V naší sekci zprávy Najdete zde pravidelné aktualizace Odborné články, praktické kontrolní seznamy a vzrušující informace ze světa ŽivotBezpečnost potravin, balení, doplňky stravy a řízení kvality.
Ať už nové požadavky v IFS, BRCGS nebo FSSC22000, praktické tipy pro každodenní život nebo aktuality o našich školeních – tady vám nic neunikne!
📬 Buďte vždy aktuální! Zaregistrujte se v našem Info email a pravidelně dostávat:
👉 Zaregistrujte se nyní a nenechte si ujít žádný příspěvek!
HACCP HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points, deutsch: Gefahrenanalyse und kritische Kontrollpunkte) ist ein präventives Konzept, mit dem Lebensmittelunternehmen biologische, chemische und physikalische Gefahren
Lebensmittelhygiene umfasst alle Maßnahmen und Vorkehrungen, die notwendig sind, um Gefahren unter Kontrolle zu bringen und die Genusstauglichkeit eines Lebensmittels sicherzustellen. Der europäische Rahmen ist
