eLearning

υγιεινή των τροφίμων

IfSG

αλλεργιογόνα

Osh

Πιστοποιημένο από την ZFU

Δέσμη μέτρων υγιεινής και επαγγελματικής ασφάλειας για τον κλάδο της εστίασης — Υγιεινή τροφίμων, ασφάλεια στην εργασία, νόμος περί προστασίας από λοιμώξεις (IfSG) και αλλεργιογόνα

Τέσσερα βασικά θέματα εκπαίδευσης για υπαλλήλους στον τομέα της γαστρονομίας, της εστίασης και των υπηρεσιών εστίασης σε ιδρύματα σε ένα πακέτο: Υγιεινή τροφίμων, ασφάλεια στην εργασία, οδηγίες παρακολούθησης σύμφωνα με το § 43 IfSG και αλλεργιογόνα τροφίμων – ευέλικτο online, με σαφή εξήγηση και με προσωπικό πιστοποιητικό για κάθε άτομο.

Ξεκινήστε αμέσως

18 γλώσσες*

Ειδική τιμή

Με πιστοποιητικό

4 Ηλεκτρονικά Μαθήματα

Ασφάλεια στην εργασία στον κλάδο της εστίασης και της φιλοξενίας – εργαζόμενοι σε επαγγελματική κουζίνα / πακέτο υγιεινής

Πακέτο μέτρων για την ασφάλεια και την υγιεινή στην εργασία για τον κλάδο της εστίασης

Τέσσερα βασικά θέματα εκπαίδευσης – ένα πακέτο

Όσοι εργάζονται με τρόφιμα στους τομείς της εστίασης, των υπηρεσιών εστίασης ή των υπηρεσιών εστίασης σε ιδρύματα πρέπει να πληρούν διάφορες απαιτήσεις. Ασφάλεια στην εργασία, υγιεινή τροφίμων, έλεγχος λοιμώξεων και πληροφορίες για αλλεργιογόνα να κατανοήσουν και να εφαρμόσουν με σιγουριά στην καθημερινή εργασία.

Το πακέτο υγιεινής και ασφάλειας στην εργασία μας παρέχει στους εργαζομένους σας τέσσερις συνοπτικές ενότητες ηλεκτρονικής μάθησης που εξηγούν αυτά τα θέματα με σαφή και πρακτικό τρόπο. Τα εκπαιδευτικά μαθήματα μπορούν να ολοκληρωθούν με ευελιξία, το ένα μετά το άλλο – ανεξάρτητα από τις ώρες βάρδιας ή την τοποθεσία.

υγιεινή των τροφίμων

Εντοπίστε τους κινδύνους υγιεινής και παράγετε, αποθηκεύετε, επεξεργάζεστε και διανέμετε τρόφιμα με ασφάλεια.

Έλεγχος λοιμώξεων

Να είστε εξοικειωμένοι με τις απαγορεύσεις δραστηριοτήτων, τα συμπτώματα ασθένειας και τις υποχρεώσεις συνεργασίας σύμφωνα με τα άρθρα 42 και 43 του Νόμου περί Προστασίας από Λοιμώξεις (IfSG).

τροφικά αλλεργιογόνα

Προσδιορίστε τα 14 αλλεργιογόνα που πρέπει να επισημαίνονται, αποφύγετε τις ακούσιες καταχωρίσεις και διαβιβάστε τις πληροφορίες με ασφάλεια.

Osh

Αναγνωρίστε τους τυπικούς κινδύνους και μάθετε πώς μπορούν να αποφευχθούν ατυχήματα και προβλήματα υγείας στην καθημερινή εργασία.

Με πιστοποιητικά Μετά την επιτυχή ολοκλήρωση, οι συμμετέχοντες λαμβάνουν ένα προσωπικό, χρονολογημένο πιστοποιητικό για κάθε ηλεκτρονικό μάθημα.

Σφραγίδα εγκεκριμένη από την ZFU με αριθμό έγκρισης 7551425 για κρατικά πιστοποιημένη εξ αποστάσεως εκπαίδευση

Επίσημα εγκεκριμένο

Δοκιμασμένο και εγκεκριμένο από την ZFU

Τα εκπαιδευτικά σεμινάρια διοργανώνονται από την Το Κρατικό Κεντρικό Γραφείο για την Εξ Αποστάσεως Εκπαίδευση (ZFU) το έχει εξετάσει και το έχει εγκρίνει επίσημα. Επιπλέον, η έγκριση του ZFU επιβεβαιώνει τις απαιτήσεις για το πρόγραμμα εξ αποστάσεως εκπαίδευσης.

Περιλαμβάνεται στη συσκευασία

Τέσσερα ηλεκτρονικά μαθήματα για γαστρονομία, εστίαση και υπηρεσίες εστίασης σε ιδρύματα

Κίτρινο σύμβολο θαυμαστικού σε σκούρο μπλε τετράγωνο φόντο

01

υγιεινή

Εκπαίδευση υγιεινής τροφίμων

  • περίπου 60 λεπτά

    Οι εργαζόμενοι μαθαίνουν τα πιο σημαντικά βασικά στοιχεία της υγιεινής των τροφίμων – από την προσωπική υγιεινή και την παραλαβή αγαθών έως την αποθήκευση και την επεξεργασία, καθώς και τον καθαρισμό και την απολύμανση.

    Θέματα που καλύφθηκαν:

    • Νομική βάση
    • Κίνδυνοι για τα τρόφιμα
    • προσωπική υγιεινή
    • Παραλαβή και αποθήκευση εμπορευμάτων
    • Υγιεινή επεξεργασία
    • καθαρισμός και απολύμανση
    • HACCP και αυτοπαρακολούθηση
Κίτρινο σύμβολο βιβλίου σε σκούρο μπλε τετράγωνο φόντο

02

ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΑΠΟ ΛΟΙΜΩΞΕΙΣ

Οδηγίες παρακολούθησης σύμφωνα με το άρθρο 43 του νόμου περί προστασίας από λοιμώξεις (IfSG)

  • περίπου 25 λεπτά

    Οι οδηγίες παρακολούθησης ευαισθητοποιούν τους εργαζομένους σχετικά με ασθένειες και συμπτώματα που ενδέχεται να οδηγήσουν σε απαγορεύσεις εργασίας, καθώς και τις υποχρεώσεις τους να παρέχουν πληροφορίες και να συνεργάζονται.

    Θέματα που καλύφθηκαν:

    • Απαγορεύσεις δραστηριοτήτων σύμφωνα με το άρθρο 42 του νόμου περί προστασίας από λοιμώξεις (IfSG)
    • Σχετικές ασθένειες και συμπτώματα
    • Υποχρέωση παροχής πληροφοριών στον εργοδότη
    • Σωστή συμπεριφορά σε περίπτωση ασθένειας
    • Προσωπική υγιεινή
    • Νομική βάση σύμφωνα με τα άρθρα 42 και 43 του Νόμου περί Προστασίας από Λοιμώξεις (IfSG)


    Σπουδαίος:     Η οδηγία παρακολούθησης δεν αντικαθιστά την απαιτούμενη αρχική οδηγία σύμφωνα με το § 43 IfSG πριν από την έναρξη μιας αντίστοιχης δραστηριότητας για πρώτη φορά.

Σύμβολο κίτρινου αστεριού σε σκούρο μπλε τετράγωνο φόντο

03

ΑΛΛΕΡΓΙΟΓΟΝΑ

Εκπαίδευση σε τροφικά αλλεργιογόνα

  • περίπου 25 λεπτά

    Οι εργαζόμενοι μαθαίνουν για τα πιο σημαντικά αλλεργιογόνα τροφίμων και πώς να αποφεύγουν την ακούσια μόλυνση και να μεταδίδουν με ασφάλεια πληροφορίες για τα αλλεργιογόνα.

    Θέματα που καλύφθηκαν:

    • Τροφικές αλλεργίες και δυσανεξίες
    • Τα 14 αλλεργιογόνα που πρέπει να δηλώνονται
    • Πληροφορίες για αλλεργιογόνα σύμφωνα με τον Κανονισμό για τις Πληροφορίες για τα Τρόφιμα (LMIV).
    • Ακούσιες καταχωρήσεις
    • Ασφαλής χειρισμός στην κουζίνα, τους χώρους αποθήκευσης και εξυπηρέτησης
    • πρακτικά παραδείγματα
Κίτρινο εικονίδιο εργαλείου σε σκούρο μπλε τετράγωνο φόντο

04

ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΕΡΓΑΣΙΑΣ

Εκπαίδευση για την ασφάλεια στην εργασία στον κλάδο της εστίασης

  • περίπου 45 λεπτά

    Οι εργαζόμενοι μαθαίνουν για τους τυπικούς κινδύνους στην καθημερινή εργασία στον κλάδο της εστίασης και πώς να αποφεύγουν τα ατυχήματα και να εργάζονται με ασφάλεια και υγεία.

    Θέματα που καλύφθηκαν:

    • Βασικές αρχές της επαγγελματικής ασφάλειας
    • Τυπικοί κίνδυνοι στην κουζίνα, την αποθήκευση και τους χώρους εξυπηρέτησης
    • Ασφαλής χειρισμός εξοπλισμού και εργαλείων εργασίας
    • Αποφύγετε ατυχήματα που μπορεί να προκαλέσουν σκοντάφτισμα, ολίσθηση και πτώση
    • Άρση και μεταφορά, καθώς και εργονομικές πρακτικές εργασίας
    • Ατομικός προστατευτικός εξοπλισμός και ασφαλής συμπεριφορά
    • Συμπεριφορά σε περίπτωση ατυχημάτων και έκτακτων περιστατικών

Τα πλεονεκτήματά σας

Γιατί το πακέτο υγιεινής και επαγγελματικής ασφάλειας για τις εταιρείες;

Τέσσερα εκπαιδευτικά σεμινάρια – μία κράτηση

Ασφάλεια στην εργασία, υγιεινή τροφίμων, έλεγχος λοιμώξεων και αλλεργιογόνα, όλα σε ένα συμπαγές πακέτο.

Εύκαμπτος

Οι εργαζόμενοι ολοκληρώνουν τα μαθήματα ηλεκτρονικής μάθησης ανεξάρτητα από τις ώρες εργασίας και την τοποθεσία.

Πολύγλωσσος

Ιδανικό για ομάδες με διεθνή ποικιλομορφία – διαθέσιμο προς το παρόν σε έως και 18 γλώσσες.*

διαδραστικός

Εικόνες, βίντεο, δοκιμές

Τέσσερα πιστοποιητικά

Μετά την επιτυχή ολοκλήρωση, διατίθεται προσωπικό πιστοποιητικό για κάθε ηλεκτρονικό μάθημα.

Κατανοητός

Η απλή γλώσσα, οι εικόνες, τα βίντεο και τα διαδραστικά τεστ γνώσεων κάνουν τη μάθηση ευκολότερη.

* Μεταφράσεις: Χρησιμοποιούμε το Google Translate για μεταφράσεις. Αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να διατηρήσουμε τις τιμές μας χαμηλές. Σε περίπτωση που προκύψουν λάθη, θα τα διορθώσουμε ευχαρίστως. Παρακαλούμε ενημερώστε μας μέσω email στη διεύθυνση elearning@praxistrainings-lms.de. Τα βίντεο εμφανίζονται στα Γερμανικά ή τα Αγγλικά. Θα προσθέσουμε ευχαρίστως και άλλες γλώσσες δωρεάν κατόπιν αιτήματος. 

Νομική ταξινόμηση

Τι εκπαίδευση χρειάζομαι και πότε;

Οι τέσσερις ενότητες ηλεκτρονικής μάθησης στο πακέτο υγιεινής και ασφάλειας στην εργασία εξυπηρετούν διαφορετικούς σκοπούς. Συνεπώς, οι υποκείμενες απαιτήσεις διαφέρουν επίσης.

ΠΡΙΝ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΝΑΡΞΗ ΤΗΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ

Αρχική οδηγία σύμφωνα με το § 43 IfSG
Για άτομα που ξεκινούν δραστηριότητες βάσει του άρθρου 42 του Νόμου περί Προστασίας από Λοιμώξεις (IfSG) για πρώτη φορά. Η αρχική εκπαίδευση παρέχεται από την υπηρεσία δημόσιας υγείας ή από δεόντως εξουσιοδοτημένο φορέα. Δεν περιλαμβάνεται σε αυτό το πακέτο.

ΜΕ ΚΑΤΑΛΛΗΛΗ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ

§ 4 LMHV (Γερμανικός Κανονισμός Υγιεινής Τροφίμων) Επαγγελματικές Γνώσεις
Τα άτομα που παράγουν, επεξεργάζονται ή διανέμουν τρόφιμα υψηλής αλλοιωσιμότητας χρειάζονται την απαραίτητη εμπειρογνωμοσύνη, εκτός εάν αυτό μπορεί ήδη να αποδειχθεί μέσω κατάλληλης επαγγελματικής ή επιστημονικής κατάρτισης. Δεν περιλαμβάνεται σε αυτό το πακέτο.

ΤΑΚΤΙΚΟ / ΕΤΗΣΙΟ

Εκπαίδευση υγιεινής τροφίμων
Σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 852/2004, τα άτομα που χειρίζονται τρόφιμα πρέπει να επιβλέπονται ανάλογα με τις δραστηριότητές τους και πρέπει να λαμβάνουν οδηγίες ή/και εκπαίδευση στην υγιεινή των τροφίμων. Αυτές οι γνώσεις θα πρέπει να ανανεώνονται τακτικά και όπως απαιτείται από την εταιρεία. Στην πράξη, συνιστούμε ένα ετήσιο επαναληπτικό μάθημα.

Εκπαίδευση για την ασφάλεια στην εργασία
Οι εργαζόμενοι πρέπει να λαμβάνουν οδηγίες σχετικά με την ασφάλεια και την προστασία της υγείας στην εργασία. Αυτή η οδηγία πρέπει να επαναλαμβάνεται όποτε χρειάζεται., τουλάχιστον μία φορά το χρόνο. Πρέπει να είναι προσαρμοσμένο στον χώρο εργασίας και στις συγκεκριμένες εργασίες.

ΚΑΘΕ ΔΥΟ ΧΡΟΝΙΑ

Οδηγίες παρακολούθησης σύμφωνα με το άρθρο 43 του νόμου περί προστασίας από λοιμώξεις (IfSG)
Κάθε 24 μήνες.

Εκπαίδευση σε τροφικά αλλεργιογόνα Οι εταιρείες πρέπει να διασφαλίζουν ότι οι εργαζόμενοι που χειρίζονται αλλεργιογόνα συστατικά ή πληροφορίες για αλλεργιογόνα μπορούν να εκτελούν τα καθήκοντά τους με αξιοπιστία. Το εύρος και η συχνότητα της εκπαίδευσης εξαρτώνται από τον συγκεκριμένο ρόλο και τις εκπαιδευτικές ανάγκες της εταιρείας. Συνιστούμε την επανεκπαίδευση τουλάχιστον κάθε δύο χρόνια.

Προσφορά βιβλίου

ομάδα-στόχος

Για ποιους είναι κατάλληλο το πακέτο υγιεινής και ασφάλειας στην εργασία;

Γαστρονομία, εστίαση και υπηρεσίες εστίασης σε ιδρύματα

Το πακέτο υγιεινής και ασφάλειας στην εργασία απευθύνεται σε εργαζομένους που εργάζονται με τρόφιμα στους τομείς της εστίασης, της εστίασης ή της εστίασης σε ιδρύματα και απαιτούν βασικές γνώσεις ασφαλών εργασιακών πρακτικών, υγιεινής, ελέγχου λοιμώξεων και αλλεργιογόνων. Το πακέτο είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για εργαζομένους σε εστιατόρια και παμπ, καφετέριες και σνακ μπαρ, κυλικεία και επαγγελματικές κουζίνες, εταιρείες εστίασης και ξενοδοχεία, καθώς και σε σχολεία, παιδικούς σταθμούς, νοσοκομεία και οίκους ευγηρίας.

Ιδιαίτερα κατάλληλο για:

  • κουζινικά
  • Προσωπικό εξυπηρέτησης
  • Προσωπικό στο χώρο πλυσίματος πιάτων και καθαριότητας
  • Προσωπικό εστίασης
  • Υπάλληλοι στην παραλαβή εμπορευμάτων και στην αποθήκη
  • Εργαζόμενοι σε κυλικεία και επαγγελματικές κουζίνες
  • Προσωρινοί και εποχιακοί εργαζόμενοι
  • Νέοι υπάλληλοι που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα

Σπουδαίος: Ανάλογα με τη δραστηριότητα και το επαγγελματικό ή επιστημονικό υπόβαθρο, ενδέχεται επίσης να απαιτείται αρχική εκπαίδευση σύμφωνα με το άρθρο 43 του IfSG ή/και εξειδικευμένες γνώσεις σύμφωνα με το άρθρο 4 του LMHV.

Σχόλια από τους συμμετέχοντες

"Το ηλεκτρονικό μάθημα περιέχει όλες τις σημαντικές πληροφορίες σχετικά με την υγιεινή των τροφίμων. Το περιεχόμενο εξηγείται πολύ καθαρά χρησιμοποιώντας διαδραστικό υλικό."

Λίζα

5.0 · επαληθευμένο

5,0

πέντε μικρά σύμβολα κίτρινων αστεριών σε διαφανές φόντο
98 % Σύσταση
Δείτε περισσότερα σχόλια

Η ομάδα πίσω από την προπόνηση

Δημιουργήθηκε από ειδικούς.

Τέσσερις ειδικοί σε θέματα και γλώσσες διασφαλίζουν επαγγελματική και διδακτική ποιότητα, καθώς και κατανοητό περιεχόμενο.

Πορτρέτο ενός νεαρού επαγγελματία με σκούρο μπλε σακάκι με γυαλιά και σταυρωμένα χέρια μπροστά σε έναν τοίχο.
Linkedin-in Xing

ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ

Τζένιφερ Ζίγκλερ

Ιδιοκτήτης & Εκπαιδευτής

20 χρόνια εμπειρίας

Δημιουργώ το περιεχόμενο των μαθημάτων μας e-learning με πολλή αγάπη για το θέμα. Χρησιμοποιώ παραδείγματα, βίντεο, κινούμενα σχέδια και εικόνες. 

Πορτρέτο μιας χαμογελαστής γυναίκας με μεσαίου μήκους ξανθά μαλλιά, γυαλιά και μπλε σακάκι σε ανοιχτόχρωμο φόντο.
Linkedin-in Xing

ΕΜΠΕΙΡΟΓΝΩΜΟΝΑΣ

Δρ Άννα Άλμπερτ

γλωσσολόγος

15 χρόνια εμπειρίας

Φροντίζω να κατανοούν καλά το περιεχόμενο και όσοι μιλούν γερμανικά ως ξένη γλώσσα.

Πορτρέτο ενός ειδικού με κοστούμι, γραβάτα και γυαλιά, με κοντή γενειάδα και σταυρωμένα χέρια μπροστά από έναν ανοιχτόχρωμο πέτρινο τοίχο.
Linkedin-in Xing

ΕΜΠΕΙΡΟΓΝΩΜΟΝΑΣ

Thomas Zydeck

ειδικός σε θέματα

30 χρόνια εμπειρίας

Στον κλάδο των υπηρεσιών εστίασης, οι ασφαλείς εργασιακές πρακτικές και ο υγιεινός χειρισμός τροφίμων είναι απαραίτητες. Το περιεχόμενό μου παρουσιάζεται με ολοκληρωμένο και σαφή τρόπο σε αυτά τα ηλεκτρονικά μαθήματα.

Πορτρέτο μιας γυναίκας που φοράει γυαλιά και ένα γκρι ριγέ σακάκι με τα χέρια της σταυρωμένα σε ανοιχτόχρωμο φόντο.
Linkedin-in Xing Σύνδεσμος

ΕΜΠΕΙΡΟΓΝΩΜΟΝΑΣ

Δρ Αντρέα Ντρέους

ειδικός σε θέματα

35 χρόνια εμπειρίας

Τα τρόφιμα πρέπει να είναι ασφαλή. Για να επιτευχθεί αυτό, αυτά τα μαθήματα ηλεκτρονικής μάθησης παρουσιάζουν σύνθετα θέματα με τρόπο που είναι εύκολα κατανοητός από τους εργαζομένους.

Προσφορά βιβλίου

Εκπαιδευτικό περιεχόμενο

Τι θα μάθουν οι εργαζόμενοί σας στο πακέτο υγιεινής και ασφάλειας στην εργασία;

Τα διαδικτυακά εκπαιδευτικά μαθήματα περιλαμβάνουν:

Αρκετά κεφάλαια

Δομημένη ρύθμιση

Βίντεο

έντονη πρακτική σημασία

Τεστ γνώσεων

Έλεγχος εκμάθησης ανά κεφάλαιο

τελική δοκιμασία

Τελικό Κουίζ

πιστοποιητικό

Προσωπικά & χρονολογημένα

Με λίγα λόγια: αυτά είναι τα θέματα που θα καλύψουμε

1
Υγιεινή τροφίμων: Εντοπίστε τους κινδύνους υγιεινής, αποφύγετε τη μόλυνση και χειριστείτε τα τρόφιμα με ασφάλεια.
2
Προσωπική υγιεινή: Εφαρμόστε με ασφάλεια την υγιεινή των χεριών, τα ρούχα εργασίας και την υγιεινή συμπεριφορά στην καθημερινή εργασία.
3
Έλεγχος λοιμώξεων: Γνωρίστε τα συμπτώματα της ασθένειας, τις απαγορεύσεις εργασίας και τις υποχρεώσεις συνεργασίας.
4
Τροφικά αλλεργιογόνα: Προσδιορίστε τα 14 αλλεργιογόνα που απαιτούν επισήμανση και διαβιβάστε τις πληροφορίες με αξιόπιστο τρόπο.
5
Ασφαλείς πρακτικές εργασίας: Αναγνωρίστε τους τυπικούς κινδύνους στην κουζίνα, τους χώρους αποθήκευσης και εξυπηρέτησης και αποφύγετε ατυχήματα στον χώρο εργασίας.
6
Osh: Χρησιμοποιήστε τον εξοπλισμό και τα εργαλεία εργασίας με ασφάλεια, εργαστείτε εργονομικά και εφαρμόστε σωστά τα προστατευτικά μέτρα.
7
Αναλάβετε την ευθύνη: Κατανόηση του τρόπου με τον οποίο η συμπεριφορά κάποιου συμβάλλει στην ασφάλεια των επισκεπτών, των συναδέλφων και των καταναλωτών.
Προσφορά βιβλίου

Αλληλουχία

Έτσι λειτουργεί το πακέτο υγιεινής και ασφάλειας στην εργασία

1. Κάντε κράτηση πακέτου

Αγοράστε το πακέτο υγιεινής και ασφάλειας στην εργασία online και αποκτήστε άμεση πρόσβαση στα μαθήματα ηλεκτρονικής μάθησης που περιλαμβάνονται.

2. Ευέλικτη μάθηση

Τα τέσσερα εκπαιδευτικά σεμινάρια μπορούν να ολοκληρωθούν το ένα μετά το άλλο και με τον δικό σας ρυθμό.

3. Εμπεδώστε τη γνώση

Βίντεο, εικόνες, πρακτικά παραδείγματα και τεστ γνώσεων υποστηρίζουν την μαθησιακή επιτυχία.

4. Λήψη πιστοποιητικών

Μετά την επιτυχή ολοκλήρωση, οι συμμετέχοντες λαμβάνουν το προσωπικό τους πιστοποιητικό σε μορφή PDF για κάθε εκπαιδευτικό πρόγραμμα.

ομαδική κράτηση

Περισσότεροι από 10 υπάλληλοι; Τότε αξίζει να κάνετε έκπτωση ποσότητας.

Ζητήστε προσφορά

Όλες οι κριτικές

Επαληθευμένες κριτικές από προηγούμενους συμμετέχοντες.

Δεδομένα που συλλέγονται ανώνυμα μετά την ολοκλήρωση της εκπαίδευσης — ταξινομημένα κατά ημερομηνία.

Το μάθημα είναι σαφές, δομημένο και μπορεί εύκολα να γίνει κατανοητό και να χρησιμοποιηθεί από οποιονδήποτε. Αυτό που προσφέρεται είναι ένα καλό παράδειγμα για το πώς να μεταδώσετε βασικές γνώσεις με σύγχρονο τρόπο!
Χέλμουτ
Το e-learning περιέχει όλες τις σημαντικές πληροφορίες σχετικά με την υγιεινή των τροφίμων. Τα περιεχόμενα επεξηγούνται με πολύ κατανοητό τρόπο χρησιμοποιώντας διαδραστικό υλικό.
Αμπντεραζάκ
Αυτή η ηλεκτρονική μάθηση χρησιμοποιεί διαδραστικά εργαλεία, μεταξύ άλλων, για να διδάξει πώς να αποφύγετε τα εργατικά ατυχήματα. Για τη δική σας ασφάλεια και την ασφάλεια των άλλων, όλοι θα έπρεπε να έχουν λάβει μέρος σε αυτήν την ενδιαφέρουσα σχεδίαση της οδηγίας για την ασφάλεια στην εργασία.
Λίζα

Συχνές ερωτήσεις

Συχνές ερωτήσεις σχετικά με το πακέτο υγιεινής και επαγγελματικής ασφάλειας για τον κλάδο της εστίασης

Η συσκευασία περιέχει το Εκπαίδευση για την ασφάλεια στην εργασία, εκπαίδευση για την υγιεινή των τροφίμων, ο Οδηγίες παρακολούθησης σύμφωνα με το άρθρο 43 του νόμου περί προστασίας από λοιμώξεις (IfSG) και το Εκπαίδευση σε τροφικά αλλεργιογόνα. Οι συμμετέχοντες λαμβάνουν ξεχωριστό πιστοποιητικό για κάθε επιτυχώς ολοκληρωμένο ηλεκτρονικό μάθημα.

Οι τέσσερις ενότητες ηλεκτρονικής μάθησης συνολικά διαρκούν περίπου... 2,5 ώρες. Τα εκπαιδευτικά μαθήματα μπορούν να ολοκληρωθούν ατομικά και με τον δικό σας ρυθμό.

Όχι. Πριν από την έναρξη οποιασδήποτε δραστηριότητας βάσει του άρθρου 42 του Νόμου περί Προστασίας από Λοιμώξεις (IfSG), απαιτείται η αρχική εκπαίδευση σύμφωνα με το άρθρο 43 του IfSG. Η εκπαίδευση αυτή παρέχεται από την υπηρεσία δημόσιας υγείας ή από δεόντως εξουσιοδοτημένο φορέα και δεν αποτελεί μέρος του πακέτου υγιεινής και ασφάλειας στην εργασία.

Όχι. Η εκπαίδευση σύμφωνα με το άρθρο 4 του Νόμου περί Προστασίας Δεδομένων Προσωπικού Χαρακτήρα (LMHV) αποτελεί ξεχωριστό εξειδικευμένο πρόγραμμα κατάρτισης. Η υποχρεωτική έκτασή της εξαρτάται από τη δραστηριότητα και το επαγγελματικό ή επιστημονικό υπόβαθρο του ατόμου.

Οι απαιτήσεις του επαναληπτικού μαθήματος διαφέρουν: Η παρακολούθηση των μαθημάτων σύμφωνα με το άρθρο 43 του νόμου περί προστασίας από λοιμώξεις (IfSG) πρέπει να παρέχεται κάθε 24 μήνες. Για την εκπαίδευση στην υγιεινή των τροφίμων, συνιστούμε έναν κύκλο 12 μηνών και για την εκπαίδευση σε αλλεργιογόνα, τουλάχιστον κάθε 24 μήνες. Η εκπαίδευση στην επαγγελματική ασφάλεια πρέπει να επαναλαμβάνεται τουλάχιστον μία φορά το χρόνο.

Ναι. Τα μαθήματα ηλεκτρονικής μάθησης μπορούν να διακοπούν προσωρινά εντός της περιόδου πρόσβασης και να συνεχιστούν αργότερα.

Ναι. Μετά την επιτυχή ολοκλήρωση, θα λάβετε ένα προσωπικό, χρονολογημένο πιστοποιητικό για καθεμία από τις τέσσερις ενότητες ηλεκτρονικής μάθησης.

Ναι. Τα εκπαιδευτικά μαθήματα βρίσκονται αυτήν τη στιγμή σε 18 γλώσσες Διαθέσιμο. Η γλώσσα μπορεί να αλλάξει εντός του μαθήματος ηλεκτρονικής μάθησης. Τα βίντεο εμφανίζονται στα Γερμανικά ή τα Αγγλικά.

σχήμα και διάταξις βιβλίου

4 x Ηλεκτρονική Μάθηση

Η αρχική τιμή ήταν: 116,00 €.Η τρέχουσα τιμή είναι: 65,00 €. συν ΦΠΑ.

  • διάρκεια περίπου 2,5 ώρες
  • Περιέχω 4 Ηλεκτρονικά Μαθήματα
  • Δίπλωμα 4 πιστοποιητικά
  • Γλώσσα 18 γλώσσες*
Προσφορά κράτησης - Ξεκινήστε αμέσως
Ομαδικές κρατήσεις - Για εταιρείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει αυτό

Κατάλληλα εκπαιδευτικά σεμινάρια για την ομάδα σας

ΜΠΕΣΤ ΣΕΛΕΡ
4.9

Εκπαίδευση σε τροφικά αλλεργιογόνα

Για το προσωπικό εστίασης

Εντοπίστε και διαχειριστείτε τους κινδύνους από αλλεργιογόνα. Προστατέψτε τους πελάτες.

περίπου 30 λεπτά
eLearning
Μάθε περισσότερα Προβολή περιεχομένου
υγιεινή
4.9

LMHV § 4

Για τους εργαζομένους που χειρίζονται τρόφιμα υψηλής ευαλλοίωτης φύσης

Απόκτηση και επίδειξη των απαιτούμενων εξειδικευμένων γνώσεων σύμφωνα με το § 4 LMHV.

Περίπου 6 ώρες
eLearning
Μάθε περισσότερα Προβολή περιεχομένου
πιστοποιητικό
4.9

Online εκπαίδευση υγιεινής τροφίμων

Για το προσωπικό εστίασης

Γνώση και εφαρμογή των νομικών απαιτήσεων σχετικά με την υγιεινή των τροφίμων.

Περίπου 60 λεπτά
eLearning
Μάθε περισσότερα Προβολή περιεχομένου

Η ασφάλεια και η ποιότητα ξεκινούν από σαφής
εκπαιδευμένες ομάδες.

Κλείστε ραντεβού για μια δωρεάν συμβουλευτική συνεδρία ή ρίξτε μια ματιά στα εκπαιδευτικά μας προγράμματα.

κάνω επαφή
Δείτε την προσφορά εκπαίδευσης για τον κλάδο της εστίασης
Καλάθι αγορών
el
de_DE en_GB ar bg_BG cs_CZ fr_FR hu_HU it_IT pl_PL ro_RO ru_RU es_ES tr_TR uk vi zh_CN hr el

Εάν η φόρμα κράτησης είναι μπλοκαρισμένη από το τείχος προστασίας σας, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας στη διεύθυνση: 📩 ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: info@praxistrainings-LMS.de, 📞 Τηλέφωνο: +4951527800574