Đào tạo về kiểm toán và quản lý chất lượng
§ 4 LMHV
ZFU 7551525
Bắt đầu ngay lập tức
5 chương + 3 video
Tuân thủ pháp luật
Có chứng chỉ
Với khóa đào tạo „Quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm“, bạn sẽ nhận được chứng chỉ “Đào tạo theo Điều 4 LMHV” và đáp ứng các yêu cầu pháp lý về xử lý thực phẩm.
Hướng dẫn thực hiện theo VO (EG) 852/2004 (Phụ lục II, Chương XII) và § 4 Pháp lệnh Vệ sinh Thực phẩm (LMHV).
Sau khi thanh toán, bạn có thể bắt đầu ngay và nhận ngay chứng chỉ của mình dưới dạng PDF sau bài kiểm tra cuối cùng.
Nội dung tuân thủ theo quy định vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thanh toán và bắt đầu ngay lập tức
Kèm theo video, nhiều hình ảnh và bài kiểm tra.
Giải thích một cách đơn giản, bằng 16 ngôn ngữ.
Nhờ có nhiều tương tác và video
Giấy chứng nhận PDF có ghi ngày tháng, có thể tải xuống.
Khóa đào tạo này đã được Văn phòng Trung ương về Đào tạo Từ xa (ZFU) xem xét và chính thức phê duyệt (số phê duyệt). 7551525Điều này có nghĩa là nó không chỉ đáp ứng các yêu cầu pháp lý theo quy định mà còn... § 4 LMHV, nhưng cũng bao gồm các yêu cầu của ZFU về phương pháp giảng dạy, điều khoản hợp đồng và bảo vệ người tiêu dùng.
Lưu ý dành cho các участ viên đến từ Baden-Württemberg: Hiện nay, một điều khoản pháp lý đặc biệt đang áp dụng cho các nhà hàng ở Baden-Württemberg. Theo quy định hiện hành, khóa đào tạo LMHV § 4 của chúng tôi không thay thế cho khóa đào tạo bắt buộc theo luật định dành cho nhà hàng theo § 3 của Luật Nhà hàng bang Baden-Württemberg.
Thanh toán và bắt đầu
Trực tiếp dưới dạng PDF
Đã dịch
Hình ảnh, video, bài kiểm tra
điều kiện đặc biệt
ngôn ngữ đơn giản
* Bản dịch: Chúng tôi sử dụng Google Translate để dịch thuật. Đây là cách duy nhất để chúng tôi có thể giữ giá thấp. Nếu có sai sót, chúng tôi sẽ sẵn lòng sửa chữa. Vui lòng thông báo cho chúng tôi qua email tại địa chỉ elearning@praxistrainings-lms.de. Video được hiển thị bằng tiếng Đức hoặc tiếng Anh. Chúng tôi sẽ sẵn lòng thêm các ngôn ngữ khác miễn phí theo yêu cầu.
** Đối với nhóm: Hãy liên hệ với chúng tôi qua địa chỉ elearning@praxistrainings-lms.de và chúng tôi sẽ thiết lập quyền truy cập nhóm cho bạn. Các ưu đãi sau đây áp dụng cho nhóm: Đối với nhóm từ 10 người trở lên, chúng tôi giảm 10% giá khóa học; đối với nhóm từ 50 người trở lên, giảm 30%. Có thể yêu cầu thêm các ưu đãi khác. Quyền truy cập e-learning sẽ có hiệu lực trong ít nhất 4 tuần.
Cơ sở pháp lý theo Điều 4 của Nghị định về Vệ sinh Thực phẩm (LMHV)
Những khóa đào tạo nào chỉ cần thực hiện một lần trước khi bắt đầu công việc — và những khóa nào cần thực hiện định kỳ?
Trước khi công việc bắt đầu
Sau khi công việc bắt đầu
Các lĩnh vực hoạt động mà trong đó liên hệ trực tiếp trong trường hợp có nguy cơ lây truyền qua thực phẩm hoặc khả năng lây lan bệnh tật.
Nhà bếp từ Nhà hàng, quán ăn nhanh, quán rượu cũng như các viện dưỡng lão, trường học và nhà trẻ.
Điều quan trọng nhất là Tiếp xúc với thực phẩm dễ hỏng chẳng hạn như:
Quan trọng: Bạn cần có một cái trước khi bắt đầu làm việc. Hướng dẫn ban đầu theo Đạo luật Bảo vệ khỏi Nhiễm trùng § 43 Từ sở y tế của bạn — đây không phải là một phần của khóa đào tạo LMHV.
Ngày 12 tháng 8 năm 2024
5.0 · đã được xác minh
Bốn chuyên gia về nội dung và ngôn ngữ đảm bảo chất lượng giảng dạy và nội dung tuân thủ pháp luật.
20 năm kinh nghiệm
Tôi tạo ra nội dung của các khóa học e-learning của chúng tôi với rất nhiều tình yêu dành cho chủ đề này. Tôi sử dụng các ví dụ, video, hình ảnh động và hình ảnh.
15 năm kinh nghiệm
Tôi đảm bảo rằng những người nói tiếng Đức như một ngoại ngữ cũng có thể hiểu rõ nội dung.
30 năm kinh nghiệm
Trong ngành dịch vụ ăn uống, việc xử lý thực phẩm hợp vệ sinh là vô cùng quan trọng. Nội dung khóa học trực tuyến này được trình bày một cách toàn diện và rõ ràng.
35 năm kinh nghiệm
Thực phẩm phải an toàn. Để đạt được điều này, các chủ đề phức tạp được trình bày theo cách thân thiện với nhân viên trong khóa học e-learning này.
Đào tạo về các quy định vệ sinh an toàn thực phẩm theo § 4 LMHV Trực tuyến bao gồm:
Thiết lập có cấu trúc
ý nghĩa thực tiễn sống động
Kiểm tra kiến thức theo từng chương
Bài kiểm tra cuối kỳ
Thông tin cá nhân và ngày tháng
01
Chương 1
02
Chương 2
03
Chương 3
04
Chương 4
05
Chương 5
Nhân viên được đào tạo bài bản sẽ nhận biết rủi ro sớm hơn — ít khiếu nại, ít bất bình hơn.
Mỗi nhân viên đều có một chứng chỉ (được ZFU phê duyệt) — có thể xuất trình bất cứ lúc nào trong các cuộc kiểm toán chính thức.
Tất cả chứng chỉ đều được tập hợp trong bảng điều khiển của trưởng nhóm — có thể xuất ra dưới dạng PDF bất cứ lúc nào.
Nhân viên có thể hoàn thành khóa đào tạo một cách linh hoạt — không gặp vấn đề về lịch làm việc, không tốn chi phí đi lại.
Tự động nhắc nhở về khóa đào tạo bổ sung hàng năm.
Đặt chỗ theo nhóm với một hóa đơn duy nhất — không cần mỗi nhân viên phải nhấp chuột trước. Giảm giá theo số lượng khi mua từ 10 giấy phép trở lên.
Nếu có hơn 10 nhân viên? Thì chiết khấu theo số lượng sẽ rất đáng giá.
Dữ liệu được thu thập ẩn danh sau khi hoàn thành khóa đào tạo — được sắp xếp theo ngày.
Tổng thời lượng tối đa là 6 tiếng. Với kiến thức nền tảng tốt, khóa đào tạo có thể hoàn thành nhanh hơn. Điều quan trọng là cần dành thời gian ghi chú và nghỉ giải lao.
Có, bạn có thể tạm dừng việc đào tạo bất cứ lúc nào.
Tiến độ học tập hiện tại của bạn sẽ được lưu tự động.
Bạn chỉ cần đăng nhập lại sau bằng tên người dùng và mật khẩu của mình.
Sau đó, quá trình đào tạo sẽ tiếp tục chính xác từ nơi bạn đã dừng lại.
Vâng, bạn sẽ nhận được chứng chỉ cá nhân cho khóa học “Đào tạo trực tuyến LMHV § 4” sau khi hoàn thành bài kiểm tra cuối khóa. Có hiệu lực ngay lập tức và hiển thị chi tiết nội dung khóa đào tạo.
Theo mặc định, chứng chỉ được cấp bằng tiếng Đức.
Nếu bạn cần nó bằng ngôn ngữ khác, vui lòng viết thư cho chúng tôi theo địa chỉ info@praxistrainings-lms.de.
Với phí xử lý là 10 euro, chúng tôi sẽ vui lòng cấp bằng ngôn ngữ bạn mong muốn.
Bạn sẽ có quyền truy cập vào khóa đào tạo vệ sinh trong ít nhất bốn tuần sau khi đăng ký. Bạn sẽ có quyền truy cập vào chứng chỉ của mình trong khoảng thời gian này. Tốt nhất là bạn nên tải chứng chỉ trực tiếp xuống.
Vâng, bạn sẽ nhận được tiền thanh toán ngay sau khi hoàn tất thanh toán. Hóa đơn được gửi dưới dạng tệp đính kèm PDF qua email.. Hóa đơn này chứa tất cả các thông tin cần thiết để bạn nộp cho mục đích thuế.
Tại Baden-Württemberg, các quy định pháp luật đặc biệt đã có hiệu lực từ ngày 1 tháng 1 năm 2026. Theo Điều 3 của Luật Khách sạn Bang Baden-Württemberg, một số cơ sở kinh doanh dịch vụ khách sạn phải tham gia khóa đào tạo về ngành khách sạn, mà theo luật hiện hành, do Phòng Thương mại và Công nghiệp tổ chức.
Khóa đào tạo của chúng tôi, phù hợp với Mục 4 của Quy định Vệ sinh Thực phẩm Đức (LMV), cung cấp hướng dẫn chuyên môn về các chủ đề liên quan đến vệ sinh thực phẩm, luật thực phẩm và an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, theo luật hiện hành, khóa học này không thay thế khóa đào tạo bắt buộc. không phải Khóa đào tạo bắt buộc theo quy định pháp luật dành cho chủ nhà hàng tại Baden-Württemberg.
Những người không được đào tạo về ẩm thực hoặc có bằng đại học muốn chế biến thực phẩm dễ hỏng.
Quan trọng: Tất cả những người xử lý thực phẩm dễ hư hỏng phải cập nhật kiến thức mỗi 12 tháng và tham gia kỳ thi hàng năm. Đào tạo vệ sinh thực phẩm làm.
Ngôn ngữ có thể được chuyển đổi bất kỳ lúc nào trong e-learning. Chúng tôi không chịu trách nhiệm về lỗi dịch thuật.
Quan trọng: Khi đặt qua giỏ hàng, mỗi người dùng phải có địa chỉ email của riêng mình.
4.9
Dành cho nhân viên phục vụ
Nhận biết và tránh các mối nguy hiểm như bỏng, vết cắt và té ngã.
4.9
Dành cho nhân viên phục vụ
Nắm vững và thực hiện các quy định pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm.
4.9
Dành cho nhân viên phục vụ
Xác định và quản lý các nguy cơ gây dị ứng. Bảo vệ khách hàng.
Nếu biểu mẫu đặt chỗ bên dưới bị tường lửa chặn, bạn có thể dễ dàng đặt chỗ qua email.
Chúng tôi mong sớm nhận được thư của bạn: 
E-mail: info@praxistrainings-LMS.de, 
Điện thoại: +4951527800574
