Lebensmittelsicherheitskultur aus Sicht HR
Mit Sabrina Rest über die Verbindung von Personalentwicklung, Führung und gelebter Lebensmittelsicherheit.
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Fachgespräche mit Expertinnen und Experten über Lebensmittelsicherheitskultur, Food Fraud, MOSH/MOAH, nachhaltige Verpackungen, KI im QM und weitere Praxisthemen der Lebensmittelwirtschaft – verständlich aufbereitet und jederzeit abrufbar.
Wählen Sie Ihr Thema und erhalten Sie kompakte Einblicke, Praxisbeispiele und neue Perspektiven für QM, QS, Produktsicherheit und Weiterbildung.
HR-Perspektive, betriebliche Praxis und wirksame Kulturentwicklung.
Folgen ansehen → ◇Food Fraud, MOSH/MOAH und nachhaltige Lebensmittelverpackungen.
Folgen ansehen → ✦Digitale Möglichkeiten, interne Audits und persönliche Einblicke.
Folgen ansehen → ▷Aufzeichnungen und englischsprachige Fachimpulse für die Praxis.
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Hören Sie Fachgespräche mit erfahrenen Gästen und gewinnen Sie neue Ansätze, die sich in Unternehmen der Lebensmittel- und Verpackungswirtschaft praktisch nutzen lassen.
Wie entsteht eine tragfähige Kultur – und welche Rolle spielen Führung, Personalentwicklung und der Arbeitsalltag? Zwei Gespräche mit unterschiedlichen Perspektiven.
Mit Sabrina Rest über die Verbindung von Personalentwicklung, Führung und gelebter Lebensmittelsicherheit.
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Erfahrungen aus der Unternehmenspraxis bei Lieken und FRoSTA – mit konkreten Einblicken in die Umsetzung.
Zum Podcast →Fachwissen zu Lebensmittelbetrug, Kontaminanten und Verpackung – kompakt erklärt und mit Blick auf Risikobewertung, Prävention und betriebliche Praxis.
Grundlagen zu Lebensmittelbetrug, typischen Risiken und der systematischen Food-Fraud-Bewertung im Unternehmen.
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Claus-Michael Brieber erläutert Risiken, mögliche Eintragsquellen und relevante Hintergründe zu MOSH und MOAH.
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Prof. Dr. Markus Schmid spricht über Herausforderungen, Entwicklungen und Perspektiven nachhaltiger Verpackungskonzepte.
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Dr. Sylvia Pfaff beantwortet häufige Fragen rund um Allergene. Jetzt die Podcastfolge entdecken.
Zum Podcast →Wie verändert künstliche Intelligenz die Arbeit im QM? Und wer steht hinter Praxistrainings-LMS? Zwei Folgen über digitale Entwicklung und persönliche Erfahrungen.
Mit Judith Magono über den Einsatz künstlicher Intelligenz im Qualitätsmanagement und Veränderungen bei internen Audits.
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Jenny Ziegler im Gespräch über Praxistrainings-LMS, berufliche Erfahrungen und die Ideen hinter den Schulungsangeboten.
Zum Podcast →Ergänzend zu den Audioformaten finden Sie hier ausgewählte Aufzeichnungen und Fachimpulse zu aktuellen Themen der Lebensmittelsicherheit.
Englischsprachiges Online-Seminar mit Fachimpulsen zum Umgang mit Listerien in der modernen Lebensmittelproduktion.
Zum Video →Kompakte Fachimpulse für QM, QS und Verantwortliche in Unternehmen der Lebensmittel- und Verpackungswirtschaft.
Unsere Fachpodcasts greifen Fragestellungen aus Lebensmittelsicherheit, Qualitätsmanagement und Produktschutz auf. Die Gespräche verbinden fachliche Einordnung mit Erfahrungen und Beispielen aus der Unternehmenspraxis.
Gäste aus Unternehmen und Fachpraxis beleuchten aktuelle Themen aus unterschiedlichen Blickwinkeln. So erhalten Sie neue Impulse für Entscheidungen, Schulungen und die Weiterentwicklung Ihres Managementsystems.
Die Folgen sind jederzeit abrufbar und lassen sich gut in Arbeitsalltag, Dienstreise oder Weiterbildung integrieren. Ergänzende Videos und E-Learning-Angebote unterstützen Sie dabei, ausgewählte Themen weiter zu vertiefen.
Entdecken Sie ergänzende Vorlagen, Fachartikel und Schulungen für Lebensmittelsicherheit und Qualitätsmanagement.
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