Formación en auditorías y gestión de calidad
§ 4 LMHV
ZFU 7551525
Empieza inmediatamente
5 capítulos + 3 vídeos
Cumple con la ley
Con certificado
Con la “Formación sobre ordenanzas de higiene alimentaria” recibirá un certificado de “Formación 4 LMHV” y cumplirá los requisitos legales en la manipulación de alimentos.
La instrucción se lleva a cabo de acuerdo con VO (EG) 852/2004 (Anexo II, Capítulo XII) y § 4 Ordenanza sobre higiene de los alimentos (LMHV).
Después del pago, puede comenzar de inmediato y recibir su certificado en formato PDF inmediatamente después de la prueba final.
LMHV alemán cumplido
Paga y empieza de inmediato
Con vídeos, muchas fotos y pruebas.
Explicado de forma sencilla, en 16 idiomas.
Gracias a muchas interacciones y vídeos.
Certificado en formato PDF con fecha disponible para su descarga.
Este curso de formación ha sido revisado y aprobado oficialmente por la Oficina Central Estatal de Educación a Distancia (ZFU) (número de aprobación). 7551525). Esto significa que no solo cumple con los requisitos legales según § 4 LMHV, pero también los requisitos de la ZFU en materia de didáctica, condiciones contractuales y protección del consumidor.
Paga y empieza
Directamente como PDF
Traducido
Fotos, videos, pruebas
condiciones especiales
lenguaje sencillo
* Traducciones: Utilizamos Google Translate para las traducciones. Es la única forma de mantener nuestros precios bajos. Si se produce algún error, lo corregiremos con gusto. Por favor, infórmenos por correo electrónico a elearning@praxistrainings-lms.de. Los vídeos se muestran en alemán o inglés. Si lo solicita, podemos añadir otros idiomas sin coste adicional.
** Para grupos: Contáctanos en elearning@praxistrainings-lms.de y te gestionaremos el acceso grupal. Ofrecemos los siguientes descuentos para grupos: para 10 o más personas, un 10 % de descuento en el precio del curso; para 50 o más personas, un 30 % de descuento. Puedes solicitar descuentos adicionales. Las cuentas permanecen activas durante un mínimo de 4 semanas.
Base jurídica según el artículo 4 del Reglamento de Higiene Alimentaria (LMHV)
En alimentos altamente perecederos poder patógenos crecer rápido cuando el requisitos de higiene No se deben seguir estas recomendaciones. Estos patógenos pueden causar enfermedades si se ingieren a través de alimentos consumidos por otras personas. Todos conocemos los vómitos o la diarrea, pero las consecuencias pueden ser aún peores.
¿Qué formación es obligatoria una sola vez antes de empezar a trabajar y cuál es obligatoria de forma regular?
Antes de que comience el trabajo
Después de que comience el trabajo
Áreas de actividad en las que una contacto directo donde existe riesgo de transmisión por alimentos o posibilidad de transmisión de enfermedades.
Cocinas de Restaurantes, bares de tapas, pubs así como residencias de ancianos, escuelas y jardines de infancia.
El más relevante es el Contacto con alimentos perecederos como:
Importante: Necesitas uno antes de empezar a trabajar. Instrucciones iniciales de acuerdo con la Ley de Protección contra Infecciones § 43 de su departamento de salud: esto no forma parte de la capacitación de LMHV.
12 de agosto de 2024
5.0 · verificado
Cuatro expertos en la materia y en idiomas garantizan la calidad didáctica y el cumplimiento de la normativa vigente.
15 años de experiencia
Creo el contenido de nuestros cursos de e-learning con mucho amor por el tema. Uso ejemplos, videos, animaciones e imágenes.
15 años de experiencia
Me aseguro de que las personas que hablan alemán como lengua extranjera también puedan entender bien el contenido.
15 años de experiencia
En gastronomía, la manipulación higiénica de los alimentos es fundamental. En este e-learning, mi contenido se transmite completa y claramente.
15 años de experiencia
La comida debe ser segura. Para lograr esto, los temas complejos se presentan de una manera amigable para los empleados en este curso de aprendizaje electrónico.
Capacitación en normas de higiene alimentaria según § 4 LMHV en línea incluye:
Currículo estructurado
ejemplos prácticos
Verificación del aprendizaje por capítulo
Prueba final
Personal y fechado
01
Capítulo 1
02
Capítulo 2
03
Capítulo 3
04
Capítulo 4
05
Capítulo 5
Los empleados capacitados identifican los riesgos con anticipación, lo que se traduce en menos quejas y menos hallazgos en las auditorías.
Todos los empleados con certificado ZFU documentado, que deberán presentar en cualquier momento durante las auditorías de IFS, BRCGS y de los clientes.
Todos los certificados se incluyen en el panel de administración y se pueden exportar en cualquier momento como PDF o CSV.
Los empleados pueden completar la capacitación de forma flexible, sin problemas de horarios ni gastos de viaje.
Descuentos por volumen a partir de 10 licencias, recordatorios automáticos para la formación de seguimiento anual.
Reservas de grupo con factura colectiva: no es necesario que cada empleado haga clic previamente.
¿Más de 10 empleados? Entonces, un descuento por cantidad le resultará beneficioso.
Datos recopilados de forma anónima tras la finalización de la formación, ordenados por fecha.
La duración total es de un máximo de 6 horas. Con buenos conocimientos previos, la formación se puede completar más rápidamente. Es importante reservar tiempo para tomar notas y descansar.
Sí, puedes interrumpir el entrenamiento en cualquier momento.
Su progreso de aprendizaje actual se guarda automáticamente.
Puedes iniciar sesión nuevamente más tarde, utilizando tu nombre de usuario y contraseña.
El entrenamiento continuará entonces exactamente donde lo dejaste.
Sí, recibirá su certificado personal para el “E-Learning LMHV § 4 Training” después de la prueba final. Esto es Válido de inmediato y muestra el contenido de la formación en detalle.
El certificado se emite por defecto en alemán.
Si lo necesita en otro idioma, por favor escríbanos a info@praxistrainings-lms.de.
Por una tarifa de procesamiento de 10 euros, estaremos encantados de emitirlo en el idioma deseado.
Su acceso a la formación en higiene sigue siendo posible durante al menos 4 semanas después del registro. Siempre que tenga acceso a su certificado.
Personas sin formación gastronómica ni titulación universitaria que quieran manipular alimentos perecederos.
Importante: Todas las personas que manipulan alimentos altamente perecederos deben actualizar sus conocimientos cada 12 meses y someterse a un examen anual. Capacitación en higiene de los alimentos. hacer.
El idioma se puede cambiar en cualquier momento en e-learning. No asumimos ninguna responsabilidad por errores de traducción.
Importante: Al reservar a través del carrito de la compra, cada usuario debe tener su propia dirección de correo electrónico.
4.9
Para QM, QS, auditores
Realizar y documentar auditorías internas de forma independiente.
4.9
Gestión de calidad, empleados
Identificar los peligros, definir los PCC y asegurar los procesos.
4.9
Para los responsables
Establecer, mantener y gestionar profesionalmente los sistemas HACCP.
¿LISTO PARA EL PRÓXIMO CICLO DE AUDITORÍA?
Ofrecemos una consulta gratuita de 15 minutos y le diremos con honestidad si esta formación es la adecuada para sus necesidades de auditoría.
Si su cortafuegos bloquea el siguiente formulario de reserva, puede realizar su reserva fácilmente por correo electrónico.
Esperamos leer o tener noticias suyas: 
Correo electrónico: info@praxistrainings-LMS.de, 
Teléfono: +4951527800574
ES 
DE 
EN 
AR 
BG 
CS 
FR 
EL 
HU 
IT 
PL 
RO 
RU 
TR 
UK 
VI 
ZH 
HR