέτρα θα αυξήσουν με βιώσιμο τρόπο την ευαισθητοποίηση των εργαζομένων και των διευθυντών σχετικά με το θέμα.

Ασφαλής εφαρμογή απαιτήσεων

Θα μάθετε για τις απαιτήσεις του Κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 852/2004, καθώς και από τα πρότυπα IFS Food, BRCGS, FSSC 22000 και άλλα, και θα μάθετε πώς αυτές μπορούν να εφαρμοστούν στην πράξη.

Αποτελεσματική συμμετοχή των εργαζομένων

Θα λάβετε συγκεκριμένες προσεγγίσεις σχετικά με τον τρόπο προώθησης της υπευθυνότητας, της επικοινωνίας και της συμμετοχής εντός της εταιρείας, προκειμένου να ενισχυθεί με βιώσιμο τρόπο μια θετική κουλτούρα ασφάλειας τροφίμων.

Χρησιμοποιήστε πρακτικά εργαλεία απευθείας

Χρησιμοποιήστε πρότυπα, λίστες ελέγχου και πρακτικά παραδείγματα για τον αποτελεσματικό σχεδιασμό, την εφαρμογή και την περαιτέρω ανάπτυξη μέτρων για μια κουλτούρα ασφάλειας τροφίμων.

Μια θετική κουλτούρα ασφάλειας τροφίμων δεν δημιουργείται μέσω εγγράφων, αλλά μέσω της καθημερινής συμπεριφοράς όλων των εργαζομένων – υποστηριζόμενης από ηγεσία, επικοινωνία και βιωμένη υπευθυνότητα.

Σχόλια από τους συμμετέχοντες

"Η εκπαίδευση ήταν συνολικά πολύ καλά οργανωμένη και το περιεχόμενο ήταν πολύ πρακτικό. Η σαφής δομή, το χρήσιμο υλικό και ο φιλικός και αφοσιωμένος τρόπος του εκπαιδευτή ήταν ιδιαίτερα αξιοσημείωτα. Συνολικά, ένα πολύ επιτυχημένο εκπαιδευτικό πρόγραμμα από το οποίο μπορεί κανείς να αποκομίσει πολλά για την καθημερινή του εργασία."

Η Κάθριν

21.11.2025 5.0 · επαληθευμένο

4,9

πέντε μικρά σύμβολα κίτρινων αστεριών σε διαφανές φόντο
98 % Σύσταση

Εν συντομία: Περιεχόμενα της εκπαίδευσης για την κουλτούρα ασφάλειας τροφίμων

  • 1 Βασικά στοιχεία: Η έννοια και οι στόχοι μιας θετικής κουλτούρας ασφάλειας τροφίμων.
  • 2 Νόμος & Πρότυπα: Απαιτήσεις από τον Κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 852/2004, IFS Food, BRCGS και FSSC 22000.
  • 3 Οδηγός: Υπευθυνότητα, λειτουργία προτύπου και δέσμευση της διοίκησης.
  • 4 Ανακοίνωση: Μια ανοιχτή κουλτούρα μάθησης από τα λάθη και αποτελεσματικής ανταλλαγής πληροφοριών.
  • 5 Υπάλληλοι: Αύξηση της ευαισθητοποίησης, της συμμετοχής και του κινήτρου.
  • 6 Εργαλεία: Πολιτιστικό σχέδιο, έρευνα εργαζομένων και πρακτικά βοηθήματα εφαρμογής.
  • 7 Πρακτικά παραδείγματα και έλεγχοι: Επιτυχημένα μέτρα από εταιρείες τροφίμων και συσκευασίας. Εφαρμογή σε ελέγχους.
  • 8 Γύρος ερώτησης: Ατομικές ερωτήσεις και ανταλλαγή απόψεων με τον εκπαιδευτή.

Περιεχόμενα & Χάρτης Πορείας

Περιεχόμενα και θέματα της βασικής σας εκπαίδευσης στην κουλτούρα ασφάλειας τροφίμων

Η εκπαίδευση περιλαμβάνει μια 4ωρη ζωντανή διαδικτυακή εκπαιδευτική συνεδρία, ψηφιακό υλικό σεμιναρίου, πρακτικά πρότυπα και πολλά παραδείγματα από τις βιομηχανίες τροφίμων και συσκευασίας.

Κίτρινο σύμβολο βιβλίου σε σκούρο μπλε τετράγωνο φόντο

01

Φάση 01

Βασικές αρχές της κουλτούρας ασφάλειας τροφίμων

  • Τι σημαίνει κουλτούρα ασφάλειας τροφίμων και γιατί είναι σημαντική για τις εταιρείες τροφίμων;
  • Αλληλεπίδραση συμπεριφοράς, ηγεσίας, επικοινωνίας και βιώσιμων εταιρικών αξιών
  • Διαφορά μεταξύ επίσημων απαιτήσεων και πραγματικών πρακτικών ασφάλειας τροφίμων
  • Τυπικοί παράγοντες που επηρεάζουν την κουλτούρα ασφάλειας τροφίμων στις καθημερινές επιχειρήσεις

02

Φάση 02

Νομικές και κανονιστικές απαιτήσεις

  • Ταξινόμηση σχετικών νομικών απαιτήσεων για την κουλτούρα ασφάλειας τροφίμων
  • Απαιτήσεις και προσδοκίες από τα IFS Food, BRCGS και FSSC 22000
  • Ευθύνη της διοίκησης της εταιρείας και των συμμετεχόντων τμημάτων
  • Αποδεικτικά στοιχεία και τεκμηρίωση για ελέγχους και εσωτερικές αξιολογήσεις
Κίτρινη φυσαλίδα συνομιλίας σε σκούρο μπλε τετράγωνο φόντο

03

Φάση 03

Ηγεσία και δέσμευση στη διοίκηση

  • Ευθύνη της διοίκησης για την κουλτούρα ασφάλειας τροφίμων
  • Λειτουργία προτύπου των διευθυντών στην καθημερινή εργασία
  • Κοινοποιήστε με σαφήνεια τις προσδοκίες, τις ευθύνες και τους στόχους
  • Κάντε την ασφάλεια των τροφίμων ορατή ηγετική ευθύνη
Σύμβολο ασφαλούς εγγράφου με κίτρινο χρώμα σε σκούρο μπλε τετράγωνο φόντο

04

Φάση 04

Επικοινωνία και μια ανοιχτή κουλτούρα μάθησης από τα λάθη

  • Επικοινωνία πληροφοριών για την ασφάλεια των τροφίμων με τρόπο κατανοητό και προσαρμοσμένο στο κοινό-στόχο
  • Προωθήστε την ανοιχτή επικοινωνία σχετικά με τα λάθη, τους κινδύνους και τις δυνατότητες βελτίωσης.
  • Βελτίωση της ροής πληροφοριών μεταξύ της διοίκησης, της διαχείρισης ποιότητας, της διασφάλισης ποιότητας και των λειτουργικών τομέων.
  • Επιλογή κατάλληλων καναλιών επικοινωνίας για την καθημερινή σας επιχείρηση
Κίτρινο εικονίδιο εργαλείου σε σκούρο μπλε τετράγωνο φόντο

05

Φάση 05

Ευαισθητοποίηση και συμμετοχή των εργαζομένων

  • Ευαισθητοποίηση των εργαζομένων σχετικά με τον ρόλο τους στην ασφάλεια των τροφίμων
  • Προώθηση της ενεργού συμμετοχής και της προσωπικής ευθύνης
  • Ενίσχυση κινήτρων μέσω πρακτικών ενεργειών και μορφών εκπαίδευσης
  • Στοχεύστε σε διαφορετικά κοινά και επιχειρηματικές μονάδες
Κίτρινο εικονίδιο φυσαλίδας ομιλίας σε σκούρο μπλε τετράγωνο φόντο

06

Φάση 06

Εργαλεία για πρακτική εφαρμογή

  • Ανάπτυξη και αξιοποίηση ενός πολιτιστικού σχεδίου για μια κουλτούρα ασφάλειας τροφίμων
  • Πώς να προετοιμάζετε και να αξιολογείτε αποτελεσματικά τις έρευνες εργαζομένων
  • Εξάγετε κατάλληλα μέτρα από τα αποτελέσματα
  • Ενσωματώστε πρακτικά βοηθήματα εφαρμογής στις υπάρχουσες διαδικασίες διαχείρισης ποιότητας και λειτουργίας
Κίτρινο εικονίδιο εγγράφου σε σκούρο μπλε τετράγωνο φόντο

07

Φάση 07

Lebensmittelsicherheitskultur im Audit nachweisen

  • Μάθετε για επιτυχημένα μέτρα από εταιρείες τροφίμων και συσκευασίας
  • Αξιολογήστε από κοινού πρακτικά παραδείγματα για την ενίσχυση της κουλτούρας ασφάλειας τροφίμων
  • Ταξινόμηση κατάλληλων αποδεικτικών στοιχείων και μέτρων για ελέγχους
  • Να καταδεικνύετε την εφαρμογή και την αποτελεσματικότητα της κουλτούρας ασφάλειας τροφίμων με κατανοητό τρόπο κατά τη διάρκεια του ελέγχου.
Κίτρινο εικονίδιο εγγράφου σε σκούρο μπλε τετράγωνο φόντο

08

Φάση 08

Συνεδρία ερωτήσεων και απαντήσεων και ατομική πρακτική εφαρμογή

  • Συζήτηση για μεμονωμένες ερωτήσεις από τους συμμετέχοντες
  • Ταξινόμηση συγκεκριμένων προκλήσεων από την καθημερινή επιχειρηματική ζωή
  • Συζητώντας μαζί εμπειρίες και λύσεις
  • Χάραξη των επόμενων βημάτων για τη δική σας κουλτούρα ασφάλειας τροφίμων

Οι εκπαιδευτές σας

Οι ειδικοί σας για τα βασικά στοιχεία της κουλτούρας ασφάλειας τροφίμων

Επωφεληθείτε από την πολυετή πρακτική μας εμπειρία στον κλάδο των τροφίμων, καθώς και από εκπαιδευτικά μαθήματα, συμβουλευτικά έργα και ελέγχους. Οι εκπαιδευτές μας συνδυάζουν τις απαιτήσεις της νομοθεσίας και των προτύπων πιστοποίησης με δοκιμασμένες και ελεγμένες μεθόδους για να εδραιώσουν με βιώσιμο τρόπο μια θετική κουλτούρα ασφάλειας τροφίμων εντός της εταιρείας σας.

Η Τζένιφερ, φορώντας ένα σκούρο σακάκι και γυαλιά, στέκεται με τα χέρια σταυρωμένα μπροστά στο στήθος της μπροστά σε έναν ανοιχτόχρωμο τοίχο.

ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ

Τζένιφερ Ζίγκλερ

Ιδιοκτήτης · Ειδικός σε θέματα

20+ χρόνια εμπειρίας

Η Jennifer Ziegler είναι έμπειρη εκπαιδεύτρια και σύμβουλος στον τομέα της κουλτούρας ασφάλειας τροφίμων. Υποστηρίζει εταιρείες στην καθιέρωση, την ανάπτυξη και την ενσωμάτωση μιας πρακτικής κουλτούρας ασφάλειας τροφίμων στην καθημερινή τους εργασία. Εστιάζει στη σαφή επικοινωνία, στα εφαρμόσιμα μέτρα και στην ενεργό συμμετοχή των εργαζομένων.

Πορτρέτο της Άνικο Κοχ με γυαλιά, ανοιχτόχρωμη μπλούζα και σκούρο σακάκι μπροστά σε έναν ανοιχτόχρωμο τοίχο.

ΕΜΠΕΙΡΟΓΝΩΜΟΝΑΣ

Ανίκο Κωχ

Εκπαιδευτής & Σύμβουλος

20+ χρόνια εμπειρίας

Η Aniko Koch είναι μια έμπειρη επαγγελματίας στον τομέα της κουλτούρας ασφάλειας τροφίμων. Για πολλά χρόνια, ηγήθηκε μιας ομάδας για την κουλτούρα ασφάλειας τροφίμων (LMSK) εντός της εταιρείας της και επέβλεψε πολυάριθμες πρωτοβουλίες και δραστηριότητες που στόχευαν στην ενίσχυση αυτής της κουλτούρας. Εστιάζει στην πρακτική εφαρμογή και την ενεργό συμμετοχή των εργαζομένων.

Προσεχείς Εκδηλώσεις

Ζωντανά διαδικτυακά ραντεβού

Κάθε συνεδρία λαμβάνει χώρα σε μία ημέρα — συμπεριλαμβανομένου του εκπαιδευτικού υλικού, της λίστας ελέγχου και του πιστοποιητικού.

σχήμα και διάταξις βιβλίου

Ζωντανά στο διαδίκτυο

Επόμενο ραντεβού: κατόπιν αιτήματος

450,00  συν ΦΠΑ.

28 Οκτωβρίου 2026

Σε σύνδεση 9:00 π.μ. – 1:00 μ.μ. Διαθέσιμος

27 Ιανουαρίου 2027

Σε σύνδεση 9:00 π.μ. – 1:00 μ.μ. Διαθέσιμος

Περισσότερες ημερομηνίες θα ακολουθήσουν

Σε σύνδεση 9:00 π.μ. – 1:00 μ.μ. Διαθέσιμος

Έτσι λειτουργεί

Από την εγγραφή έως την ασφαλή εφαρμογή — σε τέσσερα βήματα.

Ερευνα

Στείλτε μας το μη δεσμευτικό σας ερώτημα. Μαζί θα διευκρινίσουμε τις απαιτήσεις σας, τον επιθυμητό αριθμό συμμετεχόντων και τα πιθανά θέματα.

Προγραμματισμός ραντεβού

Θα κανονίσουμε μαζί μια κατάλληλη ημερομηνία εκπαίδευσης και, εάν είναι απαραίτητο, θα προσαρμόσουμε το περιεχόμενο στις ερωτήσεις ή τα προϊόντα σας. Θα λάβετε επίσης το εκπαιδευτικό υλικό σε μορφή PDF εκ των προτέρων.

εκπαίδευση

Συμμετέχουν στην ημερίδα εκπαίδευσης μέσω Zoom (εφαρμογή προγράμματος περιήγησης χωρίς λήψη) — διαδραστικά.

πιστοποιητικό

Θα λάβετε το πιστοποιητικό συμμετοχής σας ως απόδειξη της εμπειρογνωμοσύνης σας και, εάν χρειάζεται, περαιτέρω πληροφορίες σχετικά με το θέμα.

Όλες οι κριτικές

Επαληθευμένες κριτικές από προηγούμενους συμμετέχοντες.

Δεδομένα που συλλέγονται ανώνυμα μετά την ολοκλήρωση της εκπαίδευσης — ταξινομημένα κατά ημερομηνία.

Συχνές ερωτήσεις

Συχνές ερωτήσεις σχετικά με το προχωρημένο εκπαιδευτικό μας πρόγραμμα για την κουλτούρα ασφάλειας τροφίμων

Η εκπαίδευση απευθύνεται σε ειδικούς και διευθυντές εταιρειών τροφίμων και συσκευασίας που επιθυμούν να εδραιώσουν, να αναπτύξουν περαιτέρω ή να επιδείξουν μια θετική κουλτούρα ασφάλειας τροφίμων σε έναν έλεγχο.

Ναι. Η εκπαίδευση είναι επίσης κατάλληλη για κατασκευαστές συσκευασιών που θέλουν να εδραιώσουν μια κουλτούρα ασφάλειας προϊόντων. Το περιεχόμενο μπορεί να εφαρμοστεί στην υπευθυνότητα, την επικοινωνία, τη συμπεριφορά, την τεκμηρίωση και τη συνεχή βελτίωση εντός του συστήματος διαχείρισης.

Αυτή η εκπαίδευση έχει σχεδιαστεί ως βασικό μάθημα και ως εκ τούτου είναι πολύ κατάλληλη για αρχάριους. Για πιο έμπειρους συμμετέχοντες, συνιστούμε το Προηγμένη Εκπαίδευση στην Κουλτούρα Ασφάλειας Τροφίμων

Η εκπαίδευση λαμβάνει υπόψη τις απαιτήσεις της Κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 852/2004, IFS Τροφίμων Έκδοση 8, BRCGS, FSSC 22000 καθώς και περαιτέρω απαιτήσεις για μια αποτελεσματική Κουλτούρα Ασφάλειας Τροφίμων.

Η εκπαίδευση καλύπτει συνολικά Ωρες και λαμβάνει χώρα ως ζωντανή διαδικτυακή εκπαίδευση.
Είναι επίσης δυνατή η ενδοεπιχειρησιακή εκπαίδευση επί τόπου για εταιρείες.

Ναι, η εκπαίδευση πραγματοποιείται ως εξής Ζωντανή διαδικτυακή εκπαίδευση Αντίθετα, συμμετέχετε διαδραστικά και μπορείτε να κάνετε ερωτήσεις κατά τη διάρκεια της εκπαίδευσης.

Ναι. Θα λάβετε εκπαιδευτικό υλικό σε μορφή PDF καθώς και σε πρότυπα.

Ναι. Μετά τη συμμετοχή σας θα λάβετε ένα Πιστοποιητικό συμμετοχής ως απόδειξη της περαιτέρω εκπαίδευσής σας.

Ναι. Για τις εταιρείες, προσφέρουμε επίσης την εκπαίδευση ως εσωτερική εκπαίδευση κατόπιν συνεννόησης – διαδικτυακά ή επί τόπου, προσαρμοσμένη στα προϊόντα, τις διαδικασίες και τις ερωτήσεις σας.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει αυτό

Κατάλληλα εκπαιδευτικά σεμινάρια για την ομάδα σας

ΜΠΕΣΤ ΣΕΛΕΡ
4.9

Εσωτερικός ελεγκτής — IFS / BRCGS

Για QM, QS, ελεγκτές

Διεξαγωγή και τεκμηρίωση εσωτερικών ελέγχων ανεξάρτητα.

1 ημέρα · 7 ώρες
Ζωντανά στο διαδίκτυο
HACCP
4.9

Βασικά στοιχεία HACCP

Διαχείριση Ποιότητας, Εργαζόμενοι

Προσδιορίστε κινδύνους, ορίστε κρίσιμα σημεία ελέγχου (CCP) και ασφαλίστε τις διαδικασίες.

1 ημέρα · 6,5 ώρες
Ζωντανά στο διαδίκτυο
πιστοποιητικό
4.9

Υπεύθυνος HACCP:

Για τους υπεύθυνους

Εγκατάσταση, συντήρηση και επαγγελματική διαχείριση συστημάτων HACCP.

2 συνεδρίες · 8 ώρες
Ζωντανά στο διαδίκτυο

Να αναπτύξετε μια κουλτούρα ασφάλειας τροφίμων που να βιώνεται στην καθημερινή ζωή.

Εξασφαλίστε τη θέση σας — ή αφήστε μας να σχεδιάσουμε το δικό σας πρόγραμμα εσωτερικά.

Προσφέρουμε μια δωρεάν 15λεπτη συμβουλευτική συνεδρία — και θα σας πούμε με ειλικρίνεια εάν αυτή η εκπαίδευση είναι κατάλληλη για την εταιρεία σας.

Καλάθι αγορών

Σε περίπτωση που η ακόλουθη φόρμα κράτησης μπλοκαριστεί από το τείχος προστασίας σας, μπορείτε εύκολα να κάνετε την κράτησή σας μέσω email.
Ανυπομονούμε να διαβάσουμε ή να ακούσουμε νέα σας: 📩 ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: info@praxistrainings-LMS.de, 📞 Τηλέφωνο: +4951527800574