Trong phần của chúng tôi Tin tức Bạn sẽ nhận được các bản cập nhật thường xuyên. Các bài viết chuyên ngành, danh sách kiểm tra thực tế và thông tin thú vị từ thế giới của Mạng sốngAn toàn thực phẩm, bao bì, thực phẩm bổ sung và quản lý chất lượng.
Cho dù yêu cầu mới trong IFS, BRCGS hoặc FSSC22000, các mẹo thực tế cho cuộc sống hàng ngày hoặc cập nhật về các khóa đào tạo của chúng tôi – Bạn sẽ không bỏ lỡ bất cứ điều gì ở đây!
📬 Luôn cập nhật thông tin! Đăng ký vào trang của chúng tôi Email thông tin và nhận được thường xuyên:
👉 Đăng ký ngay và đừng bỏ lỡ bài đăng nào!
IFS Broker ist ein Standard der IFS-Familie für Unternehmen, die mit Produkten handeln, ohne sie selbst herzustellen oder physisch zu behandeln – etwa Handelsagenturen, Importeure
IFS Food ist der bekannteste Standard der IFS-Familie und richtet sich an Unternehmen, die Lebensmittel be- oder verarbeiten oder lose Lebensmittel verpacken. Er ist von
IFS HPC (Household and Personal Care) ist der IFS-Standard für Hersteller von Haushalts- und Körperpflegeprodukten, zum Beispiel Wasch- und Reinigungsmittel, Kosmetik oder Hygieneartikel. Er überträgt
IFS Logistics ist der IFS-Standard für Unternehmen, die Lebensmittel oder Non-Food-Produkte lagern, transportieren, umschlagen oder kommissionieren. Er gilt für Logistikdienstleister ebenso wie für logistische Bereiche
Đạo luật Bảo vệ khỏi Nhiễm trùng (IfSG) nhằm mục đích ngăn ngừa các bệnh truyền nhiễm ở người và ngăn chặn sự lây lan thêm của chúng. Đối với ngành công nghiệp thực phẩm và dịch vụ ăn uống, Điều 42 và 43 đặc biệt quan trọng.
Kiểm toán là một quá trình kiểm tra có hệ thống, độc lập và được ghi chép lại để xác định xem các yêu cầu đã được đáp ứng hay chưa. Có sự phân biệt giữa kiểm toán nội bộ (kiểm toán bên thứ nhất), kiểm toán bên thứ hai (ví dụ: kiểm toán nhà cung cấp) và kiểm toán bên thứ ba.
Die ISO 19011 ist ein internationaler Leitfaden zur Auditierung von Managementsystemen. Sie ist keine zertifizierbare Norm, sondern gibt Empfehlungen, wie Audits geplant, durchgeführt und ausgewertet
Vệ sinh an toàn thực phẩm bao gồm tất cả các biện pháp và sự phòng ngừa cần thiết để kiểm soát các mối nguy và đảm bảo an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng. Khung pháp lý châu Âu là...
Đào tạo vệ sinh an toàn thực phẩm là khóa đào tạo bắt buộc theo luật định đối với tất cả những người xử lý thực phẩm. Cơ sở pháp lý là Phụ lục II, Chương XII của Quy định (EC) số 1.
Die Lebensmittelmikrobiologie befasst sich mit Mikroorganismen in Lebensmitteln – also Bakterien, Hefen, Schimmelpilzen und Viren. Dabei werden drei Gruppen unterschieden: Krankheitserreger (pathogene Keime) wie Salmonellen,
