В нашем разделе Новости Вы найдете регулярные обновления. Специализированные статьи, практические контрольные списки и интересная информация из мира ЖизньБезопасность пищевых продуктов, упаковка, пищевые добавки и управление качеством.
Будут ли новые требования в IFS, BRCGS или FSSC22000, практические советы для повседневной жизни или обновления наших учебных курсов – Здесь вы ничего не пропустите!
📬 Всегда оставайтесь в курсе событий! Зарегистрируйтесь в нашем Информационный адрес электронной почты и получать регулярно:
👉 Зарегистрируйтесь сейчас и не пропустите ни одной публикации!
HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points, deutsch: Gefahrenanalyse und kritische Kontrollpunkte) ist ein präventives Konzept, mit dem Lebensmittelunternehmen biologische, chemische und physikalische Gefahren systematisch
Lebensmittelhygiene umfasst alle Maßnahmen und Vorkehrungen, die notwendig sind, um Gefahren unter Kontrolle zu bringen und die Genusstauglichkeit eines Lebensmittels sicherzustellen. Der europäische Rahmen ist
